Gulungan kubis malas dalam multivariat

Pernahkah Anda bertanya-tanya di mana salah satu hidangan populer dari seluruh dunia muncul - gulungan kubis yang malas? Jadi, sejarah asal-usul produk terkenal ini berjalan jauh ke Yunani kuno.

Saat ini, gulungan kubis malas dapat dengan mudah dimasak tidak hanya di atas kompor, tetapi juga di multivarquet. Mereka akan menjadi sangat berair, lembut dan nikmat selera. Dan tidak seperti gulungan kubis klasik tradisional, yang membutuhkan banyak waktu memasak, mereka sangat mempercepat dan memfasilitasi seluruh proses. Jadi, mari kita simak bersama Anda bagaimana menyiapkan gulungan kubis yang malas dalam multivariat, dan Anda akan membuat kesimpulan sendiri!

Resep untuk gulungan kubis yang malas dalam multi

Bahan-bahan:

• kubis - 1 kg;
• daging cincang - 400 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 2 buah;
• beras - 1 item;
• air - 1 item;
• krim asam - 250 ml;
• pasta tomat - 2 sdm. sendok;
• garam, lada - secukupnya;
• minyak sayur.

Persiapan

Untuk memulainya kita ambil kubis dan dicincang halus. Wortel dibersihkan, digosok dengan jerami pada parutan, dan bawang dipotong menjadi setengah lingkaran. Nasi dicuci bersih dan diisi air. Kemudian tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk multivark dan hangatkan dalam mode "Memanggang". Kali ini kami menyiapkan saus: campur krim asam, air, pasta tomat dan aduk hingga terbentuk massa seragam. Sekarang kita masukkan daging cincang multivarka dan memotong bawang - goreng sekitar 7 menit. Kemudian tuangkan beras yang sudah dicuci dan tuangkan sedikit air. Semua dicampur, rebus selama 20 menit dan tangan membentuk sayatan kecil, yang tertata rapi di bagian bawah multivark. Di atas, masukkan kubis parut dan tuangkan semua saus yang sudah disiapkan sebelumnya. Bumbui dengan garam, lada secukupnya, aduk dan tutup. Kami memasak gulungan kubis yang malas di multivarian pertama 30 menit dalam mode "Penggorengan Sayuran", dan kemudian 20 menit di bawah uap. Itu saja, ketika Anda melihat persiapan gulungan kubis yang malas dalam multivark, tidak mengambil banyak waktu dan energi dari Anda!

Resep untuk gulungan kubis yang sangat malas dalam multivariat

Bahan-bahan:

• kubis - 1 kg;
• daging cincang - 400 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 2 buah;
• beras - 1 item;
• air - 1 item;
• krim asam - 250 ml;
• pasta tomat - 2 sdm. sendok;
• garam, lada - secukupnya;
• minyak sayur.

Persiapan

Kubis dan bawang dilewatkan melalui penggiling daging bersama dengan daging cincang. Nasi dicuci dan direbus dalam air yang sedikit asin sampai setengah siap. Kemudian campur dengan daging cincang yang dipilin, garam dan lada secukupnya. Dari massa yang dihasilkan, kita membentuk gulungan kubis yang malas benar-benar bentuk apa pun dan menempatkannya ke dalam mangkuk multivark. Tuangkan sedikit minyak sayur dan atur mode "Roasting" selama sekitar 7 menit. Kemudian tuangkan saus dari krim asam, pasta tomat dan air, rebus sampai selesai.

Gulungan kubis malas dengan zucchini di multivark

Bahan-bahan:

• kubis - 1 kg;
• daging cincang - 400 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 2 buah;
• zucchini - 2 pcs.;
• beras - 1 item;
• telur - 2 buah;
• air - 1 item;
• krim asam - 250 ml;
• pasta tomat - 2 sdm. sendok;
• garam, lada - secukupnya;
• minyak sayur.

Persiapan

Daging cincang garam, lada, tambahkan bawang cincang halus dan wortel parut. Beras dicuci dengan air dingin dan direbus hingga setengah siap. Kemudian kubis kubis sangat tipis dan melepuh dengan air mendidih selama 2 menit. Tiriskan air dan tambahkan ke isian. Zucchini bersih dan gosokkan pada parutan besar. Telur pecah menjadi mangkuk terpisah dan aduk sampai busa subur. Kami masukkan dengan hati-hati ke dalam daging cincang kami, masukkan parutan zucchini dan aduk. Kami membentuk irisan kecil dan menaruhnya di mangkuk multivark. Tuang saus dan masak selama 30 menit dalam mode "Quenching".

Selimut kubis gulung yang disajikan dengan krim asam, dihias dengan sayuran cincang halus! Selamat makan!