Tidak ada daging goreng yang lezat yang akan ditolak oleh para amatir produk ini. Makanan bergizi dan lezat ini memiliki banyak pilihan memasak. Dan hari ini kami bersama Anda akan mempertimbangkan cara menggoreng daging dengan berbagai cara.
Bagaimana cara menggoreng daging dengan bawang dalam wajan?
Bahan-bahan:
- babi (tenderloin) - 555 g;
- bawang merah - 85 g;
- lemon - 25 g;
- minyak zaitun ;
- cuka meja - 10 ml;
- rempah-rempah.
Persiapan
Selanjutnya, Anda akan belajar cara menggoreng daging, sehingga rasanya enak dan lembut. Jadi, daging babi itu diproses, dipotong-potong dan dicuci. Bawang dibersihkan, potong menjadi setengah lingkaran dan masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Sekarang kita siapkan bumbu: campurkan dalam cuka piring, garam, jus lemon, dan merica. Campurkan dan tuangkan daging saus ini dengan bawang. Kami berlayar isi mangkuk selama sekitar satu jam, meletakkan piring di kulkas. Lalu kita ambil penggorengan, tuangkan minyak dan panaskan dengan benar. Kami menyebarkan babi asin dan menggoreng, mengaduk, selama 15 menit.
Bagaimana enaknya menggoreng daging di penggorengan dengan irisan?
Bahan-bahan:
- bubur daging babi - 405 g;
- wortel - 45 g;
- bawang - 55 g;
- Lada Bulgaria - 0,5 pcs.;
- minyak sayur - 35 ml;
- tomat - 55 g;
- Bumbu dan ramuan Provencal - secukupnya.
Persiapan
Sebelum menggoreng daging, siapkan semua bahan: kita memproses daging babi, mencucinya, dan memotongnya dengan irisan kecil. Bawang dibersihkan, dipotong menjadi setengah lingkaran, dan wortel digosok dengan jerami di parutan. Lada Bulgaria diproses dan dihancurkan dalam kubus. Di penggorengan dengan minyak hangat, kami menyebar terlebih dahulu daging iris dan menggorengnya dengan api besar selama beberapa menit. Kemudian tambahkan wortel, bawang dan cabai, kurangi panas dan cokelat semua 5 menit. Setelah itu, kami menuangkan hidangan secukupnya, bumbui dengan ramuan Provencal, tambahkan tomat, parut dan giling sampai mendidih. Selanjutnya, lepaskan penggorengan dari kompor dan letakkan makanan di atas piring.
Bagaimana cara menggoreng daging dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- daging babi (daging) - 355 g;
- rempah-rempah;
- minyak sayur;
- anggur merah kering - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Daging babi diproses, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Taburi daging dengan bumbu, aduk rata dan rendam selama 3 jam, keluarkan piring di kulkas. Dalam cangkir multivarka tuangkan minyak, nyalakan "penggorengan" dan lakukan pemanasan beberapa menit. Kemudian masukkan daging acar dalam satu lapisan dan goreng dengan tutup terbuka selama 20 menit. Setelah itu, hati-hati putar potongan, tuangkan anggur dan terus goreng selama 20 menit hingga siap, menutup alat.
Bagaimana enaknya menggoreng daging?
Bahan-bahan:
- babi (tenderloin) - 415 g;
- champignon segar - 215 g;
- bawang bombai - 45 g;
- buah prem kering - 5 pcs.;
- bubuk kunyit - 0,5 sdt.
- rempah-rempah;
- peterseli - untuk dekorasi;
- minyak sayur.
Persiapan
Daging dicuci, dikeringkan di atas handuk dan dipotong kecil-kecil dengan pisau tajam. Kami menempatkan mereka dalam mangkuk, taburi dengan garam halus, lada secukupnya dan buang kunyit. Semua dengan hati-hati mencampur dan mengasinkan