Panggang adalah hidangan tradisional, primordial Rusia. Ada banyak pilihan memasak, dari panggang hingga dipanggang di oven. Dan kami akan memberi tahu Anda hari ini cara memasak daging babi yang lezat dalam multivariat.
Babi panggang dengan jamur dalam multivark
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- champignon segar - 500 g;
- bubur daging babi - 500 g;
- air - 200 ml;
- krim - 100 ml;
- krim asam rendah lemak - 100 ml;
- bohlam - 1 buah;
- rempah - rempah ;
- minyak sayur.
Persiapan
Daging diproses, irisan cincang dan coklat selama sekitar 20 menit pada minyak dalam mangkuk multivark, memilih program "Bake". Kemudian tambahkan jamur, irisan cincang, dan kami melewati 15 menit lagi. Kali ini kami membersihkan kentang, memotongnya menjadi kubus besar dan membuangnya ke sayuran. Kami menambahkan hidangan dan menuangkan campuran, disiapkan dari krim asam, krim dan air. Semua pengadukan ditimbang kentang goreng pada rezim yang sama selama satu jam. Sebelum disajikan, kami menghias hidangan dengan rempah segar cincang.
Babi panggang dengan jamur dan kentang
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- champignons segar - 400 g;
- kentang - 10 pcs.;
- bawang putih - 3 siung;
- paprika merah - 1 pc.;
- kacang polong kalengan - 150 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Untuk menyiapkan daging panggang di rumah dengan daging multivark, umbi, wortel, lada dan kentang diproses dan dipotong menjadi kubus. Bawang putih diproses dan diperas melalui pers, dan jamur dipotong iris. Di bagian bawah mangkuk, tuang sedikit minyak dan cokelat babi, pilih program "Panggang" selama sekitar 10 menit. Kemudian kita buang bawang putih, goreng ringan bersama dengan daging, lalu tambahkan wortel dan merica. Kami mencampur semuanya dengan seksama, berikan selama 5 menit dan lay out jamur. Selama 5 menit lagi, dan kemudian matikan perangkat. Kami menambahkan kentang, kacang hijau, podsalivaem dan mengatur rezim "Quenching".
Panggang di rumah dengan keju jamur
Bahan-bahan:
- daging babi - 1 kg;
- kentang - 5 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 3 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- tomat - 3 pcs.;
- krim asam - 150 ml;
- keju - 200 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Daging dipotong-potong dan digoreng dalam mode "Baking" selama 20 menit. Bulb, wortel, cabe dan kentang dibersihkan dan dicacah, dan tomat digiling dengan irisan. Setelah sinyal suara, tambahkan bawang, kemudian wortel, lalu layurkan satu lapisan kentang, bagikan tomat dengan merica. Setiap lapisan dituangkan dan dituangkan sedikit air dengan krim asam. Taburkan rebusan dengan keju parut, pilih program "Quenching" dan tandai selama 1,5 jam.