Di musim panas, hidangan dari berbagai sayuran menjadi lebih nyata dari sebelumnya. Mereka dimusnahkan, digoreng, dipanggang atau dimasak dengan bantuan berbagai instrumen yang memfasilitasi proses. Courgette di multivarquet adalah hidangan populer dan diwakili oleh berbagai resep untuk setiap selera.
Bagaimana cara memasak zucchini dalam multivariat?
Nyonya yang memutuskan untuk belajar cara menyiapkan makanan dari cukini di multivark, disarankan untuk memberikan beberapa poin:
- Marrows sempurna dikombinasikan dengan segala jenis daging dan sayuran: bawang, wortel, tomat, paprika. Tahap pertama akan memotong semua komponen yang diperlukan.
- Kemudian, dengan menggunakan mode "Baking", Anda perlu menggoreng makanan. Proses ini memakan waktu sekitar 10 menit.
- Tambahkan sayuran, sedikit saus dan bumbu dan masak dalam mode "Quenching" selama 1 jam.
Zucchini direbus di multivark
Varietas sayuran rebus yang sangat baik - zucchini dengan kentang dalam multivark. Untuk memberikan rasa lembut dan ringan, gunakan krim. Disuplai secara organik dengan bawang putih dan rempah-rempah, dan sayuran tidak akan kalah dengan yang direbus dengan cara biasa - dalam wajan, dalam anglo atau dalam panci biasa.
Bahan-bahan:
- zucchini - 300 g;
- krim - 100 ml;
- bawang - 1 pc.
- bawang putih - 1 cengkeh;
- tomat - 1 buah;
- wortel - 0,5 pcs.
Persiapan
- Potong sayurannya. Dalam alat atur mode "Panas" dan simpan bawang dan wortel selama 7 menit.
- Tambahkan tomat dan goreng selama 3 menit.
- Tambahkan zucchini dan goreng 3 menit lagi.
- Masukkan mode "Quenching", tuangkan krim dan masak sayuran sayuran yang direbus dalam multivark 20 menit.
Casserole dari zucchini dengan daging cincang dalam multivark
Favorit oleh banyak hidangan dengan lapisan daging cincang - casserole dari zucchini di multivark. Hidangan ini dapat diisi dengan krim asam dan menambahkan keju parut yang akan mencair dan menambah kesibukan ekstra. Semua proses yang perlu diamati selama memasak sangat sederhana, tetapi sebagai hasilnya, hidangan vkusnoe yang luar biasa dilepaskan.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 buah;
- forcemeat - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- telur - 2 buah;
- krim asam - 100 ml;
- tomat - 2 buah;
- keju - 100 g.
Persiapan
- Goreng daging cincang dengan bawang, tambahkan bumbu. Taruh di mangkuk.
- Giling zucchini dan taruh di atasnya untuk daging cincang.
- Buat campuran krim asam dan telur dan tuangkan di atasnya. Taruh lapisan tomat dan taburi dengan keju.
- Letakkan mode "Baking" dan siapkan zucchini yang lezat dalam multivark 1 jam.
Boneka zucchini di multivark
Ruang imajinasi yang tidak terbatas dapat ditampilkan jika Anda memasak hidangan seperti zucchini dengan keju dalam multivark. Mereka dapat dipotong menjadi cincin tebal yang diisi dengan berbagai tambalan (dari daging cincang, sayuran yang berbeda, sereal, berbagai jenis keju). Pilihan lain adalah membuat perahu dengan membagi zucchini bersama, dan mengisinya dengan isian.
Bahan-bahan:
- zucchini - 3 buah;
- forcemeat - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- tomat - 2 buah;
- keju - 100 g;
- krim asam - 2 sdm. l.;
- bawang putih - 1 cengkeh.
Persiapan
- Potong zucchini dan ambil bagian tengahnya.
- Membuat isian dari daging cincang, bubur dan bawang.
- Untuk membuat taburan, untuk apa mencampur tomat, bawang putih, dan parutan keju.
- Isi isian zucchini, tutup taburi.
- Masukkan semangkuk cukini, masak, menggunakan mode "Baking", selama 50 menit.
Zucchini direbus dalam multivariat
Seorang nyonya rumah yang sibuk setiap saat akan dapat membantu hidangan berikutnya - sup sayuran dengan zucchini dalam multivark. Komponen utama adalah sayuran ini, dan sisa bahan dipilih sesuai dengan selera masing-masing. Keuntungan yang tidak diragukan dari makanan adalah bahwa hal itu tidak dapat diikuti selama pendinginan, karena penggunaan perangkat menghilangkan kemungkinan pembakaran.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- bawang - 1 buah;
- merica - 2 buah;
- labu - 200 g;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
- Potong semua sayuran menjadi kubus.
- Mulai mode "Baking" selama 7 menit dan masukkan wortel.
- Kemudian tambahkan sayuran: bawang, merica, labu, zucchini, mengalokasikan untuk memasak masing-masing selama 3 menit.
- Tambahkan mode "Quenching" selama setengah jam, pada akhirnya tambahkan bawang putih.
