Setiap ibu rumah tangga, bahkan tanpa kopi-breaker, harus tahu cara membuat kopi, sehingga, jika diperlukan, ia dapat minum minuman nikmat tamu atau berharap anggota rumah tangga. Selain versi klasik dari kopi yang diseduh secara alami, ada banyak variasi asli, yang masing-masing patut dicoba setidaknya sekali.
Bagaimana cara memasak kopi?
Resep kopi dibedakan dengan teknik eksekusi dan komposisi bahan tambahan yang digunakan.
- Yang paling disukai adalah menggunakan biji kopi yang baru digiling dalam penggiling kopi. Produk yang dibeli seringkali kurang aromatik.
- Dapatkan rasa kacang tanah yang lebih jenuh, kalsinasi bubuk terlebih dahulu di kalkun tanpa penambahan air.
- Lunakkan rasa minuman dan membuatnya lebih halus, sepotong selembut beludru, ditambahkan ke wadah saat memasak.
- Minimalkan efek kafein akan, dengan menambahkan sebagian dari beberapa biji kapulaga, yang juga memberikan minuman rasa dan aroma pedas.
- Minuman yang paling aromatik dan jenuh diperoleh setelah memanaskan minuman tiga kali sebelum menaikkan busa dan kemudian mengendapnya setelah mengeluarkan wadah dari piring.
Bagaimana cara yang benar untuk membuat kopi di rumah Turki?
Mempelajari cara membuat kopi, pertama-tama Anda harus menguasai teknik memasak minuman klasik di Turki. Hasil akhirnya akan tergantung pertama-tama pada kualitas air, yang harus disaring atau botol dan kopi bubuk. Untuk menghemat waktu daripada air dingin, Anda dapat mengambil panas, memiliki aroma yang kurang jelas dan tidak begitu terang rasa kopi seperti yang Anda inginkan.
Bahan-bahan:
- kopi tanah alami - 2 sdt;
- air 100-150 ml;
- gula pasir - secukupnya.
Persiapan
- Panaskan sedikit bagian bawah kalkun di atas api.
- Tuang kopi yang dibutuhkan.
- Tambahkan gula secukupnya, tambahkan air dingin dan tempatkan wadah di atas kompor.
- Panaskan kopi di dalam kalkun sampai busa naik muncul, kemudian keluarkan dari api atau ulangi pemanasan satu atau dua kali jika diinginkan.
Bagaimana cara memasak kopi tanpa orang Turki?
Dan resep sederhana dan lebih canggih untuk kopi di rumah dapat dilakukan tanpa orang Turki, jika tidak ada di tangan. Sebagai wadah untuk memasak, Anda dapat mengambil sendok atau bejana lain dengan pegangan, idealnya tembaga atau tanah liat tahan panas. Selama proses pemanasan, intensitas minimum panas harus dijaga.
Bahan-bahan:
- kopi sedang-menggiling alam - 2 sdt;
- air 100-150 ml;
- gula pasir - secukupnya.
Persiapan
- Seperti dalam kasus Turk, kapal yang dipilih untuk merebus minuman dipanaskan sedikit di atas kompor.
- Дши д C и C C ш ш ш ш ш ш C C C C C C C C C C C C + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
- Tambahkan air, aduk dan letakkan wadah di atas kompor.
- Hangatkan isinya pada panas paling lambat sampai gelembung dan busa muncul, angkat dari piring, beri busa yang mengendap.
- Ulangi pemanasan dan sedimentasi busa 2 kali lagi, lalu tuangkan kopi bebas kalkun yang dimasak di rumah dalam cangkir.
Bagaimana cara membuat kopi di mesin kopi?
Lebih lanjut tentang cara membuat kopi dengan pembuat kopi. Teknologi pembuatan minuman akan bergantung pada jenis perangkat apa yang digunakan. Tambahkan kopi bubuk, dan dalam beberapa kasus biji-bijian, dan air, sebagai hasilnya, menjadi minuman siap pakai. Pada saat yang sama penting untuk mengikuti rekomendasi dari produsen perangkat untuk memilih tingkat penggilingan biji-bijian, penggunaan alternatif: tablet atau kapsul dikompresi.
