Bahkan nyonya termuda tahu bahwa penggunaan terbaik bukanlah sepotong roti tawar - memasak roti atau roti panggang. Dalam resepnya, kita akan memperhatikan yang terakhir dengan membuat roti panggang renyah untuk sup dan salad, digantikan dengan irisan roti di telur - sarapan "malas" yang ideal untuk pecinta roti panggang.
Bagaimana cara membuat crouton dengan telur dan susu?
Irisan roti yang direndam dalam telur dan susu di seluruh dunia dikenal sebagai "toasts Prancis" dan merupakan pilihan sarapan klasik dari bahan-bahan yang diimprovisasi yang dapat diadaptasi untuk pecinta manisan dan asin. Opsi di bawah ini adalah yang pertama.
Bahan-bahan:
- roti - 7-8 irisan;
- telur - 4 buah;
- esens vanila - 5 ml;
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh;
- mentega - 45 g.
Persiapan
Di dalam mangkuk, kocok telur dan encerkan dengan susu. Tambahkan campuran vanilla dengan kayu manis dan sedikit gula, jika roti itu sendiri tidak cukup manis atau Anda tidak berencana menggunakan topping manis. Celupkan sepotong roti ke dalam campuran susu dan biarkan kelebihannya mengalir. Lelehkan sedikit minyak di penggorengan berdinding tebal dan masukkan ke dalam roti panggang Prancis di masa depan. Tunggu sampai irisan roti bergumam dengan perona pipi ringan di kedua sisi, dan kemudian pindahkan ke piring dan coba panas.
Bagaimana cara membuat roti tawar dari roti dalam telur?
Bahan-bahan:
- sepotong roti putih;
- ham - 145 g;
- keju keras - 115 g;
- susu - 230 ml;
- telur - 3 buah;
- mentega - 25 g.
Persiapan
Sebelum membuat crouton, parut keju dan potong sayuran dan ham. Gabungkan bahan-bahan yang sudah disiapkan bersama-sama - mereka akan menjadi semacam isian untuk roti bakar. Susu dan telur kocok bersama, bumbui campuran dengan sedikit garam. Potong roti menjadi irisan dan tutup setengahnya dengan keju dan isian ham. Tutup sandwich yang dihasilkan dengan sepotong roti kedua, dan kemudian celupkan sandwich ke dalam campuran telur. Berikan telur dan susu untuk merendam remah, lalu keluarkan roti dan biarkan cairan mengering. Goreng goreng di kedua sisi sampai blush diucapkan.
Bagaimana cara membuat roti bawang putih di oven?
Seporsi panggang bawang putih yang harum akan menjadi perusahaan yang sangat baik untuk kursus pertama dan makanan pembuka dingin, serta camilan terpisah, yang mudah untuk dibawa dan Anda makan di perusahaan saus favorit Anda.
Bahan-bahan:
- sepotong roti putih;
- minyak zaitun - 55 ml;
- Bawang putih kering, peterseli - 1 sendok teh.
Persiapan
Iris sepotong roti putih dengan kubus ukuran apa pun yang disukai dan tuangkan ke atas loyang yang dilapisi kulit. Taburkan roti dengan minyak zaitun, bumbui dengan sedikit garam dan tambahkan campuran bawang putih dan peterseli kering. Tempatkan loyang dengan crouton dalam oven 175 derajat dan panggang selama 15-20 menit.
Bagaimana cara membuat crouton dalam wajan?
Dengan tidak adanya oven, roti panggang dapat dibuat dan dipersenjatai hanya dengan satu penggorengan. Yang terakhir lebih baik untuk memilih sebagai panas berkualitas tinggi, tebal berdinding dan mempertahankan dengan baik, jika tidak, roti panggang dapat terbakar.
Bahan-bahan:
- sepotong roti putih;
- keju keras - 35 g;
- minyak zaitun - 15 ml;
- peterseli hijau - 1 sendok teh.
Persiapan
Bagilah roti menjadi kubus berukuran sedang dan pindahkan ke dalam mangkuk. Taburkan roti dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam, tambahkan keju parut dan peterseli, kemudian campurkan bahan-bahan dan tuangkan semuanya ke permukaan penggorengan yang dipanaskan dengan baik. Goreng kubus roti, balikkan secara teratur, sekitar 5-7 menit. Crouton yang sudah jadi dapat disimpan hingga 3 hari, tetapi, sebagai aturan, mereka dimakan lebih awal.