Selama tiga puluh tahun di rak ada produk seperti daging kepiting. Namun, jika kita tidak berbicara tentang daging kepiting murni, krustasea tidak terlibat di sini. Intinya adalah daging kepiting (apa yang dijual dalam bentuk stik, dll.), Yang komposisinya - ikan cincang dengan campuran zat warna dan aditif rasa, tidak mengandung daging makhluk hidup ini. Tetapi komposisi surimi termasuk daging, dan pollock, mackerel dan herring dalam proporsi yang berbeda. Popularitas daging kepiting, manfaat dan kerugian yang masih menjadi masalah perselisihan, telah diperoleh karena aditif yang dipilih dengan terampil, harga murah dan fleksibilitas.
Daging kepiting untuk menurunkan berat badan
Banyak orang senang dengan kandungan rendah kalori dari produk, karena daging kepiting rata-rata per 100 gram produk mengandung sekitar 79 kalori. Ini cukup sedikit, dan banyak gadis menyukainya untuk alasan ini. Mengapa kita berbicara tentang kalori hanya sekitar? Komposisi surimi berfluktuasi di antara produsen yang berbeda, yang mempengaruhi kandungan kalori. Tetapi secara umum, daging kepiting dengan diet sering digunakan untuk diversifikasi menu Anda sendiri dan menjadikan diri Anda kejutan yang menyenangkan. Preferensi nutrisi pribadi juga berperan di sini.
Dan bagaimana dengan daging kepiting?
Tentu saja, semua ini tidak berlaku untuk daging kepiting Timur Jauh asli. Secara harfiah jenuh dengan vitamin: A, B1, B5, PP, B3, B12, sangat mudah dicerna oleh semua orang, kecuali untuk orang-orang yang memiliki alergi khusus pada daging krustasea ini. Namun, ini jarang terjadi, ada manfaat dan bahaya yang jelas, daging kepiting tidak dianggap sebagai makanan lezat, dan bahaya dalam kasus ini hanya disebabkan oleh dompet.
Singkatnya, daging kepiting ini memiliki nilai gizi yang unik. Selain itu, rasanya juga cukup enak. Penggunaan daging kepiting dari krustasea keturunan biru begitu besar sehingga orang-orang kaya duduk bahkan dalam diet. Selenium, fosfor, seng, magnesium, kalium - ini jauh dari daftar lengkap apa daging kepiting bisa memperkaya tubuh kita.