Uryuk adalah sejenis aprikot kering, yang tidak seperti aprikot kering yang lebih populer, dilestarikan dalam bentuk paling alami - bersama dengan batu. Sangat sering, aprikot hanya dibiarkan mengering di pohon, dan kemudian dikoleksi dan dikeringkan. Para ahli percaya bahwa dengan teknologi pengeringan alami seperti itu, semua vitamin dan buah segar tetap terjaga. Berkat ini, aprikot memiliki manfaat besar bagi tubuh kita, meskipun kadang tidak berbahaya.
Berguna sifat aprikot
Manfaat dari aprikot untuk tubuh terletak pada komposisi biokimia yang unik, yang mengandung zat-zat seperti:
- vitamin grup B, A, C, PP (niacin), beta-karoten dan kandungan vitamin E yang tinggi, yang memungkinkan untuk mengembalikan kekuatan, memperkuat kekebalan tubuh, menambah keseimbangan vitamin dan mempengaruhi kulit;
- mineral besi, kalsium magnesium, natrium, fosfor dan kandungan catatan kalium (1780 mg per 100 g), yang memungkinkan Anda untuk menyesuaikan keseimbangan air-lithium;
- asam organik (apel, lemon, salisilat, anggur) memberikan kesempatan unik untuk membius tubuh, untuk melawan proses oksidasi dan memperlambat penuaan jaringan;
- serat makanan meningkatkan pencernaan, meningkatkan eliminasi racun dan pembersihan usus.
Manfaat dari aprikot bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan adalah bahwa vitamin B5 yang terkandung di dalamnya memecah lemak. Meskipun kandungan kalori yang cukup tinggi (240 kkal), dianjurkan untuk menggunakan aprikot dalam jumlah sedang dengan diet, ini juga berguna untuk olahraga aktif.
Kontraindikasi penggunaan aprikot
Aprikot melemaskan usus dan, jika digunakan terlalu aktif, dapat menyebabkan diare. Penyalahgunaan buah kering ini dapat menyebabkan penambahan berat badan, karena mengandung sejumlah besar karbohidrat. Dalam dosis moderat, aprikot memiliki efek yang sangat bermanfaat pada tubuh, dapat berfungsi sebagai pilihan yang sangat baik untuk ngemil, bagian dari makanan penutup dan komponen hidangan yang kompleks.