Di antara produk massal di rak-rak garam laut toko kami muncul relatif baru dan segera menjadi luas. Hari ini, produk ini direkomendasikan oleh ahli gizi daripada garam biasa. Selain palatabilitas, garam laut juga memiliki efek kuratif. Manfaat dan bahaya garam makanan laut ditentukan oleh komposisinya. Dalam bentuk garam ini kaya kandungan yodium dan banyak zat aktif. Untuk asimilasi produk oleh tubuh dengan manfaat, lima gram per hari sudah cukup.
Garam laut rasanya seperti masakan. Dan mereka hampir identik dalam konten kalori. Seperti namanya, garam laut diekstraksi dari air laut oleh penguapan. Itu datang secara alami, karena asalnya terkait dengan penguapan air dan paparan panas dari sinar matahari. Ini adalah proses alami yang panjang, yang memungkinkan kita untuk mendapatkan produk jadi, dan kita menggunakannya dengan senang untuk tujuan kuliner.
Manfaat dan Kerusakan Garam Laut
Manfaat garam laut adalah bahwa ia memiliki komposisi yang benar-benar alami. Ini termasuk potasium, magnesium, natrium, unsur-unsur yang berkontribusi pada peningkatan metabolisme . Juga dalam kandungan produk massal adalah kalsium, yang berkontribusi terhadap penyembuhan luka yang cepat dan penghapusan infeksi. Karena mikro lain dalam garam laut, di dalam tubuh kita, membran sel terbentuk lebih cepat, yang diperlukan untuk regenerasi sel. Bromin dalam garam memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, dan magnesium berfungsi sebagai agen anti-alergi.
Garam laut - baik atau buruk untuk tubuh?
Metabolisme hormon-Hormon dalam tubuh adalah karena yodium, yang termasuk dalam garam laut. Ini menormalkan proses kekebalan tubuh. Garam laut umumnya berfungsi baik untuk kekebalan kita. Mangan, yang juga dalam komposisinya, menyelesaikan pekerjaan pada pemulihan sistem kekebalan tubuh. Tetapi seng mempromosikan fungsi gonad.
Manfaat garam makanan laut juga dalam kandungan zat besi yang kaya, yang membantu mengangkut oksigen ke sel-sel semua organ internal. Kehadiran silikon dalam produk memiliki efek menguntungkan pada keadaan tubuh - terutama pada elastisitas kulit, elastisitasnya.
Jangan berpikir bahwa garam laut dari spesies yang berbeda memiliki satu komposisi. Nilai suatu produk justru dalam ragamnya. Manfaat garam laut dalam diet secara keseluruhan tidak dapat dinilai berlebihan, tetapi lebih khusus lagi, sifat yang paling berharga dari garam laut abu-abu. Warna yang tidak biasa ini terkait dengan tanah liat dari kedalaman samudera, ada partikel alga yang terakumulasi. Dari tumbuhan bawah air ini disekresikan zat kuratif. Kehadiran mereka ditunjukkan oleh warna garam laut.
Adalah mungkin untuk menyebutkan semua sifat utama yang berguna dari garam laut untuk waktu yang lama, tetapi satu hal yang jelas: produk ini dapat disebut ramuan kesehatan dan umur panjang. Namun, bahaya dari garam juga ada di sana. Kelebihan produk
Karena pengendapan garam, ada gangguan pada sistem muskuloskeletal. Jika Anda tidak memperhatikan rekomendasi dokter dan penggunaan garam laut yang tidak terkontrol, maka ada risiko terkena katarak karena natrium klorida yang terkandung dalam produk.
Namun, garam mengandung lebih banyak vitamin dan mineral, sehingga garam selalu dapat diganti dengan garam laut.