Di setiap negara Anda akan disajikan pencuci mulut Anda sendiri. Ini bisa menjadi hidangan buah yang ringan atau sajian cokelat yang lezat. Cari tahu apa yang dimakan oleh orang-orang manis di seluruh dunia, dari moti Jepang hingga ski Islandia.
1. Prancis: creme brulee
Populer di Prancis, makanan penutupnya adalah puding tebal dengan kerak karamel. Resep untuk persiapannya dapat ditemukan di sini .
2. Amerika: pai apel
Yang paling bahwa ada makanan penutup Amerika adalah pai apel. Apel dengan adonan crisp cris dapat disajikan dengan krim kocok, es krim vanila atau bahkan keju cheddar. Tulis resepnya !
3. Turki: Baklava
Salah satu permen oriental tradisional yang paling terkenal adalah baklava Turki . Puff pastry dari lapisan terbaik dengan isi kacang cincang dalam sirup atau madu, potong kecil-kecil, meleleh di mulut Anda, membuat Anda merasakan semua kelezatan eksotik timur.
4. Italia: gelato
Di jalanan kota-kota Italia, di sana-sini mereka menjual gelato - versi es krim lokal, lebih lembut dari yang kita miliki. Gelato disiapkan dengan aditif yang berbeda: raspberry, pistachio, rum dan cokelat. Coba dan Anda !
5. Peru: picarones
Picaron adalah sejenis donat Peru yang disajikan dengan sirup. Adonan untuk picarones disiapkan dari tepung, ragi dan gula dengan penambahan ubi jalar, labu dan adas manis.
6. Rusia: krim asam
Cheesecake - pancake manis dari pastry curd, disajikan dengan krim asam, madu atau selai. Jika Anda ingin mencoba kue keju klasik dalam wajan, gunakan resep ini .
7. Spanyol: Tarta de Santiago
Tarta de Santiago adalah pai Spanyol kuno dengan sejarah yang kaya yang masuk jauh ke dalam Abad Pertengahan. Untuk pertama kalinya, pai almond, didedikasikan untuk St. James (menurut versi Spanyol - Santiago), dipanggang di Galicia di barat laut Spanyol.
8. Jepang: Mochi
Makanan pencuci mulut tradisional Jepang mendapatkan namanya dari sejenis beras ketan "motigome", ditumbuk dalam mortar, berubah menjadi pasta dari mana kue dibuat atau bola terbentuk. Hidangan ini sangat populer di Tahun Baru Jepang, meskipun mereka dapat dinikmati sepanjang tahun. Makanan penutup dengan bola es krim di dalam - es krim moti - dijual tidak hanya di Jepang, ini populer di beberapa negara lain.
9. Argentina: pastelos
Hidangan khusus yang disajikan pada hari kemerdekaan Argentina adalah sejenis puff pastry yang diisi dengan quince atau ubi jalar, digoreng dan ditaburi sirup gula.
10. Inggris: Banoffi Pie
Pai Inggris Banoffi terbuat dari pisang, krim, susu kental rebus, biskuit cincang, dan mentega. Terkadang ditambahkan cokelat atau kopi. Resep lebih rinci di sini .
11. Brasil: brigadeiro
Makanan manis khas Brasil adalah hidangan utama di hari libur. Seperti truffle, brigadeiro dibuat dari bubuk coklat, susu kental dan mentega. Ini bisa dimakan sebagai pasta, tetapi biasanya terbuat dari bola dan ditaburi dengan keping coklat.
12. Cina: "The Beard of the Dragon"
"Dragon Beard" bukan hanya makanan penutup, ini adalah seni kuliner tradisional Cina. Kelezatan seperti kelapa terbuat dari sirup gula biasa dan biasa dengan tambahan kacang, wijen dan kelapa.