Bahan-bahan:
- kopi alami - 2-3 sdt.
- air - 150 ml;
- gula, susu - secukupnya.
Persiapan
- Tuangkan air ke dalam waduk cair.
- Isi filter untuk kopi dengan biji-bijian tanah dalam bentuk bubuk, tablet atau kapsul.
- Hidupkan perangkat dan tunggu selesainya persiapan minuman.
- Kopi aromatik siap pakai yang dimaniskan dengan gula dan dilengkapi dengan susu.
Bagaimana cara membuat kopi dalam pers Prancis?
Menyiapkan kopi dengan mesin perancis akan mempertahankan semua warna biji kopi dengan mengisi minuman dengan minyak esensial, sering diserap oleh filter pembuat kopi dan mesin kopi. Berkat ini, minuman ini paling beraroma dan jenuh sesuai selera. Dalam hal ini, seseorang harus menggunakan penggilingan besar biji-bijian.
Bahan-bahan:
- kopi kasar alami - 2 sdm. sendok;
- air murni - 180 ml;
- gula pasir - secukupnya.
Persiapan
- Tuangkan kopi kasar ke dalam pers Prancis.
- Panaskan air hingga mendidih, tuangkan ke dalam wadah.
- Masukkan plunger tanpa menurunkannya, dan biarkan minuman tersebut diseduh selama 4 menit.
- Turunkan piston ke bagian bawah pers dan nikmati rasa yang sangat baik dari minuman yang sudah jadi, pemaniskan secukupnya.
Bagaimana cara menyeduh kopi dengan cara yang dingin?
Cara dingin menyeduh kopi akan memungkinkan untuk mendapatkan minuman tanpa kepahitan atau asam, yang dilepaskan oleh biji-bijian selama proses memasak panas. Namun, jumlah kafein tetap sama, yang penting bagi mereka yang menghargai minuman ini dengan khasiat menyegarkan. Terutama yang relevan adalah teknologi ini di musim panas saat panas, ketika Anda ingin hanya menggunakan minuman dingin dengan es.
Bahan-bahan:
- kopi menggiling medium alami - 1/3 cangkir;
- air murni dingin - 1,5 cangkir;
- gula, es batu - secukupnya.
Persiapan
- Resep kopi nikmat ini dijalankan secara mendasar dengan hanya mencampur air dengan biji-bijian di dalam wadah kaca.
- Bersihkan campuran 12-16 jam, lalu saring melalui saringan atau dilipat tiga kali kasa, masukkan ke dalam kulkas.
- Gunakan konsentrat yang dihasilkan segera atau selama 10 hari, diencerkan setengah dengan air dingin atau susu dan dilengkapi dengan es batu.
Ш C ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш
Di hadapan mesin kopi, lebih baik untuk mempercayakan pembuatan kopi espresso. Di bawah tekanan, minuman akan menjadi yang paling enak. Namun, tanpa partisipasi teknologi untuk mencapai hasil yang diinginkan tidak akan sulit, mengambil keuntungan dari Turk biasa. Dalam hal ini, lebih penting dari sebelumnya untuk mengambil butiran berkualitas dan menggilingnya secara eksklusif sebelum digunakan.
Bahan-bahan:
- kopi ditumbuk halus - 2 sdt.
- air hangat - 30 ml;
- gula, garam - secukupnya.
Persiapan
- Hangatkan si Turki, tuang kopi dan gula, panaskan lagi isinya, aduk, hingga muncul rasa.
- Tambahkan air, aduk dan panaskan pada intensitas api paling rendah sampai busa muncul.
Bagaimana cara membuat latte?
