Kembang kol adalah produk makanan yang lezat dan lembut. Ini menghasilkan hidangan lezat. Dari artikel ini Anda dapat mempelajari cara menyiapkan casserole dari kembang kol.
Kembang kol cauliflower - resep
Bahan-bahan:
- keju keras - 180 g;
- mayones - 60 g;
- mentega 73% lemak - 30 g;
- warna kubis - 800 g;
- telur - 3 buah;
- garam.
Persiapan
Tuangkan sekitar 2 liter air ke dalam panci, tambahkan garam dan didihkan. Pada saat ini kita membagi kubis kita menjadi perbungaan. Lemparkan mereka ke dalam air mendidih dan masak selama sekitar 4 menit. Merebus itu tidak perlu. Kemudian gunakan suara untuk menghapusnya. Dalam wajan, lelehkan mentega, sebarkan perbungaan kubis dan goreng mereka sampai kekasaran ringan muncul.
Kami membuat penuangan: dalam mangkuk kami memecahkan telur, masukkan mayones, tambahkan garam dan aduk dengan kocokan. Tambahkan keju keras parut dan aduk rata. Kami menempatkan perbungaan dalam bentuk untuk dipanggang. Lebih baik untuk perbungaan untuk melihat ke atas. Isi dengan telur dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan. Setelah 15 hidangan akan siap!
Resep untuk cauliflower dengan kacang dan keju
Bahan-bahan:
- warna kubis - 0,5 kg;
- keju keras - 110 g;
- susu - 60 ml;
- telur - 3 buah;
- remah roti - 50 g;
- kenari yang dikupas - 60 g;
- garam.
Persiapan
Kubis yang dicuci dibagi menjadi perbungaan. Kami merebus air, mencicipinya, menambahkannya ke perbungaan kami dan memasak selama sekitar 5 menit. Sekarang kami membuang kubis ke dalam saringan, dan membiarkannya mengalir. Keju tiga pada parutan. Kernel walnut hancur. Kami mendobrak semangkuk telur, tambahkan susu, tambahkan garam dan aduk. Kami menaruh penggorengan kering yang bersih di atas api, hangatkan. Kami tuangkan remah roti penggorengan dan kacang hancur. Aduk dan goreng campuran sampai warna emas yang menyenangkan sekitar 5 menit. Sekarang, lumasi minyak dengan cetakan, masukkan cauliflower di dalamnya, tutup dengan keju parut, dan kemudian dengan remah roti dan kacang. Semua ini diisi dengan campuran susu dan telur. Pada 200 derajat, kembang kol dengan keju akan siap dalam waktu sekitar 20 menit.
Casserole dari brokoli dan brokoli dengan keju dalam oven
Bahan-bahan:
- warna kubis - 250 g;
- brokoli - 200 g;
- susu - 300 ml;
- mentega - 35 g;
- tepung terigu - 30 g;
- krim keju - 40 g;
- garam.
Persiapan
Kembang kol dan brokoli dengan hati-hati menambang dan membagi menjadi perbungaan. Masukkan mereka ke dalam air mendidih selama satu menit di 3. Siapkan saus: goreng tepung di penggorengan kering, tambahkan mentega, kami gosok bahan-bahannya dengan baik. Kami menuangkan susu hangat, garam secukupnya, aduk rata dan masukkan saus sampai mendidih. Rebus selama 5 menit, sayuran yang sudah dimasak ditempatkan di piring panggang, tuangkan di atasnya dengan saus susu dan tutup dengan keju krim parut. Taruh formulir dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Begitu permukaannya memiliki warna kemerahan yang menyenangkan, casserole siap.
Resep untuk casserole cauliflower dalam multivariat
Bahan-bahan:
- warna kubis, segar atau beku - 400 g;
- bawang - 120 g;
- wortel - 130 g;
- keju keras - 120 g;
- susu - 200 ml;
- telur - 1 buah;
- krim asam - 60 g.
Persiapan
Kami melumasi bagian bawah panci multivari dengan minyak dan menempatkan perbungaan kembang kol. Dari atas kami menempatkan bawang potong menjadi setengah lingkaran. Lapisan berikutnya - wortel, potongan jerami. Di wortel, tuangkan keju parut. Untuk menuangkan, pecahkan telur, tuangkan susu, tambahkan garam secukupnya dan aduk. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam bahan dalam multivark dan dalam mode "Baking", kami menyiapkan casserole lezat kami dengan kembang kol dan keju selama 40 menit. Selamat makan!