Kubis dengan daging dalam multivariat

Kubis rebus dengan daging - hidangan ini sangat harum dan memuaskan. Anda bisa memasak kubis ini secara terpisah, atau Anda bisa menambahkan kentang, bawang, dan wortel ke dalamnya.

Dengan bantuan multivark, memasak hidangan ini membutuhkan energi yang jauh lebih sedikit, karena asisten dapur akan melakukan semua pekerjaan untuk Anda.

Kubis direbus dengan daging dalam multivariat

Bahan-bahan:

• daging sapi - 400 g;
• kubis - 1/2 kepala;
• bawang - 2 pcs.;
• wortel - 2 buah;
• pasta tomat - 2 sdm. sendok;
• bawang putih - 2 siung;
• garam, lada.

Persiapan

Daging sapi diiris dalam kubus kecil dan goreng dalam mangkuk multivark, menggunakan "Hot", atau "Baking". Pada saat yang sama, penutup tidak harus ditutup. Daging dimasak selama 4-5 menit, setelah itu dapat ditambahkan ke bawang potong menjadi setengah lingkaran dan parutan wortel pada parutan besar. Kami terus memasak selama 10-15 menit lagi.

Saat daging dan sayuran sedang dimasak, mari kita makan kubis. Kami menghapus inti dari kepala, dan daun diparut dengan sedotan kecil. Kami memasukkan kubis ke daging dan mengisinya dengan satu gelas air dingin, di mana pasta tomat dilarutkan. Solim dan lada piringan dari hati, tutup bagian bawah perangkat dan atur mode "Baking" selama 30 menit. Pada akhir waktu, kami mencampur kubis dan meninggalkan hidangan di "Warm-up" selama setengah jam lagi. Kubis rebus dengan daging di multivarquet siap untuk disajikan.

Sauerkraut direbus dengan daging dalam multivariat

Bahan-bahan:

• sauerkraut - 250 g;
• bawang - 1 pc.;
• daging sapi giling - 300 g;
• minyak sayur;
• garam, lada - secukupnya.

Persiapan

Kubis asam direndam dalam air selama 40 menit, setelah itu kelebihan air dikeringkan, dan masukkan kubis ke dalam mangkuk. Kami memotong bawang dan menggorengnya di semangkuk multivarker hingga transparan, dalam minyak sayur, menggunakan mode "Kue", menambahkan daging cincang dan memasaknya dalam rezim yang sama sampai menggenggam.

Untuk bawang setengah siap dengan daging, tambahkan kubis, dan dengan itu garam dan merica. Tutupi perangkat dengan penutup dan pilih mode "Quenching" selama 1 jam. Aduk kubis dan lanjutkan memasak dalam mode "Plov" selama setengah jam lagi. Kubis siap lagi dicampur sebelum disajikan dan disajikan ke meja, dengan sayuran hijau.

Varietas dapat ditambahkan dengan menambahkan bahan tambahan. Cobalah memasak kentang dengan kubis dan daging dalam multivark. Untuk melakukan ini, letakkan kentang di bagian bawah perangkat, isi dengan segelas air, lalu olesi daging cincang dan bawang dengan kubis. Pilih mode "Pilaf" dan siapkan hidangan selama 1 jam.