Coffee latte adalah resep yang dieksekusi dengan dasar espresso segar yang direbus secara alami, yang dilengkapi dengan whipped, pra-dipanaskan hingga 60 derajat susu. Setelah teknologi yang dieksekusi dengan benar, tersedia koktail panas tiga lapis yang menggugah selera, lapisan atasnya adalah busa, kopi sedang, dan susu rendah.
Bahan-bahan:
- kopi espresso - 50 ml;
- susu - 150 ml;
- gula - 3 sendok teh atau secukupnya;
- parutan coklat atau coklat.
Persiapan
- Panaskan susu dengan cara yang nyaman hingga 60 derajat, maniskan secukupnya, kocok selama 5-7 menit sampai busa diperoleh, tuangkan ke dalam gelas.
- Seduh espresso yang kuat, tuangkan ke dalam wadah susu dengan tetesan setipis mungkin.
- Taburkan minuman sesuka hati dengan keping cokelat atau coklat dan segera sajikan.
Bagaimana cara membuat kopi cappuccino di rumah?
Berikut resep cara membuat kopi dengan benar tanpa mesin kopi cappuccino . Minuman dapat dimasak dengan susu atau krim, yang mulai dikocok selama pemanasan di atas kompor, mencapai busa tebal dan tebal. Dalam hal ini, basis susu sering dibumbui dengan vanili, rempah-rempah lain, dilengkapi dengan kuning telur, karamel, coklat, sirup.
Bahan-bahan:
- Kopi bubuk - 2 sdt;
- air - 150 ml;
- krim lemak - 150 ml;
- gula - secukupnya;
- vanillin, parutan coklat.
Persiapan
- Buat kopi dengan air dan gula di Turki.
- Hangatkan krim, tetapi jangan biarkan mendidih dan, tanpa melepaskan dari panas, kocok dengan vanili sampai busa tebal.
- Ш C ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш C C C C C C C C C C C C C C C C C C C ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш
- Taburkan kopi cappuccino parut coklat atau coklat dan segera disajikan.
Bagaimana cara membuat kopi raf?
Kopi rafin adalah resep yang mirip dengan krim berbasis cappuccino. Bahan tidak berubah dalam hal ini adalah gula vanili, yang ditambahkan ke dasar krim sebelum pemanasan. Krim dalam hal ini dikocok setelah dicampur dengan kopi, yang sudah disaring.
Bahan-bahan:
- espresso yang kuat - 25 ml;
- krim kandungan lemak 15% - 100 ml;
- gula - secukupnya;
- gula vanila - 5 g.
Persiapan
- Seduh espresso yang kuat, pemanis untuk dicicipi, disaring, dan disaring dengan dilipat tiga kali, dipotong empat kasa.
- Hangat dalam oven microwave atau di atas lempengan krim, tambahkan gula vanila.
- Campurkan kopi dengan krim dan kocok dengan blender atau mixer kuat sampai busa topi padat diperoleh.
Bagaimana cara membuat kopi dengan kayu manis?
Rekomendasi lebih lanjut akan membantu Anda mempelajari cara membuat kopi, sehingga minuman tersebut telah memperoleh catatan pedas asli dari kayu manis. Yang paling tepat dalam hal ini adalah penggunaan rempah-rempah tanah, yang dipanaskan di Turki pada awalnya tanpa air, bersama dengan kopi dan gula alami yang baru digiling (putih atau tebu) ditambahkan secukupnya.
Bahan-bahan:
- kopi ditumbuk halus - 1-2 sdt.
- air 130 ml;
- д C C C C ш ш ш ш ш ш ш ш ш C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
- kayu manis bubuk - 1/3 sdt.
Persiapan
- Tuangkan ke dalam kopi alami Turki, kayu manis dan gula yang hangat, sedikit hangat sampai munculnya aroma.
- Tambahkan air, aduk dan kopi hangat dengan kayu manis sampai munculnya busa.
- Tuang ke dalam secangkir ¼ dari total jumlah isi kalkun, kembalikan wadah ke posisi semula.
- Diisi dengan cara yang sama bagian dari seluruh cangkir, sehingga minuman akan dengan mulut penuh busa harum.
