Pemanasan anggur yang harum, resep yang akan Anda pelajari lebih lanjut, adalah minuman pertama di pekan raya, piknik musim dingin atau saat menyusun menu liburan Tahun Baru dan Natal. Ini sepenuhnya dipromosikan oleh rasa yang luar biasa dan rasa ilahi.
Anggur dengan anggur klasik
Jika Anda tidak tahu cara memasak anggur beraroma di rumah, resep dalam pertunjukan klasiknya harus menjadi yang pertama dicoba. Dilas dengan cara ini, minuman memiliki rasa yang seimbang, terverifikasi dan kombinasi komponen yang harmonis. Namun, penambahan bahan-bahan lain yang sepenuhnya memenuhi preferensi Anda akan benar-benar tidak berlebihan.
Resep merenungkan anggur dengan anggur merah
Seringkali, minuman musim dingin dimasak atas dasar anggur merah. Tidak perlu mengambil produk elit yang mahal. Cocok kering, semi-kering, manis, semisweet anggur dari kisaran harga menengah. Hal utama adalah bahwa bahan baku harus alami, dibeli dari penjual tepercaya dari produsen yang layak. Lebih lanjut tentang bagaimana mempersiapkan anggur yang sudah diratakan dengan benar dengan memperhatikan proporsi klasik.
Bahan-bahan:
- anggur merah - 740 ml;
- air murni - 95 ml;
- gula pasir - 20 g;
- pala - pinch;
- tanah jahe - satu sendok teh;
- cengkeh tunas - 5 pcs.;
- tongkat kayu manis - 1 pc.
Persiapan
- Awalnya, air direbus dalam panci, menambahkan tunas cengkeh, batang kayu manis, jahe dan kacang tanah.
- Setelah mendidih, matikan piring, bersikeras komponen di bawah tutup selama sepuluh menit, saring.
- Campurkan dalam wadah yang cocok kaldu pedas, anggur dan gula dan panaskan di bawah panas tepat di bawah rata-rata, aduk, hingga suhu 75-80 derajat.
- Keluarkan bejana dari api, paksakan isinya selama sepuluh menit dan sajikan.
Anggur yang digoreng dengan jeruk dan kayu manis
Anggur yang digiling dengan apel dan jeruk yang dilengkapi dengan kayu manis tidak hanya agen pemanasan yang indah di musim dingin, tetapi juga pencegahan penyakit dingin dan virus, stimulasi kekebalan atau minuman lezat yang luar biasa yang dapat dinikmati pada hari libur atau malam hari pada hari kerja. Persiapkan satu di rumah dan nikmati keharmonisan dan kehalusan resep.
Bahan-bahan:
- anggur merah - 740 ml;
- jeruk - 460 g;
- apel - 240 g;
- madu - 65 g;
- tanah jahe - 2 sejumput;
- kapulaga (kotak) - 4 pcs.;
- tongkat kayu manis - 2 pcs.
Persiapan
- Apel dan jeruk dicuci bersih dalam air panas, potong kecil-kecil dan buang tulang dan inti.
- Baring irisan dalam panci dengan anggur dan hangatkan pada suhu terendah hingga suhu 75-80 derajat.
- Dalam proses pemanasan meletakkan kayu manis, kapulaga dan jahe.
- Berikan isinya untuk berdiri di bawah penutup selama sepuluh menit, tambahkan madu, tuangkan minuman di atas gelas dan sajikan.
Meminum anggur dari anggur putih
Anggur untuk anggur berkaca-kaca tidak hanya merah, tetapi juga putih. Dalam hal ini, karena peningkatan keasaman produk utama, lebih banyak gula atau madu digunakan. Jika tidak, anggur putih yang sudah matang disiapkan juga merah, menambahkan satu set bumbu dan rempah-rempah klasik, potongan buah. Variasi klasik dari minuman ini disajikan di bawah ini.
Bahan-bahan:
- anggur putih kering - 980 ml;
- lemon atau jeruk - 210 g;
- madu - 80 g;
- tanah jahe - secukupnya;
- cengkeh tunas - 4 pcs.;
- kapulaga (kotak) atau bintang muda badjan - 3 buah;
- vanilla stick - ΒΌ piece;
- tongkat kayu manis - 2 pcs.
Persiapan
- Jeruk atau lemon dicuci bersih dan dipotong menjadi lingkaran, menghilangkan tulang.
- Tuang irisan anggur jeruk dalam panci atau panci dan tempelkan pada kompor dengan api sedang.
