Keju cottage casserole sudah akrab bagi kita semua sejak kecil. Lagi pula, banyak anak di taman kanak-kanak dia adalah makanan favorit untuk camilan tengah pagi. Ada banyak resep untuk persiapannya: dengan telur dan tanpa mereka, dengan mangga, dengan susu, dengan buah, dll. Kami ingin memberi tahu Anda cara membuat casserole keju cottage dalam pressure cooker. Ternyata sangat subur, tinggi, indah dan sangat lembut.
Resep untuk casserole dadih di pressure cooker
Bahan-bahan:
- keju cottage - 500 g;
- telur ayam - 5 pcs.;
- gula pasir - 1 butir;
- krim asam - 1 butir;
- semolina - 1 item;
- berry - 1 item;
- selai berry - sesuka hati;
- baking powder - 1 sendok teh.
Persiapan
Buah beri dicuci bersih dan dikeringkan dengan handuk. Kemudian ambil telur ayam, pisahkan protein dari kuning telur dan kocok dengan mixer sampai mencapai puncak yang tebal. Kuning dicampur dengan keju cottage , tambahkan krim asam, taburi gula, mangga dan sedikit baking powder.
Kocok massa yang dihasilkan dengan blender selama 5 menit hingga halus. Setelah itu, secara bertahap perkenalkan protein dan dengan lembut campuran semuanya dengan sendok. Cangkir pressure cooker diolesi dengan mentega krim, disebar sedikit, disebarkan dan tutup dengan lapisan buah beri. Tutup sisa massa dadih dan tutupi perangkat dengan penutup. Katup untuk output uap diatur ke posisi "Buka", pilih program "Beras" dan tunggu sekitar 30 menit. Setelah sinyal suara, pressure cooker dimatikan dan tutupnya tidak dibuka selama 15 menit lagi Kemudian dengan lembut kita mengambil casserole yang sudah disiapkan, menyiraminya dengan selai beri dan menyajikannya ke meja.
Casserole keju keju di pressure cooker Moulinex
Bahan-bahan:
- keju cottage - 500 g;
- telur - 2 buah;
- pati - 1 sdm. sendok;
- semolina - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Kocok kuning dan putih secara terpisah. Kemudian tambahkan gula ke kuning telur dan oleskan secara menyeluruh ke dalam krim. Selanjutnya, tuang dengan mangga, kanji, taruh keju cottage dan whipped whites. Tuangkan massa dadih yang dihasilkan ke dalam cangkir pressure cooker, diolesi dengan mentega krim, dan tutup. Kami mengatur mode "Beras" di panel dan menyiapkan tepat 15 menit sebelum sinyal suara. Setelah waktu berlalu, kami tidak membuka tutupnya, tetapi biarkan casserole menjadi dingin untuk sementara waktu. Kemudian dengan lembut ambil makanan lezat dari mangkuk dengan keranjang khusus - pengukus dan sajikan ke meja dengan krim asam atau selai ceri.