Bagaimana cara memasak ikan dengan foil di oven?

Ingin membuat makan malam keluarga yang berguna dan orisinal? Kemudian kami akan membantu Anda dan memberi tahu Anda cara memasak ikan dengan foil di oven dan mengejutkan semua orang dengan hidangan yang lembut dan asli yang sesuai dengan hiasan apa pun.

Resep untuk ikan di foil di oven

Bahan-bahan:

• cod - 700 g;
• minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
• bawang putih - 2 siung;
• dill - 1 cabang;
• daun laurel;
• rempah - rempah ;
• lemon - 0,5 lembar;
• daun bawang.

Persiapan

Resep untuk memanggang ikan di oven dalam bentuk foil cukup sederhana. Tresku dicuci, diproses, kami mengambil bagian dalam dan membersihkan timbangan. Kemudian potong kepala, ekor, sirip dan potong-potong. Dalam mangkuk kami tuangkan minyak zaitun, peras bawang putih melalui pers dan buang dill cincang. Kami menambahkan daun laurel, dilumatkan dengan tangan, dan menggosok ikan dengan saus yang dihasilkan. Kami menutup nampan dengan lembaran foil, menutupinya dengan minyak sayur dan membagikan potongan ikan dengan kulit. Dari atas, taruh irisan tipis lemon dan taburi dengan bawang hijau cincang halus. Tutup bagian atas dengan selembar foil, bungkus dan kirim ikan selama 20 menit di oven.

Ikan merah di foil di oven

Bahan-bahan:

• Salmon - 1 kg;
• rempah-rempah;
• minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
• bawang putih - 2 siung;
• kecap alami - 2 sdm. sendok;
• jahe hancur - 1 sendok teh;
• madu cair - 1 sdm. sendok;
• kulit lemon - secukupnya;
• peterseli segar.

Persiapan

Ikan memusnahkan, mencuci, memotong, dan dengan hati-hati mengambil tulang belakang. Kemudian taburkan salmon dengan bumbu secukupnya. Dalam minyak zaitun tambahkan bawang putih, diperas melalui pers khusus, tuangkan kecap, lemparkan jahe parut, kulit lemon, dan beri sedikit madu. Dengan saus yang dihasilkan, lumuri ikan dan taburi dengan peterseli cincang. Sebarkan salmon di atas loyang yang ditutup dengan selembar foil, dan bungkus rapat, angkat ujungnya. Kami mengirim wajan dengan ikan untuk dipanggang dengan foil dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dan menandainya selama 20 menit.

Ikan di oven di foil dengan kentang

Bahan-bahan:

• ikan - 500 g;
• minyak sayur - 20 ml;
• kentang - 500 g;
• bohlam - 1 buah;
• rempah-rempah.

Persiapan

Kami mencuci kentang dan membersihkannya. Kami mengolah ikan, membuang bagian dalam, sisik dan tulang, dan kemudian dipotong-potong. Bola dibersihkan dan diparut oleh cincin. Kami menutup kertas timah dengan foil, menuangkan sedikit minyak dan menyebarkan kentang, potong menjadi irisan. Salting secukupnya, bagikan ikan dan taburkan di atasnya dengan bumbu dan onion ring. Tutup rapat dengan selembar foil dan panggang selama 40 menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik.

Ikan dengan sayuran di foil di oven

Bahan-bahan:

• Ikan laut - 700 g;
• wortel - 2 buah;
• minyak sayur - 50 ml;
• tomat - 2 pcs.;
• bohlam - 1 buah;
• lada Bulgaria manis - 1 pc.;
• bumbu dan bumbu;
• hijau segar - 1 ikat.

Persiapan

Ambil ikan, potong sirip, cuci dan tiriskan. Kemudian dengan lembut memotong sepanjang punggungan dan pisahkan fillet dari tulang. Taburi setiap irisan dengan bumbu dan bumbu. Bawang dikupas, diparut dengan cincin tipis dan diolah pada minyak sayur hangat. Sementara itu, kami membersihkan wortel, mencabik-cabik parutan dan menambah pemanggangan. Tomat dipotong dalam lingkaran, dan potongan cabikan merobek. Sekarang kita membuat "perahu" dari foil, tepuk bagian bawah dengan masing-masing minyak dan layangkan bawang dengan wortel terlebih dahulu, lalu ikan, paprika dan tomat. Sajikan hidangan secukupnya, taburi dengan bumbu segar cincang, dibungkus rapat dan olesi bilet di atas loyang kue. Panggang fillet ikan dalam foil di oven selama sekitar 40 menit, dan kemudian taruh makanan di piring saji dan sajikan segera di atas meja.