Beze adalah makanan lezat yang sangat tinggi kalori, tapi sangat lezat, yang semua orang suka tanpa kecuali. Tidak heran orang Prancis menyebut dessert ini sebagai "ciuman" (dari kata Prancis "baiser"). Renyah, empuk, rapuh .... m-m-m, kenikmatan nyata yang hanya meleleh di mulutmu! Tetapi jika Anda takut untuk membeli beberapa pound ekstra, lebih baik tidak terbawa dengan makanan penutup ini.
Biasanya, meringue dimasak dalam oven atau, dalam kasus ekstrim, oven microwave , tetapi sangat sedikit orang yang tahu bahwa itu bisa dengan mudah dilakukan dalam multivark biasa. Mari kita lihat lebih dekat beberapa resep persiapan meringue dan mengejutkan semua anggota keluarga Anda dengan makanan lezat ini.
Resep meringue dalam multivariat
Bahan-bahan:
- putih telur - 5 pcs.;
- gula pasir - 10 sdm. sendok;
- garam - cubit.
Persiapan
Bagaimana cara memasak meringues dalam multivariat? Kami mengambil telur, hati-hati memisahkan protein dari kuning telur dan meletakkan protein selama 30 menit di lemari es, kemudian kocok dengan baik sampai terbentuk busa tebal tebal dan secara bertahap tuangkan gula dan sedikit garam. Kami melumasi semangkuk minyak multivark, dan dengan bantuan tas kembang gula kami menyiapkan bezeshki kecil. Kami mengatur program "Baking" dan tunggu selama 30 menit, sampai benar-benar kering. Pada saat berakhirnya waktu ini, tunggu 10 menit lagi, dan baru kemudian buka multivark, sehingga meringue tidak jatuh. Dengan lembut, keluarkan makanan penutup, dinginkan dan sajikan sebagai suguhan teh atau kopi.
Kue meringue dalam multivarquet dengan stroberi dan krim
Bahan-bahan:
- telur ayam - 5 pcs.;
- gula pasir - 200 g;
- vanillin - 3 g;
- tepung jagung - 1 sdm. sendok;
- stroberi segar - untuk dekorasi;
- whipped cream - untuk dekorasi.
Persiapan
Cara membuat kue meringue (misalnya, kue Pavlova )