Banyak gundik yang sudah berhasil mendapatkan multivariat, pasti, telah mencoba banyak resep. Sekarang mari kita belajar cara merebus borscht dalam multivariat, sehingga hidangan itu ternyata lezat, kaya, dan setiap rumah tangga meminta suplemen. Nilai plus yang besar dalam persiapan hidangan pertama - Anda hanya menggunakan satu cangkir multivarka, tidak perlu menggunakan penggorengan, memasak daging atau kacang secara terpisah, kemudian mencampur bahan-bahan dalam panci biasa. Dalam setiap resep untuk borsch dalam multivarquet, penting untuk menggunakan mode yang diperlukan dan urutan bookmark produk. Itulah seluruh rahasia.
Borsch dengan kacang dalam multivariat
Tidak ada yang bisa menolak borscht dengan kacang. Pastikan untuk merendam kacang terlebih dahulu, selama beberapa jam. Bahkan lebih baik, jika Anda meninggalkan mereka untuk malam itu, maka waktu memasak borscht dengan daging di multivark akan berkurang secara signifikan.
Bahan-bahan:
- kacang - 1 gelas;
- bit - 2 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- kubis - 200 g;
- garam, gula, rempah-rempah - secukupnya;
- pasta tomat - 2 sdm. sendok;
- daging sapi - 200 g;
- cuka - 1 sdm. sendok;
- garam, gula - secukupnya;
- daun salam, lada secukupnya;
- bawang putih, hijau - secukupnya;
- minyak sayur.
Persiapan
Rendam kacang dalam air dingin. Sebaiknya biarkan selama beberapa jam, tetapi jika Anda lupa melakukan hal ini sebelumnya, maka biarkan di dalam air untuk waktu memanggang sayuran. Dalam multivark atur mode "Baking", tuangkan minyak sayur, panaskan dan tambahkan potongan daging, cincang halus bawang dan parut wortel. Lalu kami taruh tomat cincang, pasta tomat, dan potongan bit dipotong menjadi bit. Semua sayuran dicampur dengan daging, sedikit rebusan, tambahkan cuka dan gula, lalu matikan mode. Sekarang berbaringlah kubis parut, kacang yang sudah dicuci, tuangkan semua air, garam, letakkan daun salam, rempah-rempah dan letakkan rejim "Sup". Pengatur waktu diatur selama 2 jam. Tentu saja, jika kacang Anda direndam beberapa jam sebelum memasak dengan borscht multivariat dengan daging sapi, maka waktu akan lebih sedikit. Pada akhir memasak, 5 menit sebelum akhir, tambahkan satu siung bawang putih, hijau dan biarkan hidangan pertama diseduh selama 20 menit. Anda dapat dengan sempurna mengganti daging sapi dalam resep ini dengan daging lain dan memasak dalam multivariat, misalnya, borsch dengan ayam.
Vegetarian borscht di multivariat
Kami terbiasa dengan fakta bahwa borsch, seperti banyak sup, disiapkan pada kaldu daging. Tapi Anda bisa memasak borsch lezat dalam multivark tanpa menambahkan daging sapi atau ayam, ringan dan ramping.
Bahan-bahan:
- bit - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- Jamur kering - 1-2 potong;
- bawang - 1 buah;
- kubis - 1/3 kepala;
- lada manis - secukupnya;
- kentang - 2 buah;
- garam, gula, rempah-rempah - secukupnya;
- pasta tomat atau tomat - secukupnya;
- hijau, bawang putih - secukupnya.
Persiapan
Multivarku termasuk dalam mode "Baking", atur timer selama 40 menit dan tuangkan minyak sayur. Bit dibersihkan, dipotong-potong dan kami masukkan semangkuk multivarier, tambahkan 0,5 sendok teh garam dan 1 sendok teh gula, campur dengan bit dan goreng. Potong potongan bawang, wortel digosokkan pada parutan, pion ke bit,