Sangat menyenangkan untuk memasak kacang polong dalam multivarquet: berkat pemanasan seragam dari menir, itu sempurna diseduh dan melunak bahkan tanpa perendaman panjang, dan Anda dapat melupakan kontrol membosankan atas proses memasak dan sering mengaduk sambil melakukan pekerjaan rumah tangga lainnya.
Bagaimana cara memasak kacang polong secara multivariat?
Kacang polong dalam multivark - resep yang tidak memerlukan pengetahuan khusus atau pengalaman kuliner yang sudah lama ada. Mengikuti rekomendasi yang tepat dan mengamati proporsi bahan yang diperlukan, siapa pun dapat menyiapkan hidangan.
- Groats awalnya dicuci untuk kejernihan air dan, jika waktu memungkinkan, rendam dalam air selama beberapa jam.
- Jika resep tidak memberikan sebaliknya, kacang polong yang sudah siap dituangkan dengan air dalam proporsi 1: 2.
- Hidangan dari kacang polong dalam multivark disiapkan pada mode "Groats", "Grechka", "Quenching", "Soup" selama dua jam.
- Untuk bubur kacang , kentang tumbuk atau hiasan menjadi lebih tebal, biarkan selama 20 menit dalam mode "Pemanasan".
Hiasi kacang polong dalam multivark
Kacang polong di multivark disiapkan sederhana, tetapi ternyata sangat lezat, bergizi dan bergizi. Piring dapat dibuat laconically dalam bentuk puree dibumbui dengan mentega atau memperpanjang komposisi dengan menambahkan sayuran atau jamur, yang digoreng sedikit dan direbus bersama dengan croup.
Bahan-bahan:
- kacang polong yang dihancurkan - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- bawang, wortel, paprika - 1 pc.;
- minyak sayur - 40 ml;
- mentega - 20 g;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Sayuran dipotong, digoreng dalam "Baking" 15 menit.
- Rebus kacang polong, tuangkan air, lemparkan bumbu dan garam.
- Selanjutnya, masak kacang polong dengan sayuran dalam multivark 2 jam dalam mode "Quenching".
Bubur kacang dalam resep multivariat
Bubur klasik dari kacang polong di multivarquet akan menjadi sangat lembut, harum dan kaya. Untuk menikmati hidangan, Anda dapat menambahkan sedikit bawang asin, dan juga bumbui dengan bumbu yang diinginkan atau dibumbui dengan rempah-rempah aromatik. Dari jumlah produk yang ditentukan, 2 bagian akan diperoleh.
Bahan-bahan:
- kacang polong - 1 gelas;
- air - 2-2,5 cangkir;
- mentega - 40 g;
- garam.
Persiapan
- Kacang polong dicuci, dituangkan dalam air dan dibiarkan selama satu jam.
- Sekali lagi bilas pantat, berbaring di kartun, tuangkan air, buang minyak, garam.
- Persiapkan kacang polong di multivark dalam mode "Quenching" selama 2 jam.
Kacang haluskan dalam multivarquet - resep
Sangat lezat dan halus adalah kacang polong tumbuk dalam multivark. Ini dapat disajikan sebagai hidangan yang berdiri sendiri untuk sarapan atau makan malam atau digunakan sebagai lauk. Dimakan dengan kesenangan oleh orang dewasa dan anak-anak, menikmati tekstur yang lembut dan lembut. Empat porsi akan siap dalam tiga jam, dengan mempertimbangkan waktu untuk berendam.
Bahan-bahan:
- kacang polong cincang - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- mentega - 50 g;
- garam.
Persiapan
- Kacang polong dicuci, direndam selama satu jam.
- Hancurkan croup dalam multicast, tuangkan dalam air.
- Hidupkan mode "Quenching" selama 2 jam.
- 10 menit sebelum akhir proses memasak, bumbui kacang polong di multivark dengan minyak, garam dan aduk.
Kacang polong dengan jamur di multivark
Selanjutnya, Anda akan belajar cara memasak kacang polong dalam multivarquet dengan jamur. Hidangan lezat terutama akan berubah dengan chanterelles atau jamur putih, tetapi tanpa itu Anda dapat menggunakan jamur atau jamur tiram yang selalu tersedia. Penggorengan dapat disiapkan terlebih dahulu dalam multivarquet atau dibuat dalam wajan sementara kacang polong diseduh.
Bahan-bahan:
- kacang polong - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- jamur - 300 g;
- bawang - 1-2 pcs.;
- gigi bawang putih - 1-2 buah;
- minyak sayur - 50 ml;
- garam, merica, bumbu, peterseli dan dill.
Persiapan
- Goreng dalam multicast di "Baking" atau di piring dalam panci dengan mentega dan bawang cincang.
- Tambahkan jamur dan gorengan yang sudah dicuci dan cincang sampai matang, bumbui secukupnya dan tambahkan di ujung bawang putih goreng, rempah-rempah, rempah-rempah.
- Jika daging panggang dimasak dalam multivark, mereka mengambilnya dalam mangkuk, dan croup kacang yang dicuci dituangkan ke dalam mangkuk, air dituangkan ke dalamnya.
- Aktifkan fungsi "Quenching" selama 100 menit.
- Setelah sinyal, baringkan dan panaskan kacang polong dengan jamur di multivark dalam mode yang sama selama 20 menit lagi.