13. Belgia: wafel Belgia
Wafer bergelombang tebal dijual di Belgia di setiap sudut. Kelezatan berminyak lebih baik dikonsumsi hangat, ditaburi gula bubuk atau nutella yang diolesi. Jika Anda memiliki besi wafel, Anda dapat dengan mudah memasaknya di dapur Anda, menggunakan resep ini.
14. India: Gulabjamun
Gulabjamun adalah salah satu makanan penutup yang paling dicintai oleh orang India, yang juga populer di seluruh Asia Tenggara. Gulabjamun mengingatkan donat kecil pada sirup gula. Bola manis bubuk susu digoreng dalam ghee - berbagai mentega cair yang telah dimurnikan.
15. Austria: Sacher
Salah satu kue paling terkenal di dunia dinamai menurut pengarangnya - Franz Zacher, yang pertama kali menyiapkan makanan penutup yang terkenal pada tahun 1832, ketika ia baru berusia 16 tahun. Kue tersebut terdiri dari kue biskuit dengan selai aprikot dan ditutupi dengan glasir cokelat, tetapi rahasia memasaknya sangat ketat. Itu dijaga dan hanya diketahui oleh penganan dari Hotel Sacher di Wina.
16. Australia: Lamington
Lamington adalah biskuit persegi Australia yang dilapisi dengan lapisan gula cokelat dan dilapisi serutan kelapa.
17. Jerman: Kue Cherry Black Forest
Kue "Black Forest" - ini adalah bagaimana nama makanan penutup terkenal di dunia ini diterjemahkan dari bahasa Jerman - disiapkan dari kue biskuit yang diresapi dengan kirsch vass (tingtur beralkohol yang terbuat dari wort ceri). Di dalam kue taruh ceri dan hiasi dengan whipped cream dan parutan coklat.
18. Islandia: skyr
Sejarah persiapan Skyr memiliki lebih dari seribu tahun. Produk susu ini memiliki konsistensi yogurt dan rasa asam, sesuatu antara krim asam dan massa keju cottage. Skir bisa diencerkan dengan susu atau ditambahkan buah dan gula.
19. Kanada: Ubin Nanaimo
Nama makanan pencuci Kanada yang populer berasal dari kota Nanaimo, yang berada di provinsi British Columbia. Kue tiga lapis ini tidak perlu dipanggang: lapisan bawah dibuat dari remah wafel, diikuti oleh glasir tebal krim dengan rasa puding, dan di atas semuanya dituangkan dengan cokelat leleh.
20. Afrika Selatan: Coxister
Makanan penutup Afrika Selatan ini disebut dari kata Belanda "koekje", yang menunjukkan biskuit manis. Koksister - bagel manis yang sangat manis - disiapkan dari adonan untuk donat, digoreng dengan cara digoreng dan dicelupkan ke dalam sirup gula dingin. Secara tradisional disajikan untuk teh.
21. Swedia: Sang Puteri
Kue berlapis "Putri" ditutupi dengan lapisan marzipan tebal, biasanya hijau dan dihiasi dengan mawar merah. Di dalam kue - kue biskuit, diolesi selai raspberry, puding dan krim kocok.
22. Mesir: Umm ali
Makanan penutup Mesir dibuat dari puff pastry, susu, gula, vanilla, kismis, serpih kelapa dan berbagai kacang, semua dipanggang dan disajikan hangat.
23. Polandia: berguling dengan biji opium
Populer di Polandia, roti gulung dengan biji poppy biasanya disiapkan untuk liburan, tetapi Anda dapat mencobanya sepanjang tahun. Bagian atas gulungan dapat ditutupi dengan glasir.
24. Indonesia: Dadar Gulung
"Dadar gulung" dalam terjemahan berarti "pancake lipat". Hidangan ini memiliki warna hijau yang tidak biasa karena fakta bahwa pancake itu sendiri dibuat dari daun pandan - tanaman lokal yang digunakan dalam masakan Indonesia. Dadar gulung dimulai dengan kelapa dan gula aren.