Kissel mabuk hari ini di seluruh dunia. Minuman berry, buah-buahan dan pati ini memiliki rasa yang kaya, kaya vitamin dan memiliki khasiat obat. Di sini, misalnya, ciuman ceri memiliki properti antiseptik, apel meningkatkan pencernaan, dan blueberry akan membuat mata Anda lebih tajam.
Resep ubur buah
Bahan-bahan:
- aprikot - 5 pcs.;
- apel - 3 buah;
- pir - 3 buah;
- gula - 0,5 item;
- air - 2 item;
- tepung kentang - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Sekarang beritahu Anda cara membuat buah jeli. Buah-buahan dibersihkan, dicuci, dibuang tulang, dipotong-potong dan dilumatkan dengan blender untuk mendapatkan sekitar 2 cangkir pure buah . Kemudian kita menggeser pure buah ke dalam panci, isi dengan air dan masak selama 5 menit. Setelah itu, tuangkan gula dan tuangkan pati yang diencerkan dalam sedikit air. Aduk rata dan panaskan hingga mendidih. Kemudian tuangkan ke dalam cangkir dan sajikan jeli yang sudah jadi di atas meja.
Buah jeli dari apel
Bahan-bahan:
- apel manis - 500 g;
- gula - secukupnya;
- pati - 10 g;
- air - 650 ml;
- asam sitrat - jika diinginkan.
Persiapan
Kami menawarkan cara kedua cara memasak buah agar-agar. Apel saya, potong kecil-kecil, buang inti dan bijinya. Setelah itu, masukkan buah ke dalam panci dan isi dengan air. Masak dengan api kecil, jangan sampai mendidih. Ketika apel dilunakkan, kami mengeluarkannya dan menggosok melalui saringan halus.
Kentang tumbuk yang dihasilkan dikombinasikan dengan kolak, tuangkan gula ke dalamnya dan lagi taruh di atas kompor. Sementara itu, kami menanam tepung kentang dalam sedikit sirup dan mencampurnya dengan baik untuk melarutkannya sepenuhnya. Ketika minuman mulai mendidih, tuangkan pengental ke dalamnya dan teruskan mendidihkan agar-agar selama 10 menit lagi.Kami terus-menerus mencampur campuran dengan sendok untuk menghindari pembentukan benjolan. Minuman yang didinginkan disajikan dalam gelas, setelah dihias, jika diinginkan, dengan daun mint segar.
Buah jelly dari buah pir
Bahan-bahan:
- air mendidih - 4 item;
- gula - secukupnya;
- tepung kentang - 3 sdm. sendok;
- bubuk kayu manis - secukupnya;
- asam sitrat - pinch.
Persiapan
Sekarang beritahu Anda cara memasak buah jeli. Pir dicuci, dikupas, ditaburi larutan asam sitrat. Kupas kulit dengan air, rebus, tuangkan gula dan masukkan pir, iris. Bawa minuman sampai mendidih. Sirup ditebalkan dengan pati, diencerkan dengan air dingin, didihkan, dikeluarkan dari api, dituangkan ke dalam gelas, ditaburi gula.