Memanggang paskah sangat beragam sehingga para ibu rumah tangga lainnya, kecuali untuk semua jenis kue dan kepangan di atas meja, sama sekali tidak cocok dengan yang lain. Namun, tentu saja, tempat khusus dalam jadwal Paskah adalah persiapan kue Paskah dan keju cottage . Resep roti Paskah, khususnya kue Paskah, dan persiapan Paskah banyak, dan tentu saja ini dua hidangan Paskah yang benar-benar berbeda. Kami memanggang kue, tetapi kami membuat Paskah dari massa dadih, tanpa perlakuan panas. Oleh karena itu, pertanyaan tentang cara memanggang Paskah, terdengar paling jelas, setidaknya, aneh. Meskipun banyak yang mengklaim bahwa mereka tahu cara memasak Paskah di oven, yaitu, memanggang keju cottage. Pada umumnya, kue-kue Paskah seperti itu tidak dapat dipertimbangkan, tetapi ciptaan kuliner ini juga tidak menarik judul kue, jadi mereka menyebutnya Paskah, dari keju cottage.
Bagaimana cara memanggang Paskah?
Telah memutuskan untuk memanjakan diri Anda untuk Paskah dengan kue-kue yang tidak biasa, yaitu Paskah keju cottage panggang? Nah, mari kita cari tahu bagaimana cara memanggang semacam Paskah.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 1 kg;
- terigu - 110 g;
- gula - 170 g;
- telur - 8 buah;
- krim (berlemak) - 50 g;
- kismis, vanilin, manisan buah - secukupnya.
Persiapan
Tepung, kuning telur, kismis (manisan buah), vanillin, krim, gula dan keju cottage diremas ke keadaan homogen. Kocok whipped dengan busa yang kuat dan tambahkan ke sisa produk. Kami mencampurnya kembali dan memasukkannya ke dalam cetakan, diolesi dengan minyak sayur. Panggang pada 180 ° C sampai benar-benar siap.
Formulir untuk memanggang Paskah
Bentuk untuk Paskah dan kue tidak sama sekali, dan banyak pemilik peralatan dapur yang bahagia ini, mereka mengatakan bahwa mereka mendapatkan formulir dari ibu dan nenek mereka, dengan warisan. Dan bagaimana jika tidak ada warisan yang tersisa, dan tidak ada tempat untuk membeli formulir, untuk menolak memanggang Paskah dan Paskah? Sebenarnya, tidak perlu melakukan ini sama sekali, tidak ada formulir pembelian, dan, yah, tidakkah Anda memiliki sesuatu untuk menggantikan dalam rumah tangga Anda?
Bagaimana cara mengganti formulir untuk kue?
Cara termudah adalah membuat bentuk kue dari kertas berminyak padat, dan letakkan lingkaran karton bergelombang di bagian bawah. Dan untuk membuat kue yang sudah jadi tidak lembap, buat jarum tipis di sisi dan bawah bentuk.
Kue tidak buruk dipanggang di mug logam biasa dan pot. Hanya di sini formulir perlu dipersiapkan - jika tidak, kue darinya dapat diambil hanya dalam beberapa bagian. Oleh karena itu, bagian dalam cetakan diolesi dengan minyak sayur, lingkaran kertas berminyak ditempatkan di bagian bawah, dan tepung bubuk di sisi.
Jika tidak ada mug di tangan, maka Anda dapat membuat formulir dengan tangan Anda sendiri yang terbuat dari foil. Lipat foil menjadi dua, putar piring dengan ukuran yang tepat (kaleng, gelas, vas). Tepi foil ditekan satu sama lain dan berbelok beberapa kali di dalam, membentuk jahitan. Agar setia, Anda bisa menjahit jahitan setelah staples. Kemudian putar bejana dan tumpang tindih foil untuk membentuk dasar yang rata. Setelah foil dikeluarkan dari kaleng, tingkatkan bagian bawah dan dinding dan sebarkan kertas roti.
Bagaimana cara mengganti formulir untuk Paskah?
Keju cottage tidak begitu aneh seperti adonan, jadi dengan bentuk paskah itu lebih mudah. Tidak, tentu saja, jika Anda memiliki seorang guru tangan gila, Anda dapat membingungkannya dengan membuat formulir untuk Paskah. Biarkan dia melakukan segala sesuatu sebagaimana mestinya, bentuk pelat kayu yang dibuat-buat, dengan simbol-simbol yang diukir di setiap sisi. Tetapi jika pengrajin nasional seperti itu tidak ada pada Anda, jangan kecewa. Sebagai bentuk untuk Paskah, setiap piringan silindris (lebih baik, tentu saja, dalam bentuk kerucut terpotong), di mana Anda tidak akan menyesal membuat lubang untuk aliran whey, cocok. Dan jika Anda memiliki ukuran yang tepat, sedikit diregangkan, saringan logam, maka Anda tidak perlu melakukan apa pun, Paskah dapat dibentuk di dalamnya.