Dengan tambahan buah prem, setiap rebusan mengambil rasa baru dan aroma yang luar biasa. Kami menawarkan pilihan untuk memasak daging sapi rebus dengan plum dalam multivark. Asisten dapur menyederhanakan proses memasak dan membuat hidangan lebih halus dan kaya.
Resep untuk daging sapi rebus dengan plum dalam multivariat
Bahan-bahan:
- daging sapi - 900 g;
- buah prem kering diadu - 145 g;
- bawang - 145 g;
- wortel - 145 g;
- bawang putih - 4-5 gigi;
- pala - pinch;
- daun laurel - 3-4 buah;
- minyak sayur olahan - 85 ml;
- air murni - 260 ml;
- garam - secukupnya;
- lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Beef my, promakivaem dari moisture dan grind slices dari ukuran dan bentuk yang diinginkan. Kami membuatnya coklat dalam mode "Baking" atau "Frying" dengan penutup terbuka, setelah sebelumnya menuangkan beberapa minyak sayur ke multicast. Lalu kami mengambil daging sapi goreng di atas piring, dan dalam kapasitas perangkat kami menuangkan sedikit minyak sayur dan memasukkannya ke dalam kelembutan sebelumnya, mengupas dan memotong bawang dan wortel, dipotong-potong. Modusnya tetap sama. Kami memindahkan irisan daging sapi ke dalam sayuran, mengisi isi air matang dengan dihangatkan hingga mendidih, membumbui hidangan dengan garam, lada hitam, melemparkan sedikit pala, daun laurel dan mengganti perangkat ke fungsi "Quenching". Waktu memasak diatur selama satu jam.
Pada akhir waktu, kita meletakkan pangkas yang sudah dicuci dan opsional, bawang putih yang dikupas dan dicincang halus dan dimasak dalam program yang sama selama dua puluh lima menit.
Beef goulash dengan prune dalam multivariate - resep
Bahan-bahan:
- bubur daging sapi - 900 g;
- pangkas kering tanpa pips - 220 g;
- bawang - 145 g;
- wortel - 90 g;
- tepung terigu - 80 g;
- bawang putih - 3-4 siung;
- daun laurel - 3-4 buah;
- kaldu - 550 ml;
- garam;
- herbal kering pedas;
- lada hitam bubuk.
Persiapan
Awalnya, kita menghemat minyak sayur yang sudah dibersihkan dan memotong bawang dan wortel dipotong menjadi sedotan. Untuk melakukan ini, pada tampilan multivark, pilih fungsi
Sementara sayuran dipanggang, saya, mengeringkannya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil daging sapi berukuran sedang, memasukkannya ke dalam sayuran dan memperpanjang rejim selama lima belas menit lagi. Di akhir proses penggorengan, tuangkan tepung terigu dan aduk. Kemudian tuangkan kaldu rebus, tambahkan garam, lada hitam, dan alihkan perangkat ke fungsi "Quenching" dan siapkan enam puluh menit. Setelah sinyal, kita meletakkan pemangkasan yang sudah dicuci, kita menyajikan hidangan dengan bumbu kering pedas, bawang putih yang dikupas dan dicincang halus, kita melemparkan daun laurel dan memasak dalam rezim yang sama selama tiga puluh menit.