Bagaimana cara membuat kopi di Turki?
Setelah berurusan dengan cara menyeduh kopi nikmat menggunakan teknologi klasik, tidak sulit memasaknya sesuai dengan resep Turki. Dalam hal ini, penggunaan biji kopi sangat halus. Orang Turki harus diisi dengan cairan hingga bagian tersempit di keliling, yang juga merupakan faktor yang mempengaruhi rasa minum.
Bahan-bahan:
- kopi halus - 1,5 sendok teh.
- air - 70 ml;
- gula - secukupnya;
- ши д Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский Русский
Persiapan
- Taburkan kopi dan gula di Turki, hangatkan sedikit di atas kompor sampai aromanya muncul.
- Tuang air dingin yang disuling dan rebus kopi dalam bahasa Turki pada panas serendah mungkin hingga munculnya busa.
- Hapus Turki dari api, berikan busa untuk menetap.
- Pemanasan diulang 2 kali lagi.
- Tuangkan minuman ke dalam gelas hangat.
Bagaimana cara memasak kopi Irlandia?
Tentang cara menyeduh kopi dengan teknologi Irlandia, Anda dapat belajar dari resep berikut. Keunikan minuman ini di dalam pengisi alkohol, yang dalam hal ini adalah wiski Irlandia, yang kualitasnya tidak boleh menimbulkan keraguan. Hanya dalam hal ini orang dapat yakin keaslian rasa minuman yang diterima.
Bahan-bahan:
- kopi alami panas - 170 ml;
- Wiski Irlandia - 40 ml;
- gula coklat - 2 sdt.
- krim kocok untuk disajikan.
Persiapan
- Hangatkan gelas kopi kaca pada tangkai tipis, tuangkan ke dalamnya kopi alami direbus tanpa tebal.
- Tambahkan gula merah, wiski, aduk sampai kristal larut.
- Lengkapi kopi dalam krim kocok Irlandia dan segera disajikan.
Bagaimana cara membuat kopi dengan cognac?
Kopi dengan cognac, resep yang akan dijelaskan di bawah ini, dianggap sebagai minuman aristokrat yang tidak hanya membantu menghangatkan di musim dingin, tetapi juga akan mendorong, memberi kekuatan dan membantu mengatasi rasa lelah. Untuk melunakkan rasa akan karena penambahan susu, dan dengan lembut tanah dengan kayu manis atau sedikit vanili.
Bahan-bahan:
- kopi alami panas - 200 ml;
- cognac - 20 ml;
- gula - 1 sendok teh;
- aditif - secukupnya.
Persiapan
- Seduh kopi alami, dituangkan ke dalam cangkir hangat, mengirim minuman secukupnya.
- Tambahkan cognac dan, jika diinginkan, susu dan aditif lainnya.
- Sajikan kopi dan cognac segera.
Bagaimana cara membuat kopi glasse?
Melengkapi minuman dengan bola es krim, adalah mungkin untuk mendapatkan makanan penutup yang tidak biasa, karakteristik rasa yang akan sangat dihargai oleh gigi gourmets-manis. Ada banyak versi masakan lezat berdasarkan minuman panas atau sudah didinginkan, dengan atau tanpa es. Komposisi ditambahkan jika diinginkan dengan keping coklat, coklat, kacang atau buah yang dihancurkan.
Bahan-bahan:
- kopi alami - 200 ml;
- es krim vanila atau cokelat - 50 g;
- gula - 1 sendok teh atau secukupnya;
- parutan coklat, stroberi atau aditif lainnya - secukupnya.
Persiapan
- Kopi, dinginkan.
- Dalam gelas kopi, es krim dituangkan, kopi dituangkan dalam tetesan tipis di dinding.
- Taburkan kopi dengan es krim chocolate chip, kacang atau coklat.
- Makanan penutup disajikan dengan menambahkan gelas ke tabung dan, sesuka hati, buah beri stroberi.