Kita harus mencoba memastikan bahwa ikan ada di meja kita sesering mungkin. Produk ini mudah diserap oleh tubuh dan memperkayanya dengan berbagai vitamin dan mikro. Selain itu, ikan disiapkan cukup cepat. Sekarang kami akan memberi tahu Anda betapa lezatnya memasak fillet ikan nila.
Bagaimana cara memasak ikan nila dalam adonan?
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- fillet ikan nila - 8 pcs.;
- tepung terigu - 300 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- merica, garam.
Persiapan
Fillet ikan dicuci dan dipotong-potong. Dalam satu wadah kami mengemudikan telur, sedikit garam. Dan dalam kedua kami tuangkan tepung, merica dan garam. Setiap potongan fillet digulung terlebih dahulu dalam campuran tepung, dan kemudian di dalam telur. Setelah itu, fillet ikan nila dalam adonan dituangkan dalam wajan dengan minyak dipanaskan dan digoreng di kedua sisi sampai kekasaran. Sajikan ikan ini lebih baik saat panas.
Bagaimana cara memasak ikan nila di dalam oven?
Bahan-bahan:
- fillet ikan nila - 800 g;
- bawang - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- minyak zaitun - 20 ml;
- mayones - 50 g;
- Keju Parmesan - 50 g;
- lemon - setengah;
- garam, lada hitam.
Persiapan
Bawang dan tomat dipotong dengan cincin, Parmesan tiga pada parutan. Fillet ikan dicuci dan ditata pada talenan. Setiap potongan garam, merica dan sedikit ditaburi jus lemon. Kami mengolesi wajan dengan minyak zaitun dan menaruh potongan-potongan fillet di atasnya. Di atasnya kami menaruh onion ring, mayones buatan sendiri , tomat dan dimasukkan ke oven. Panggang selama 40 menit pada 180 derajat. Kemudian taburkan ikan dengan sayuran parutan keju dan panggang lagi selama 10 menit.
Bagaimana cara memasak ikan nila secara multivariat?
Bahan-bahan:
- fillet ikan nila - 1 kg;
- wortel - 100 g;
- bawang - 200 g;
- kentang - 500 g;
- minyak sayur, garam, rempah-rempah.
Persiapan
Fillet ikan dicairkan, dicuci dan dikeringkan. Setelah itu, kita garam dan diamkan selama sekitar 20 menit. Sementara itu, kita terlibat dalam sayuran: cabut cincin bawang, taburi dengan garam dan rempah-rempah. Wortel, kentang potong irisan dan menyebar ke bawang. Campurkan semuanya sampai bumbu didistribusikan secara merata di atas sayuran. Kami menuangkan minyak sayur ke dalam cangkir multivarka, menyebarkan beberapa sayuran, kemudian fillet ikan dan mengulangi lapisan. Atur mode "Quenching" dan waktunya 80 menit.
Bagaimana cara memasak ikan nila dalam wajan?
Bahan-bahan:
- ikan nila - 400 g;
- kecap - 60 ml;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- gula - 3 sdt.
- merica, basil kering - secukupnya.
Persiapan
Fillet nila dicairkan dan saya di bawah air dingin. Setiap potongan fillet dibagi menjadi 2 bagian dan ditaburi jus lemon di kedua sisi. Taburkan juga ikan dengan bumbu. Garam tidak diperlukan, karena kita memiliki kecap, dan itu sudah cukup asin. Kami memanaskan minyak di panci. Ini bisa berupa bunga matahari atau zaitun - pilihannya tergantung sepenuhnya pada selera Anda.
Oleskan fillet ikan di atas panci dan goreng api dengan api besar selama 3 menit di setiap sisi. Untuk saus, campurkan gula dan kecap, aduk hingga gula larut. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam wajan dengan ikan sedemikian rupa sehingga setiap bagian mendapat bagiannya. Masukkan saus hingga mendidih, tutup wajan dengan penutup, keluarkan api dan masak ikan nila selama 5 menit lagi. Kami menyajikannya di atas meja panas dengan hiasan sayuran dan nasi.
Bagaimana cara menyiapkan nila dalam bentuk foil?
Bahan-bahan:
- fillet ikan nila - 500 g;
- garam, rempah-rempah - secukupnya;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- tomat - 1 pc.;
- hijau dill - 30 g;
- peterseli hijau - 30 g.
Persiapan
Saya mencuci ikan nila saya dan mengeringkannya. Tomat dan merica Bulgaria dipotong menjadi kubus, tambahkan ramuan hancur dan 2 sendok teh minyak sayur dan aduk rata. Bentuknya dilapisi dengan foil, diolesi dengan minyak sayur dan dari atas kita meletakkan fillet ikan, kita menempatkan campuran sayuran di atasnya. Tutup bagian atasnya dengan foil dan masukkan ke oven. Pada 200 derajat, kita memasak 30 menit. Kemudian keluarkan foil, kembali lagi ikan ke oven di bawah panggangan. Dan dalam 10 menit kita memiliki hidangan yang menyenangkan - nila dengan hiasan sayuran.