Cognac dari vodka di rumah - resep

Kami menawarkan resep cognac yang dapat Anda buat sendiri di rumah, tetapi tidak berdasarkan alkohol anggur, tetapi dari vodka. Cara pembuatan ini tidak akan membuat rasa minuman menjadi lebih buruk, dan tamu Anda tidak akan dapat membedakannya dari yang alami.

Resep cepat untuk cognac buatan sendiri dari vodka

Bahan-bahan:

• vodka - 1 l;
• akar jahe - 80 g;
• teh hitam daun - 1 sendok makan;
• paprika manis - 5 pcs.;
• gula merah - 80 g;
• cengkeh - 6 kuncup.

Persiapan

Dalam pot dengan ukuran yang sesuai, kami menggosok jumlah yang tepat dari akar jahe, kami menaruh kacang polong lada dan tunas harum dari cengkih yang harum. Isi koleksi rempah-rempah indah ini dengan vodka dan kirimkan wadah ke piring pembakar, memadamkan api yang sangat lemah. Tuangkan gula di sini dalam warna coklat dan aduk. Tuang teh tiga sendok makan air mendidih dan ketika vodka menghangat hingga maksimum 35 derajat, matikan gas, dan tuangkan teh ke panci panci dengan daun teh. Tutupi semuanya dengan penutup dan biarkan begitu, itu menjadi dingin. Setelah kita mengambil panci dalam dingin dan menunggu sampai pagi. Keesokan paginya, cognac yang diperoleh dengan hati-hati disaring dan dapat dengan aman memulai pencicipannya.

Homemade cognac dari vodka pada kulit kayu ek

Bahan-bahan:

• vodka - 2 liter;
• Kulit kayu dari kayu ek - 3 sdm. sendok;
• teh hitam daun besar (bergamot) - 4 sdt.
• lada harum - 4 kacang polong;
• gula bubuk - 2 sdm. sendok;
• kayu manis - 2 batang.

Persiapan

Dalam botol bersih, khusus disiapkan untuk persiapan brendi di dalamnya, kami mencurahkan semua vodka. Selanjutnya, tambahkan korteks farmasi dari pohon ek, tetapi jika Anda lebih memilih untuk mengumpulkannya sendiri, maka tolong jangan menjadi lebih buruk. Sebagai bahan berikutnya, kami tuangkan ke dalam botol teh hitam berdaun lebar dengan tambahan bergamot. Kami merica merica beberapa kali dengan sesuatu yang berat untuk meratakannya, sehingga mengungkapkan bagian dalam wewangian mereka dan kami juga mengirimkan semuanya ke dalam wadah umum. Pada akhirnya, kami memperkenalkan ke batang kayu manis cognac rusak masa depan kami, bubuk gula dan menggunakan sendok panjang besar, aduk semuanya selama 2-3 menit. Botol ditutupi dengan topi capron biasa dan kami menaruhnya di tempat yang lebih dingin, di mana tidak akan mendapatkan cahaya.

Selama tiga minggu, lupakan dan jangan ingat tentang brendi ini, tetapi setelah itu Anda dapat langsung menghubungi para tamu, karena minuman seperti itu pasti tidak akan mengecewakan Anda!

Bagaimana cara membuat cognac buatan sendiri dari vodka dengan plum?

Bahan-bahan:

• vodka - 0,7 l;
• vanillin - 1/3 sdt.
• prune - 7 pcs.;
• pala (tanah) - 0,5 tsp.
• kayu manis (tanah) - 0,5 sdt.
• gula - 1 sendok pencuci;
• teh hitam (paket) - 1 pc.

Persiapan

Untuk resep ini, akan cukup untuk memiliki botol liter, di mana kita pertama mengisi semua yang longgar: kacang, gula, kayu manis dan vanilin. Selanjutnya, isi dengan semua vodka yang dipilih sesuai selera Anda, tutup wadah dengan penutup dan kocok tabung dengan baik. Kami membuka, kami menyebar dengan hati-hati di sini, dengan hati-hati mencelupkan kantong teh hitam tercinta ke dalam vodka, berhati-hati agar tidak menenggelamkan labelnya. Sekali lagi, tutup dan tentukan yang paling terpencil, dengan tempat suhu yang dingin. Kami meninggalkan cognac sana untuk 1,5, dan bahkan 2 minggu. Sebelum mulai mencicipi, saring isi toples melalui kapas atau empat kali lipat kasa 2-3 kali.