- Tambahkan semua bumbu dan hangatkan hingga suhu 80 derajat.
- Masukkan isinya selama sepuluh menit, tambahkan madu dan sajikan.
Anggur yang digiling dengan cognac
Di antara berbagai macam variasi minuman panas, anggur dengan madu dan cognac menempati tempat terhormat. Dalam kombinasi dengan jeruk nipis, jeruk, berubah menjadi cara yang efektif untuk mengurangi demam dengan pilek, itu sangat hangat di bawah hipotermia, mencegah aktivasi virus. Dengan proporsi yang tepat cognac mempromosikan penyerapan vitamin C yang lebih baik, yang terkandung dalam buah-buahan, sehingga memperkuat pengaruhnya.
Bahan-bahan:
- anggur merah - 490 ml;
- kualitas brandy - 60 ml;
- jeruk - 210 g;
- Aprikot (kalengan atau segar) - 140 g;
- selai aprikot atau madu - 55 g;
- cengkeh dalam kuncup - 2-3 pcs.;
- batang kayu manis - 2-3 pcs.
Persiapan
- Dalam panci, campur anggur, cognac, dan irisan jeruk.
- Tambahkan irisan aprikot, selai, bumbu dan hangatkan isinya sampai suhu 75 derajat.
- Bersikeras bahan selama sepuluh menit di bawah tutupnya dan sajikan panas.
Ramuan anggur - resep non-alkohol di rumah
Jika alkohol merupakan kontraindikasi bagi Anda atau Anda perlu menyiapkan sesuatu yang menghangatkan untuk audiensi anak-anak, Anda dapat mengelas anggur yang sudah diolah tanpa alkohol dengan buah berdasarkan jus. Seringkali, dasar anggur atau apel digunakan, yang hanya dapat menggantikan satu porsi anggur dalam resep minuman klasik. Namun, jus lain, seperti, misalnya, ceri atau aprikot, akan memberikan hasil yang kurang lezat dan menggugah selera.
Meminum anggur dari jus ceri
Cherry merenungkan anggur tidak hanya luar biasa lezat, wangi, obat pemanasan, tetapi juga sangat berguna. Ini memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan dan tonik yang meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Bumbu-bumbu untuk anggur yang direbus dari jus digunakan dalam satu set standar, yang dapat diubah sesuai dengan preferensi rasa mereka.
Bahan-bahan:
- jus ceri - 720 ml;
- jus apel - 210 ml;
- apel - 420 g;
- lemon atau jeruk - 210 g;
- madu - 90 g;
- Padi tanah - secukupnya;
- cengkeh tunas - 4 pcs.;
- tongkat kayu manis - 2 pcs.
Persiapan
- Persiapan anggur yang diiminasi dalam hal ini dimulai dengan persiapan jus. Anda dapat membeli dari paket, tetapi rumah lebih disukai.
- Dalam jus ceri, apel dan irisan lemon, bumbu-bumbu dimasukkan dan dipanaskan sampai mendidih.
- Bersikeras minum lima belas menit, maniskan secukupnya dan sajikan panas.
Anggur dalam multivark
Setiap resep sederhana untuk anggur berkaca dapat diwujudkan dengan bantuan asisten dapur. Dengan memasak seperti itu, kondisi ideal diciptakan untuk mendapatkan kualitas rasa terbaik dari minuman. Pemanasan seragam komponen pada suhu tidak lebih dari 80 derajat memungkinkan Anda untuk memaksimalkan semua aroma rempah dan melestarikan vitamin berharga dan khasiat anggur dan buah yang bermanfaat.
Bahan-bahan:
- anggur merah - 740 ml;
- jeruk dan lemon - 1 buah;
- setangkai mint - 1 buah;
- gula pasir 70 g;
- pala pala, kapulaga - secukupnya;
- tanah atau jahe segar - secukupnya;
- cengkeh tunas - 4 pcs.;
- 2 batang kayu manis;
- kismis gelap - segenggam.
Persiapan
- Dalam kapasitas multi-perangkat, letakkan semua komponen dari daftar bahan, setelah dicuci, potong menjadi irisan dan membebaskan buah jeruk dari batu.
- Hidupkan perangkat dalam mode "Pemanasan" selama satu jam.
- Berikan isinya untuk diinfuskan lagi sepuluh menit setelah sinyal di bawah penutup, buka dan tuangkan minuman yang harum ke atas gelas.