Anda dapat menyajikan lavash Armenia ke meja seperti roti biasa. Dan Anda bisa menggunakannya untuk membuat hidangan lezat. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat camilan lezat roti pita dengan ayam.
Roti pita dengan ayam dan jamur
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- fusi mentah - 200 g;
- champignons - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- lavash Armenia tipis - 2 daun;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- garam, lada hitam - secukupnya;
- peterseli hijau - 50 g.
Persiapan
Jamur, ayam dan sayuran pertama tambang, lalu dikeringkan. Bawang dipotong menjadi kubus kecil. Ayam dan jamur juga dipotong menjadi kubus. Dalam penggorengan tuangkan minyak sayur, taruh bawang dan goreng sampai transparan. Tambahkan fillet ayam dan masak sampai dagingnya putih. Setelah itu, tambahkan jamur yang sudah dihancurkan, aduk dan goreng selama 10 menit. Giling daun peterseli dan tambahkan sisa bahan ke dalam panci, aduk, lalu matikan api. Dinginkan hingga suhu kamar. Kami membuka lembaran roti pita, mengolesinya dengan keju cair, dan bahkan pada lapisan mendistribusikan isian siap. Kami mematikan roti pita dengan gulungan ayam dan jamur. Kami keluarkan di kulkas selama satu jam untuk 2, dan kemudian potong dalam bagian-bagian yang dibagikan.
Roti pita dengan ayam, lada dan tomat
Bahan-bahan:
- Lash Armenia - 1 lembar;
- tomat - 1 pc.;
- fillet ayam - 150 g;
- Lada merah Bulgaria - setengah;
- daun arugula - 10 pcs.;
- saus tomat - 2 sdm. sendok;
- minyak bunga matahari - 2 sdm. sendok;
- mayonnaise 67% konten lemak - 1 sdm. sendok;
- garam.
Persiapan
Untuk resep ini, daging ayam cocok baik dalam bentuk gorengan maupun dalam bentuk rebus. Fillet siap potong potong dadu, sayuran - irisan. Campurkan saus tomat dengan mayones dan beri saus dengan lavash. Dari atas tempat ayam, sayuran dan daun arugula. Tepi lateral lembaran diubah ke dalam dan melipat pita roti. Dalam wajan penggorengan tuangkan minyak, panaskan dan letakkan gulungan kami, goreng dari kedua sisi selama 40-50 detik. Apakah Anda punya garis-garis emas yang indah? Jika demikian, roti pita dengan ayam dan sayuran sudah siap. Kami segera menyajikannya ke meja - dalam bentuk yang panas rasanya lebih enak!
Resep ayam dalam roti pita
Bahan-bahan:
- lavash tipis - 1 lembar;
- tomat -1 pc.;
- keju keras - 100 g;
- daging ayam rebus - 300 g;
- krim asam 20% kandungan lemak - 3 sdm. sendok;
- hijau dill - secukupnya.
Persiapan
Tempelkan lavash pada permukaan kerja, olesi dengan krim asam dan oleskan dengan dill cincang. Ayam rebus dipotong menjadi kubus dan kenakan lavash, dari atas mendistribusikan piring tomat dan keju. Lipatlah dengan hati-hati selembar roti pita dalam gulungan, taruh di kulkas selama setengah jam, dan kemudian potong-potong.
Lavash dengan kubis dan ayam
Bahan-bahan:
- lavash Armenian - 2 daun;
- fillet ayam - 500 g;
- kubis putih - 300 g;
- bawang - 100 g;
- keju keras - 150 g;
- mayones - 8 sdm. sendok;
- garam, cuka.
Persiapan
Pertama-tama kita merebus ayam, lalu memotongnya menjadi kubus dan menggorengnya bersama dengan bawang dalam minyak sayur. Kubis putih dicincang halus, asin, sedikit ditaburi cuka. Keju dihancurkan dengan parutan besar. Setiap daun pita dipotong menjadi 4 kotak. Masing-masing dilumasi dengan mayones, kami masukkan ayam, kubis, dan parutan keju di atasnya. Lipat perlahan amplop dan kirimkan ke penggorengan untuk digoreng sampai kerak kemerahan di kedua sisinya.
Lavash dengan ayam asap
Bahan-bahan:
- lembar lavash Armenia - 4 pcs.;
- paha ayam besar - 1 pc.;
- daun salad hijau - 1 ikat;
- dill - 1 ikat;
- krim krim keju - 200 g;
- tomat - 2 pcs.;
- mayones - 3 sdm. sendok;
- bawang putih - 3 siung.
Persiapan
Krim keju dicampur dengan mayones dan dill cincang. Dengan paha, kita mengupas dan memotong daging
Sekarang kita mulai membentuk gulungan: 2 lembar roti pita ditumpuk di atas satu sama lain, bagian atas diminyaki dengan massa keju dan benar-benar dilapisi dengan daun salad hijau. Kami letakkan lembar lavash ketiga di atas, tempatkan ayam dengan bawang cincang, akhirnya letakkan lembaran terakhir lavash dan di atasnya - tomat dengan bawang putih. Sekarang gulung gulungan dengan lembut. Kami keluarkan di dalam kulkas selama 2 jam, setelah itu, gulungan yang direndam dengan baik dipotong-potong - gulungan lavash dengan ayam asap dibuat.