Metode membuat keripik goreng tetap di masa lalu setelah mempopulerkan diet yang sehat. Oleh karena itu, kebanyakan orang menyiapkan makanan ringan yang renyah dalam oven angin atau lemari pengering (dehidrator), atau microwave mereka sendiri, sehingga tidak hanya menghemat liter minyak, tetapi juga sumber daya dari organisme mereka sendiri. Dalam resepnya, sekarang kita akan berbicara tentang metode memasak dalam oven microwave, terima kasih juga dapat menghemat banyak waktu.
Keripik kentang di microwave
Apa pun yang dikatakan orang, keripik yang paling populer adalah dan masih merupakan keripik yang klasik, yang didasarkan pada umbi kentang. Kami akan mulai dengan mereka.
Bahan-bahan:
- umbi kentang berukuran sedang - 3 pcs.;
- minyak zaitun - 45 ml;
- garam laut, lada putih - secukupnya;
- tangkai rosemary - 3 pcs.
Persiapan
Trik utama dalam menyiapkan keripik kentang , serta chip apa pun secara umum, adalah pemotongan tipis. Kentang harus dipotong menjadi irisan yang sangat tipis, hampir tembus cahaya, yang sangat nyaman untuk membuat shredding. Setelah umbi diiris, bilas dengan air es untuk menghilangkan kelebihan pati. Trik sederhana ini akan membuat chip lebih renyah. Setelah dicuci, potongan kentang dikeringkan di atas serbet atau handuk, karena menghilangkan kelembapan berlebih juga sangat penting untuk tekstur yang renyah. Untuk menyiram irisan kentang dengan minyak tidak perlu, itu adalah, aditif rasa lain, seperti rosemary dengan garam dan lada, dengan yang chip harus ditaburkan sebelum dikirim ke microwave.
Sekarang tentang cara membuat chip di rumah dalam microwave: letakkan irisan di perangkat dalam satu lapisan dan masak untuk daya maksimum 3 menit. Kemudian turunkan daya dua kali, balikkan potongan ke sisi yang lain dan keringkan selama 3 menit lagi. Jika, setelah pengeringan akhir, beberapa bagian basah, tambahkan satu menit lagi.
Roti pita keripik dalam microwave oven
Jika Anda tidak memiliki keterampilan memotong shredders atau pisau di tingkat koki, cobalah untuk membuat chip lavash: mereka tipis dalam diri mereka dan membutuhkan perawatan minimal sebelum dikeringkan.
Yang kita butuhkan hanyalah selembar lavash tipis. Bumbu dan rempah-rempah yang tersisa untuk keinginan dan kebijaksanaan Anda. Potong roti pita menjadi kotak atau segitiga, lalu sebarkan dengan satu lapisan dan letakkan dalam microwave. Atur kekuatan menjadi maksimum dan masak chip selama satu menit.
Keripik keju buatan sendiri dalam oven microwave
Keripik keju baik tidak hanya sebagai camilan independen, tetapi juga sebagai tambahan untuk salad atau canape, yang terlihat sangat lembut di piring saji.
Kami tidak membutuhkan apa pun selain keju keras parut. Tutupi piring di microwave dengan selembar perkamen. Di tengah-tengah lembaran, letakkan sendok makan dengan sepotong parutan keju. Distribusikan keju dengan lapisan tipis jari, lalu masak chip dalam microwave selama 30-40 detik pada daya maksimum.
Keripik dari apel dalam oven microwave
Selama panen apel, tidak ada tempat untuk pergi dari kelimpahan buah. Dan jika semua toples di rumah Anda sudah diisi dengan apel kosong untuk musim dingin, itu sudah menjijikkan untuk melihat charlotte, dan jus menyebabkan mulas, cobalah untuk membuat makanan ringan yang mudah - keripik apel.
Bahan-bahan:
- apel (besar) - 1 buah;
- kayu manis bubuk - 5 g.
Persiapan
Dari sebuah apel kita memotong gagang dengan biji. Buah yang tersisa dipotong setipis mungkin menggunakan shredding. Taburkan apel dengan kayu manis. Kami menaruh chip masa depan di atas serbet dan menutupnya dengan serbet kedua di atasnya. Masak dalam microwave dengan daya maksimum selama 3 menit, lalu keluarkan tisu dan lanjutkan mengeringkan periode waktu yang sama.