Kacang polong dengan rebusan di multivark
Mereka yang pergi mendaki, mungkin akrab dengan rasa bubur kacang dengan rebus. Hidangan semacam itu dapat disiapkan, berdasarkan rekomendasi berikut, dan dinikmati sebagai hasil dari kelezatan yang sudah terlupakan, tetapi diinginkan. Memasak kacang polong dalam multivark dalam hal ini tidak berbeda dari variasi sebelumnya, dan pengisian dari rebusan dapat dilakukan dalam panci di atas kompor atau di multi-perangkat sebelum memasak sereal.
Bahan-bahan:
- kacang polong - 400 g;
- air - 800 ml;
- rebus - 1 pot;
- bawang dan wortel - 2 pcs.;
- daun salam - 1 buah;
- mentega - 50 g;
- garam, lada.
Persiapan
- Goreng irisan bawang dan parut wortel ke lemak dari rebusan.
- Tambahkan rebusan dan hangatkan selama 10 menit.
- Dalam mangkuk perangkat berbaring croup kacang dicuci, tuangkan dalam air.
- Siapkan bubur selama 2 jam di "Quenching".
- 15 menit sebelum akhir proses, tambahkan sayuran dengan rebus, masukkan selai mentega, bumbui hidangan secukupnya dan aduk.
Kacang polong dengan daging babi dalam multivark
Hidangan yang sangat lezat dan bergizi untuk makan malam atau makan malam yang memuaskan adalah kacang polong dengan daging dalam multivariat. Anda dapat menggunakan daging sapi muda, ayam atau, seperti dalam hal ini, babi, yang selaras dengan jenis legum ini, memberikan hidangan yang disiapkan dengan rasa yang luar biasa dan rasa yang menakjubkan.
Bahan-bahan:
- kacang polong - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- babi - 500 g;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- daun salam - 1 buah;
- minyak sayur - 50 ml;
- mentega - 20 g;
- garam, lada.
Persiapan
- Goreng bawang dengan wortel dalam minyak sayur, tambahkan daging dan goreng selama 10 menit lagi.
- Mereka menaruh rumpun yang sudah dicuci, tuangkan dalam air panas, lemparkan garam, merica, minyak, laurel.
- Setelah 2 jam memasak di "Quenching" kacang polong lezat dalam multivarque dengan daging akan siap.
Kacang polong dengan ayam di multivark
Bubur kacang tidak kalah enak, jika Anda memasaknya dengan ayam. Tergantung pada bagian mana dari bangkai ayam akan digunakan untuk menghias hidangan, mereka ditambahkan bersama dengan kacang polong atau diletakkan di tengah siklus pendinginan, digoreng dalam minyak. 4 porsi suguhan lezat akan siap dalam 2 jam.
Bahan-bahan:
- kacang polong - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- ayam - 500 g;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- daun salam - 1 buah;
- minyak sayur - 50 ml;
- kari atau kunyit - 1 sendok teh;
- garam, merica, daun bawang.
Persiapan
- Goreng bawang dengan wortel, tambahkan ayam dan cokelatnya dari semua sisi, bumbui dengan curcuma atau kari.
- Kacang polong dicuci, direndam selama satu jam, kemudian digadaikan dalam mangkuk, dituangkan dengan air, termasuk "Quenching" selama 30 menit.
- Setelah sinyal, baring ayam dengan sayuran dan lanjutkan memasak kacang polong di multivarquet selama 1,5 jam lagi.
Pea casserole dalam multivariat
Selanjutnya, Anda akan belajar bagaimana membuat kacang polong dalam multivarquet dalam bentuk casserole yang membangkitkan selera. Sebagai pengisinya, alih-alih jagung dan zaitun, Anda bisa menambahkan ham yang diiris dan sedikit digoreng, sosis atau bacon, jamur, atau sayuran yang direbus sedikit. 4 porsi camilan yang menggugah selera akan siap dalam 3 jam.
Bahan-bahan:
- kacang polong - 200 g;
- air - 300 ml;
- jagung kaleng - 100 g;
- zaitun - 50 g;
- keju keras - 100 g;
- telur - 2 buah;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- Bawang putih kering, basil dan ketumbar - dengan cubitan;
- garam, lada, dill green.
Persiapan
- Rebus 2 jam di atas kacang polong "Quenching", isi dengan air, digiling sampai tumbuk.
- Tambahkan keju parut, irisan zaitun, jagung, telur kocok dengan krim asam, minyak sayur, bumbui dengan banyak bumbu dan garam secukupnya.
- Panggang hidangan di Baking selama 40 menit.
Sup kacang dengan produk asap dalam multivark
Sebagai yang pertama untuk makan siang, Anda bisa memasak sup kacang yang lezat, bergizi dan mengejutkan dengan iga asap di multivark. Hidangan dengan sosis asap atau kaki ayam akan sama lezatnya. Mereka harus dipotong sebelum ditambahkan ke panas untuk beberapa irisan.
Bahan-bahan:
- iga asap - 300 g;
- kacang polong - 300 g;
- kentang - 600 g;
- air - 2 l;
- wortel dan bawang - 2 pcs.;
- minyak sayur - 30 ml;
- garam, lada, rempah-rempah, rempah-rempah.
Persiapan
- Di penggorengan "Bake" dalam minyak bawang dengan wortel, tambahkan iga, goreng lagi 5 menit, angkat piring.
- Kacang polong dituangkan ke dalam mangkuk, air dituangkan, dan sup dimasak selama 1,5 jam.
- Tambahkan daging panggang dengan iga, kubus kentang, garam, bumbu, perpanjang rezim yang sama selama 30 menit lagi.