Orang Kristen Ortodoks untuk sebagian besar tahun tidak mengkonsumsi daging, tetapi ini tidak berarti bahwa Anda harus benar-benar kelaparan atau hanya makan sayuran mentah dan bubur di atas air. Kami menawarkan Anda resep pilaf ramping di multivarquet, yang akan memungkinkan Anda melakukan diversifikasi menu setiap saat sepanjang tahun.
Bersantap pilaf dengan jamur dalam multivark
Bahan-bahan:
- Jamur segar - 305 g;
- nasi - 355 g;
- wortel - 75 g;
- bawang bombai - 45 g;
- minyak sayur - 55 ml;
- rempah-rempah .
Persiapan
Umbi dan wortel dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Jamur dibilas dan diparut dengan lempengan tipis. Bilas beras ke transparansi air beberapa kali. Dalam piring multivarka tuangkan minyak, lemparkan ray dan cokelat itu ke keadaan yang jelas pada "Frying". Lalu tambahkan wortel dan jamur. Selanjutnya, layangkan satu lapisan nasi, bumbui dengan bumbu dan tuangkan semua dengan air dingin. Pilih "Pilaf" dan siapkan hidangan sampai sinyal suara.
Lenten pilaf dengan sayuran dalam multivariat
Bahan-bahan:
- nasi kering - 355 g;
- air 705 ml;
- wortel - 85 g;
- bohlam - 65 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- rempah-rempah;
- minyak sayur - 35 ml;
- kunyit - secukupnya;
- paprika manis - 105 g.
Persiapan
Sebelum kita mulai menyiapkan pilaf ramping dalam multivariat, kami menyiapkan semua bahan. Bulb dan wortel dibersihkan, cincang halus, dan lada Bulgaria diproses dan diparut. Siapkan minyak multivark, sebarkan sayuran siap saji, bumbu, campur dan nyalakan "Baking" selama 30 menit. Setelah ini, tambahkan cengkeh bawang putih yang dimurnikan dan tidurlah sambil menggosok nasi. Isi semua dengan air dingin dan siapkan hidangan di program yang sesuai sebelum sinyal. Pilau siap menjadi sangat harum, rapuh dan sangat lezat.
Resep untuk pilaf ramping dengan quince dalam multivark
Bahan-bahan:
- nasi putih kering - 305 g;
- quince - 2 buah;
- bohlam - 85 g;
- wortel - 105 g;
- barberry - secukupnya;
- bumbu dan bumbu untuk pilaf;
- hijau segar - untuk dekorasi;
- minyak sayur;
- air 355 ml.
Persiapan
Beras beberapa kali dengan tangan, sampai air benar-benar bersih. Kemudian tuangkan pantat ke dalam panci, dilumuri dengan air mendidih dan kukus selama beberapa menit. Tanpa membuang waktu, kita mengolah semua sayuran, lalu memotongnya: wortel - sedotan tipis, dan bawang merah - kubus. Dalam piring multivarka tuangkan minyak, hangatkan dan buang bawang. Kami membuatnya coklat pada "Baking" untuk keadaan semi-transparan, dan kemudian tambahkan wortel dan goreng sampai lunak. Kami mencuci Aiva, mengeringkannya dengan handuk dan memotongnya menjadi kubus kecil.
Kami menyebar beras yang sudah dicuci ke panggang sayuran, menyebarkannya dengan sendok dan bagian atas dengan quince. Bumbui hidangan dengan barberry kering, tambahkan garam secukupnya dan lemparkan bumbu untuk pilaf. Isi isinya dengan air panas dan masak hidangan selama 35 menit, pilih program "Pilaf" di layar. Kami menyajikan hidangan yang sudah jadi dalam bentuk panas, setelah didekorasi dengan cincang sayuran segar.
Lenten pilaf dengan buah-buahan kering dalam multivariat
Bahan-bahan:
- nasi kukus - 195 g;
- wortel - 55 g;
- plum kering, aprikot kering, kismis, kurma - secukupnya;
- minyak sayur;
- barberry, safron.
- rempah-rempah.
Persiapan
Buah kering dicuci bersih, tersiram air panas dengan air mendidih yang tajam dan biarkan membengkak untuk sementara waktu. Selanjutnya aprikot kering dan plum dipotong menjadi strip tipis. Wortel dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Di piring multivarka kami menuangkan minyak sayur dan melemparkan wortel ke dalamnya. Beras dicuci dan dituangkan secara merata di atas sayuran. Tambahkan buah-buahan kering, tambahkan garam dan lemparkan bumbu. Isi semua dengan air panas dan campurkan dengan ringan isinya. Kami menempatkan program "Pilaf" dan menunggu sinyal siap.