Hati bertanggung jawab tidak hanya untuk pencernaan, tetapi juga untuk melindungi tubuh dari berbagai racun dan racun yang terbentuk setiap detik di dalam dan berasal dari luar. Tubuh ini adalah filter alami dari tubuh, apapun yang terjadi - keracunan alkohol setelah pesta atau pengobatan dengan antibiotik, semua racun akan melewati hati. Dengan pekerjaan berbahaya seperti itu, dia berhak atas "susu untuk bahaya". Jangan malas mengungkapkan kekhawatiran Anda pada tubuh yang sangat penting, dengan mengonsumsi makanan yang bermanfaat untuk hati.
Kapan waktu untuk khawatir?
Ada sejumlah tanda-tanda kelainan pada fungsi hati, menandakan "keadaan kesehatan" yang buruk:
- putih mata yang menguning;
- rasa sakit di sisi kanan;
- rasa pahit di mulut;
- kerusakan pencernaan;
- berat setelah makan.
Jika Anda memiliki setidaknya satu dari tanda-tanda, Anda harus berkonsultasi dengan gastroenterologist, mungkin, ultrasound. Tentu saja, Anda harus memilih produk yang bermanfaat untuk perbaikan hati.
Apel
Apel adalah sumber pektin yang sangat baik, terutama jika Anda memakannya bersama dengan kulitnya. Serat tanaman kasar yang terkandung dalam apel mengikat dan menghasilkan kolesterol "jahat", yang berarti bahwa mereka memfasilitasi kehidupan hati. Norma apel untuk hati Anda hanya 2 pcs / hari.
Bit
Akar ini juga dapat dianggap sebagai produk yang paling berguna untuk hati. Selain fakta bahwa bit mengandung serat, yang memiliki tindakan pemurnian yang kuat, zat betaine juga ditemukan dalam komposisinya - itu merangsang fungsi regeneratif hati. Beetroot berguna mentah dan dimasak. Sangat sering, ahli gizi, menjawab pertanyaan makanan mana yang baik untuk hati, merekomendasikan minum jus segar dari campuran bit, mentimun, apel, dan ½ lemon. Untuk asimilasi vitamin yang lebih baik dalam jus ini tambahkan 2 sendok makan. minyak zaitun.
Hijau
Mungkin kategori produk yang paling luas yang berguna untuk hati manusia adalah hijau, yaitu semua yang memiliki warna hijau. Ini dan varietas salad, sayuran, bumbu, bawang, bawang putih muda, dll. Karena kandungan klorofil (yang membuatnya berwarna hijau), produk ini membantu membuang racun, logam berat, radikal bebas, dan juga menyediakan hati dengan vitamin E dan folat.
Kunyit
Bumbu kesukaan hati, anehnya, ada! Ini adalah bumbu kunyit, oriental dengan warna oranye yang menyenangkan. Pertama, bumbu ini membantu mengatasi makanan berlemak yang berat - tambahkan kunyit ke semua makanan berlemak dan berlemak. Kedua, mengurangi keinginan untuk permen, dan kategori produk ini juga merusak kesehatan "filter" kami. Nah, dan yang lainnya, kunyit menurunkan tingkat kolesterol dalam darah dan melindungi hati dari menyerang racun yang berbeda.
Dengan penyakit hati
Tentu saja, semua produk di atas dapat dikonsumsi dengan aman saat Anda sehat, dan hanya ingin membantu hati Anda dalam kerja kerasnya.
Namun, produk yang bermanfaat dalam penyakit hati sedikit berbeda dari daftar ini. Misalnya, sayuran hijau tetap berlaku, tetapi dengan pengecualian bayam, bawang putih dan coklat kemerah-merahan, yang memberikan efek yang terlalu menggembirakan pada kesehatan organ yang dirusak. Ketika penyakit hati dalam diet harus hadir olahan susu
Diet untuk hati yang sakit seharusnya tidak termasuk serat kasar. Ini berarti sayuran harus direbus, direbus dan, lebih sering, dicincang.
Hati bukanlah organ yang rewel. Ia mampu pulih dari jumlah sel yang sedikit, tetapi masih tidak layak menggunakan sifat-sifat phoenix-nya, karena kemungkinannya tidak habis-habisnya.