Pincushion dengan cherry

A shamrock adalah panekuk tipis dengan ukuran kecil. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak ceri lezat dengan ceri.

Pincushion dengan cherry

Bahan-bahan:

• susu - 500 ml;
• tepung - 2 cangkir;
• telur - 4 buah;
• gula - 5 sdm. sendok;
• minyak sayur - 2 sdm. sendok;
• ceri kalengan - 300 g;
• mentega - 100 g;
• Vanillin - secukupnya;
• gula bubuk.

Persiapan

Susu dicampur dengan telur, vanilin dan 3 sendok makan. sendok makan gula. Campur sepenuhnya, tuang ke dalam minyak sayur dan tuangkan tepung terayak, aduk adonan. Cicipi pancake tipis. Dengan ceri kaleng menggabungkan kelebihan jus, tambahkan gula yang tersisa dan aduk. Di tepi setiap pancake, masukkan satu baris ceri dan gulung ke dalam tabung. Kami meletakkan pancake dengan ceri dalam piring tahan api dan tuangkan dengan mentega cair. Kami memasukkan oven dan memasak 180 derajat selama 15 menit. Kami mengeluarkan nalist dari oven, biarkan dingin selama 10 menit dan taburi dengan gula bubuk.

Skema dengan ceri segar

Bahan-bahan:

• telur - 1 buah;
• tepung terigu - 400 g;
• susu - 900 ml;
• garam, gula - secukupnya;
• ceri segar - 300 g;
• tepung kentang - 2 sdm. sendok;
• gula bubuk;
• vanillin;
• minyak sayur.

Persiapan

Kami menyiapkan adonan untuk pancake. Kami memecahkan telur untuk itu kami tambahkan susu, gula dan garam. Setelah itu, perlahan taburi tepung yang sudah diayak sebelumnya. Kami mencampur adonan kami sampai menjadi homogen dan kental. Goreng pancake, tuangkan sebagian adonan ke dalam wajan panas dengan mentega. Pancake selesai, biarkan dingin.

Dari ceri segar kami mengambil tulang, lalu menutupinya dengan bubuk gula, tambahkan sedikit air dan didihkan, masak selama sekitar tiga menit. Pati dilarutkan dalam 20 gram air hangat dan ditambahkan ke ceri. Sekali lagi didihkan, aduk rata. Di tumpukan yang sudah jadi kami menaruh ceri dan membungkus tabung, taburi dengan vanillin dan bubuk gula.

Pincushion dengan cherry dan krim asam

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 250 g;
• telur - 3 buah;
• susu - 600 ml;
• Minyak bunga matahari - 50 ml;
• ceri kalengan - 300 g;
• krim asam - 0,5 kg;
• gula - 1 cangkir;
• coklat - 200 g.

Persiapan

Kami menyiapkan adonan untuk pancake. Kocok dengan kocokan 3 butir telur dari 1 sdm. sesendok gula, sedikit garam dan vanila, tambahkan tepung dan vymeshivaem, jangan berhenti mengganggu, tambahkan susu, ketika adonan menjadi cair, Anda bisa menjatuhkannya dengan mixer. Dalam adonan yang sudah jadi, tambahkan tiga sendok makan minyak bunga matahari. Kami menghangatkan wajan dengan baik, melumasinya dengan sepotong daging asin. Tuang adonan dan goreng.

Kami memberikan pancake untuk didinginkan dan dibungkus dalam ceri kalengan tanpa lubang, kami menyebarkannya di atas piring. Kami membuat krim. Dalam krim asam tambahkan satu gelas gula, vanila dan aduk bersama sampai gula meleleh. Nalistniki kami melumasi krim dan dimasukkan ke dalam kulkas selama 2 jam, untuk membekukan.