Kaviar dari cukini di multivariat
Cara yang bagus untuk memasak zucchini dengan terong dalam multivarquet adalah membuat kaviar dari mereka. Ini akan berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk daging atau sayuran goreng sebagai lauk, banyak ibu rumah tangga lebih memilih untuk mempersiapkannya untuk musim dingin. Zucchini dikenal sebagai sayuran rendah kalori dan mengandung banyak vitamin, sehingga akan membawa manfaat nyata bagi tubuh, dan kombinasi dengan terong diakui sebagai salah satu yang paling sukses.
Bahan-bahan:
- zucchini - 5 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 3 buah;
- terung - 2 buah;
- garam - 1 sdm. l.;
- pasir - 1 sdt;
- pasta tomat - 1,5 sdm. l.;
- paprika - 1 sdt;
- bawang putih - 2 siung;
- mentega - 1 sdm. l.
Persiapan
- Giling sayuran.
- Atur program "Frying", goreng bawang selama 5 menit.
- Tambahkan wortel, goreng lagi 5 menit.
- Tambahkan terong dan zucchini, tambahkan mode "Quenching" selama 2 jam. Untuk menyelesaikan prosesnya, tambahkan bumbu, pasta tomat.
- Untuk menghilangkan kelebihan cairan, instal program "Pilaf" atau "Beras" selama setengah jam. Untuk seperempat jam sebelum akhir, tambahkan minyak.
- Biarkan massa mendingin dan buat kaviar darinya.
Zucchini dengan tomat di multivark
Hidangan pilihan yang bersahaja dan pada saat yang sama lezat adalah zucchini dengan tomat dan keju dalam multivark. Mereka akan datang ke suatu tempat di musim panas, ketika Anda dapat membeli atau menanam sayuran segar. Mereka dapat dikonsumsi panas segera setelah dimasak atau setelah beberapa waktu dalam bentuk dingin, mereka baik sebagai lauk atau sebagai camilan asli.
Bahan-bahan:
- zucchini - 3 buah;
- tomat - 3 pcs.;
- keju - 150 g;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
- Potong sayuran menjadi irisan.
- Buat saus dari bawang putih, mentega, rempah-rempah dan garam.
- Letakkan sayuran di mangkuk dalam lapisan, letakkan piring keju di antara mereka.
- Taburi dengan zucchini air, tomat dalam pengisian bahan bakar multivark.
- Setel mode "Panas" menjadi 40 menit.
Ayam dengan zucchini di multivark
Kombinasi rasa yang sangat sukses - zucchini dengan daging di multivark. Untuk membuat hidangan lebih bergizi, Anda dapat memasukkan komposisi dan kentangnya. Anda dapat menyajikan makanan di atas meja sebagai makan malam, yang dapat dihitung bahkan untuk sejumlah besar orang. Karena kenyataan bahwa hidangan ini dibuat dengan bantuan pendinginan, zucchini, ayam dalam multivariate dianggap sangat berguna.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 700 g;
- zucchini - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- kentang - 0,5 kg;
- bawang - 1 buah;
- krim asam - 200 g.
Persiapan
- Potong sayuran dan fillet.
- Alat harus dihidupkan dalam mode "Frying". Goreng bawang selama 3 menit.
- Tambahkan kentang dan wortel, goreng selama 5 menit lagi.
- Tambahkan ayam, tumis selama 3 menit.
- Tambahkan zucchini, mulai mode "Quenching" selama 15 menit.
- Tuang krim asam dan rebus zucchini dalam multivark 10 menit lagi.
Kue Zucchini di multivark
Ada banyak cara untuk menyiapkan zucchini, dipanggang dalam multivark. Salah satunya adalah pai yang paling halus, yang dapat mengandung bahan yang dipilih tergantung pada preferensi nyonya rumah. Komposisi kue dapat termasuk Belanda atau keju lainnya, daging cincang, sayuran.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 buah;
- krim asam - 150 g;
- telur - 2 buah;
- keju - 180 g;
- tepung terigu - 3 sdm. l.;
- soda - 1 sdt.
Persiapan
- Grate courgette. Tambahkan telur dan keju parut, krim asam, merica, dan garam.
- Campur krim asam dan soda dan tambahkan.
- Lumasi mangkuk, tuangkan adonan.
- Mulai mode "Baking" dan masak zucchini dalam multivark 70 menit.
Selai dari zucchini di multivark
Cara yang sangat orisinal untuk membuat selai adalah membuat zucchini untuk musim dingin di multivark. Menggunakan trik tertentu saat memasak, dari sayuran ini Anda bisa mendapatkan yang manis untuk musim dingin, yang memiliki rasa kaya dan gurih. Terutama zucchini yang baik dikombinasikan dengan irisan lemon, yang memberi hidangan sedikit rasa kepahitan dan asam.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kg;
- gula - 0,5 kg;
- lemon - 2 buah;
- asam sitrat - 2 sdt.
Persiapan
- Kupas zucchini, potong dadu.
- Grind lemon peel pada parutan, dan cincang halus daging.
- Zucchini dan lemon mengkombinasikan, tutup dengan gula dan biarkan menyeduh selama 1 jam. Pindahkan ke mangkuk dan tuangkan limun.
- Mulai mode Quenching selama 40 menit.
- Biarkan selai menjadi dingin. Kemudian nyalakan mode "Quenching" lagi selama 40 menit.