Jika Anda menyukai keju cottage dan produk berdasarkan itu, dan kue keju dan casserole sudah agak membosankan, maka kue dadih "Goose paws" adalah persis apa yang Anda suka. Bahkan anak-anak, yang terkadang begitu susah memaksakan makan keju cottage, dengan senang hati menenun kelezatan ini. Resep ini sudah cukup bertahun-tahun. Setelah mencoba "kaki gagak" dari keju cottage, Anda sendiri akan merasakan rasa masa kecil dan, mungkin, ingat bahwa mereka pernah memakan pechenyushki ini.
Kami sarankan Anda memanjakan keluarga Anda dan mengadakan pesta teh dengan biskuit yang lezat. Dan kami akan menunjukkan cara memasak Goosebumps.
Cookies "Goose paws" - resep
Bahan-bahan:
- keju cottage - 250 g;
- telur - 1 buah;
- baking powder untuk membuat kue - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 400 g;
- gula - 6 sdm. sendok;
- Gula vanili - 1 paket;
- mentega - 130 g.
Persiapan
Melting butter meleleh di dalam bak air atau di microwave. Kami biarkan agak dingin. Keju cottage digiling melalui saringan dan tambahkan telur atau aduk dalam blender, masukkan 1 sendok makan gula. Sisa gula akan menjadi bubuk. Sekarang tambahkan baking powder dicampur dengan sedikit tepung, gula vanila dan aduk rata. Sekarang perlahan tambahkan tepung, terus vymeshivat. Anda harus mendapatkan adonan yang homogen dan elastis yang tidak menempel di tangan Anda.
Gulung adonan ke dalam lapisan setebal 3-4 mm. Segelas diameter yang benar memotong lingkaran. Dalam mangkuk kami tuangkan gula, celupkan setiap lingkaran ke dalamnya dengan satu sisi dan putar menjadi dua. Gula harus di dalam. Sekali lagi, kita mencelupkan satu sisi ke gula dan mengubah gula lagi. Anda memiliki segitiga - cakar. Sekarang tekan setiap kaki dengan garpu. Di atas, sedikit lebih banyak gula. Kami menutup nampan dengan kertas roti, lay out "cakar". Anda tidak perlu menutup tumpukan dengan cermat, sehingga biskuit tidak menempel saat memanggang karena akan bertambah besar. Panggang kira-kira 20-25 menit, hingga saat ketika makanan penutupnya berwarna keemasan. Semuanya sudah siap! Tetapi kami memperingatkan bahwa memanggang "Goosebumps" terbang sangat cepat, oleh karena itu, mungkin lebih baik menyiapkan porsi ganda dengan segera.
Resep ini "Angsa angsa" dapat sedikit diperbaiki. Misalnya, buat kue ini dengan isian juga. Ini sangat enak dengan ceri. Untuk melakukan ini, kita menghapus tulang dari ceri dan menyebarkan satu potong pada setiap lingkaran, dan kemudian kita memasukkannya ke dalam gula dan mempersiapkan lebih lanjut sesuai dengan resep. Sebagai isian, Anda bisa menggunakan berry, buah, dan kaleng serta selai. Ini adalah bagaimana kamu menyukainya.
Kue keping kue
Selain resep klasik untuk menyiapkan "paring angsa" kami akan memberi tahu Anda opsi lain yang menarik.
Bahan-bahan:
- margarin - 200 g;
- mayones - 200 g;
- tepung - 2,5 gelas;
- telur - 2 buah;
- soda - 1 sendok teh;
- gula - 1 gelas.
Persiapan
Telur dihabisi dengan gula, ada tiga parutan margarin besar, kami tambahkan mayones, kami memadamkan cuka satu sendok teh soda, yah kami campur. Sekarang tambahkan tepung secara bertahap, aduk adonan elastis. Jumlah tepung dapat bervariasi tergantung pada kualitas tepung itu sendiri dan ukuran telur, jadi cukup periksa bahwa adonan tidak keluar dengan keras. Kami melanjutkan ke yang paling menarik: kami memasukkan adonan ke dalam irisan, memutar, ketika bagian yang diperlukan keluar, dengan hati-hati memotongnya dengan pisau dan meletakkannya di atas loyang. Panggang 180 derajat selama sekitar 20 menit. Cookie siap sobek dengan gula bubuk. Minum teh yang enak!