Banyak yang yakin bahwa semua bubur sangat berguna, dan memasukkannya ke dalam makanan Anda semaksimal mungkin. Namun, pada kenyataannya, kekuatan serealia tidak selalu dapat diwujudkan dalam groat yang dijual di toko - dan kesalahannya bukan ketidaksempurnaan alami, tetapi teknik pengolahannya. Dari artikel ini Anda akan belajar tentang manfaat dan bahaya bubur beras.
Penggunaan bubur beras
Berbicara tentang kegunaan bubur beras, ada baiknya mempertimbangkan bahwa kita berbicara tentang jenis beras yang paling alami - coklat dan liar. Mereka berguna untuk tubuh.
Dalam komposisi bubur beras ada sejumlah asam amino esensial, sejumlah besar pati, serta vitamin B1, B2, PP dan E. Juga di piringan ada mineral penting seperti zat besi, yodium, kalsium fosfor , selenium. Dan semakin sedikit biji yang diproses, semakin banyak komposisi mereka.
Beras adalah sereal unik yang dapat menyerap slag dan racun dan membuangnya dari tubuh. Karena properti ini bahkan ada diet pembersihan khusus berdasarkan penerimaan beras. Juga dipercaya bahwa bubur nasi berguna untuk gagal ginjal dan diare, serta penyakit tertentu pada sistem kardiovaskular.
Manfaat dan bahaya bubur beras
Perlu disebutkan bahwa hanya beras coklat atau hitam (liar) yang membawa manfaat bagi tubuh, yang mempertahankan cangkang yang berguna dan, karenanya, menyediakan tubuh dengan serat dan nutrisi. Nasi putih biasa tidak membawa sifat-sifat yang berguna, karena bersama-sama dengan penutup itu mencabut dan komponen bergizi.
Masalahnya adalah bahwa semua jenis beras putih, yang biasanya kita gunakan untuk makanan, adalah beras yang disuling, tanpa serat yang berguna, dan pada dasarnya adalah karbohidrat sederhana murni. Itulah mengapa bubur nasi tradisional untuk menurunkan berat badan sama sekali tidak cocok - terlalu banyak karbohidrat di dalamnya dan sedikit baik.