Keju cottage dengan bawang putih dan rempah-rempah - resep

Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih adalah makanan pembuka yang bagus, yang akan membangkitkan nafsu makan bahkan bagi orang yang kenyang! Itu selalu dapat disajikan dengan tambahan yang berbeda dan itu sangat bagus untuk meja santai serta untuk pesta koktail.

Resep keju cottage dengan bawang putih dan sayuran hijau

Bahan-bahan:

• keju cottage - 255 g;
• krim asam rendah lemak - 35 ml;
• bawang putih - 2 gigi;
• sekelompok dill segar;
• garam dan lada hitam - rasanya.

Persiapan

Dill dicuci, dikocok dan dipotong halus dengan pisau. Tambahkan ke keju cottage, campurkan dan tuangkan krim asam. Lempar dill cincang dan kocok ringan sampai massa yang homogen dan cair diperoleh. Kami podsalivayem, saus lada dari keju cottage dengan bawang putih dan hijau, jika diinginkan, blender kocok, dan kemudian bergeser menjadi pial yang indah.

Keju cottage dengan bumbu, bawang putih dan mentimun

Bahan-bahan:

• keju cottage 5% - 305 g;
• mentimun segar - 55 g;
• dill segar - 45 g;
• peterseli segar - 35 g;
• krim asam 25% - 35 ml;
• marjoram kering;
• rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan

Keju cottage kering yang kami transfer dalam mangkuk murni, kami tambahkan potongan sayuran dangkal dan kami campur. Selanjutnya, lempar bumbu, marjoram dan krim asam. Lumasi ringan massa sampai halus. Timun segar dibilas, dikeringkan, dicincang dengan sedotan tipis dan dikirim ke mangkuk. Sekali lagi, kami mencampur semuanya dengan seksama, menggesernya menjadi kue krim yang cantik dan menyajikan pasta keju cottage dengan sayuran dan bawang putih di atas meja dengan roti panggang .

Balls keju cottage dengan bawang putih dan hijau

Bahan-bahan:

• keju cottage rendah lemak - 405 g;
• krim asam berlemak - 55 ml;
• pilihan telur ayam - 3 buah;
• wortel Korea - 100 g;
• pistachio asin - 55 g;
• sayuran segar;
• mentimun segar - 1 pc.;
• bawang putih - 3 gigi;
• rempah-rempah.

Persiapan

Telur mendidih, dan kemudian kita membersihkan dan menggiling secara individual pada protein dan kuning telur parutan. Dengan korea wortel dengan lembut mengalirkan semua cairan dan cincang halus. Pistachio bersih dan dipotong dengan pisau. Sayuran segar dibilas, dikocok, diiris dan ditambahkan ke keju cottage. Bumbui dengan krim asam, buang wortel, sayuran, putih telur, kacang, dan aduk rata. Kami mengusir beberapa siung bawang putih ke dalam massa, melalui pers. Sekarang kita melembabkan tangan kita di air, mengambil sedikit campuran keju cottage dan membentuk bola-bola kecil. Kami mengirim mereka selama satu jam di lemari es, dan kemudian camilan keju cottage dengan bawang putih dan hijau disajikan di atas piring yang indah, dibuat dengan daun selada. Di atas, hias dengan parutan kuning telur dan irisan mentimun segar.