Onion ring adalah camilan bar klasik, yang biasanya membuat perusahaan yang ideal segelas busa. Namun, bahkan jika Anda tidak akan minum bir, cobalah camilan yang sangat sederhana dan murah ini benar-benar pasti. Detail tentang cara memasak onion ring, kami akan uraikan di bawah ini.
Bagaimana cara memasak onion ring dalam adonan?
Karena cincin bawang masih menjadi makanan ringan untuk bir , kami juga akan menyiapkan domba untuk itu dengan dasar bir. Selain berbusa ringan ke dalam komposisi adonan hanya akan memasukkan tepung dan beberapa bumbu. Jumlah dan komposisi yang terakhir Anda dapat menentukan sendiri.
Bahan-bahan:
- bawang bombay (besar) - 3 pcs.;
- tepung - 295 g;
- cabe rawit, paprika - 1 sdt masing-masing;
- sejumput herbal Provencal kering;
- pati 45 g;
- bir - 320 ml;
- sedikit garam.
Persiapan
Jika Anda tidak terlalu malas untuk mendinginkan bir sebelum kondisi es sebelum persiapan, maka claret akan berubah menjadi yang paling renyah karena fakta bahwa buih yang dingin tidak akan memberi gluten tepung perkembangan yang tepat.
Sebelum Anda memasak onion ring di rumah, taruh minyak pada api sedang. Memasak cepat, tetapi ada baiknya jika minyak matang ke titik ketika telur dan bawang siap.
Dalam mangkuk, campur tepung dengan pati dan rempah-rempah, dan kemudian encerkan campuran dengan bir dingin sampai adonan tebal diperoleh. Saat claret sudah siap, ambil busurnya, bagi menjadi cincin dengan ketebalan kurang dari setengah sentimeter. Celupkan cincin bawang ke dalam adonan, biarkan berlebih untuk ditiriskan, dan kemudian goreng semuanya sampai pucat.
Bagaimana cara memasak onion ring di rumah?
Untuk semua orang yang mematuhi nutrisi yang tepat, ada cara untuk menyiapkan cincin dari bawang tanpa menggoreng, dan di dalam oven.
Bahan-bahan:
- bawang merah (besar) - 1 pc.;
- tepung terigu - 65 g;
- Cabai kering, bawang putih, jintan - 1 sendok teh masing-masing;
- telur - 1 buah;
- remah roti - 3/4 sdm.
Persiapan
Isi bawang dengan air es dan biarkan selama 20 menit. Setelah waktu, keringkan cincin. Siapkan tanah liat dari campuran tepung, telur, beberapa sendok makan air dan rempah. Celupkan cincin bawang di adonan, dan kemudian gulung di remah roti. Taruh semuanya di atas loyang dan pergi
Bagaimana cara memasak cincin bawang untuk bir?
Bahan-bahan:
- bawang - 2 pcs.;
- terigu - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- telur - 1 buah;
- paprika - 1/2 sdt;
- remah roti - 45 g.
Persiapan
Bawang terbagi menjadi lingkaran tebal. Campur setengah tepung dengan yogurt dan telur. Tambahkan paprika. Gulung cincin bawang di tepung yang tersisa, celupkan ke dalam adonan dan taburi dengan remah-remah. Gelap semuanya dalam lemak dan sajikan.