Salad krisan tidak hanya lezat, tapi juga salad yang sangat berguna. Ini dapat disajikan tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga sebagai hidangan terpisah. Mari belajar bersama beberapa resep asli untuk persiapannya.
Resep untuk salad "Chrysanthemum" dengan kiwi
Bahan-bahan:
- mentimun segar - 0,5 pcs.;
- Kubis Peking - 4 daun;
- ham - 50 g;
- buah kiwi - 2 pcs.;
- mayones.
Persiapan
Jadi, untuk menyiapkan salad, semua bahan yang diperlukan dipotong menjadi irisan tipis. Kiwis pra-tambang, kupas. Beberapa potong yang tersisa untuk menghias salad, dan sisanya ditata di bagian bawah mangkuk salad. Tambahkan sedikit mayones, tutupi semua potongan kubis peking, taburi ham, lalu taruh mentimun dan hiasi bagian atasnya dengan irisan kiwi. Setiap lapisan diberi lemak dengan mayones buatan sendiri dan kami mengirim salad siap untuk diresapi di kulkas selama beberapa jam.
Salad krisan dengan jamur
Bahan-bahan:
- champignons - 300 g;
- kentang - 3 pcs.;
- telur ayam - 3 buah;
- bohlam - 2 buah;
- keju - 150 g;
- minyak sayur:
- mayones;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Tambang Champignons, tuangkan air panas, tutup dengan penutup dan tahan selama 5 menit. Kemudian cairan tersebut dikeringkan dengan lembut, jamur didinginkan dan dibersihkan. Lipat dalam panci dengan air asin dan rebus hingga setengah matang selama 7 menit. Setelah ini, hati-hati keluarkan jamur dengan suara, potong-potong dan goreng dalam minyak sayur hingga matang. Secara terpisah kita melewatkan bawang yang dipotong tipis, tambahkan lada dan garam ke dalamnya. Kami merebus kentang dengan seragam, bersih dan menggosokkan satu kentang pada parutan besar di bagian bawah piring. Di bagian atas, masukkan 1/3 bawang goreng.
Kami membuat "jaring" yang mudah dengan mayones dan menutupinya dengan lapisan jamur yang rata. Pada parutan besar kami menggosok 1 telur ayam, mencoba untuk memastikan bahwa itu benar-benar menutupi jamur. Sekali lagi kita melumuri salad dengan mayones, lalu menggosok bagian ketiga keju. Ulangi semua lapisan lagi dalam urutan yang sama, dari atas gambar krish mayones dan keluarkan salad yang disiapkan selama 2-4 jam di lemari es, sehingga semua produk benar-benar basah kuyup.
Salad krisan dengan tongkat kepiting
Bahan-bahan:
- telur ayam - 5 pcs.;
- Crab sticks - 250 g;
- keju - 200 g;
- bohlam - 1 buah;
- apel - 1 buah;
- mayones - 200 ml.
Persiapan
Telur direbus, dibersihkan dari cangkang dan dengan hati-hati memisahkan protein dari kuning telur. Selanjutnya, kita siapkan tongkat kepiting , yang dipotong menjadi kubus, atau digosok dengan garpu. Bohlam dibersihkan, dicincang halus dan dituangkan ke dalam air dingin. Keju, protein dan apel, kupas, gosokkan pada parutan besar. Sekarang sebarkan lapisan salad: pertama-tama masukkan putih telur, lalu keju, bawang, lalu mayones, stik, apel, dan mayones lagi.
Salad krisan dengan tuna
Bahan-bahan:
- tuna kalengan - 300 g;
- apel - 1 buah;
- telur - 5 pcs.;
- keju - 250 g;
- bohlam - 1 buah;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Telur direbus, dibersihkan, kita memisahkan protein dari kuning telur dan menggosoknya bersama dengan keju secara terpisah pada parutan kecil. Kami mengupas apel dari kulit dan inti, menggilingnya pada parutan besar. Kaleng kaleng kalengan dengan garpu sampai pembentukan massa lembek.
Bawang halus dicacah batu. Sekarang masukkan salad dalam lapisan dalam mangkuk salad dengan urutan sebagai berikut: putih telur pertama, tuna, bawang, apel, keju, dan kuning telur. Semua lapisan, kecuali yang terakhir, tutup tipis dengan mayones. Itu saja, salad sudah siap, tetap hanya untuk menghiasinya dengan bunga krisan yang terbuat dari kubis merah.