Peningkatan popularitas di negara kita diakuisisi oleh camilan seperti canapes. Ini sangat cocok untuk prasmanan dan untuk setiap meja meriah. Ada banyak resep canapé, tetapi kami ingin tinggal di canapé dengan zaitun. Makanan pembuka ini ternyata ringan dan lezat, dan selain zaitun, bahan-bahan lainnya digabungkan: daging, keju atau sayuran, jadi Anda sendiri dapat datang dengan resep Anda sendiri.
Canape dengan buah zaitun dan keju
Kombinasi buah zaitun dan keju adalah salah satu yang paling umum, Anda dapat menambahkan pada mereka, pada prinsipnya, apa pun yang Anda suka, dan menyajikan canapé dengan zaitun harus di tusuk sate.
Bahan-bahan:
- zaitun - 100 g;
- zaitun - 100 g;
- keju Dor blu - 100 g;
- Keju Camembert - 100 g;
- mentimun - 100 g;
- lada kuning dan merah manis - 1 pc.
Persiapan
Merica, mentimun dan keju dipotong menjadi potongan kecil persegi panjang. Mereka semua harus berukuran hampir sama. String pada tusuk sate harus dalam urutan berikut: sayuran (lada atau mentimun), kemudian salah satu jenis keju dan pada ujung zaitun atau zaitun. Sajikan canapé di atas piring datar, Anda bisa menghiasnya dengan daun hijau atau daun selada.
Canape dengan buah zaitun dan pancake
Seperti yang sudah kami katakan, resep canape dengan buah zaitun bisa sangat berbeda, dan salah satunya adalah canapé dengan pancake, ikan merah dan zaitun. Akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk mempersiapkan daripada yang lain, tetapi hasilnya sangat berharga.
Bahan-bahan:
Untuk pancake:
- telur - 3 buah;
- susu - 500 ml;
- minyak sayur - 60 ml;
- tepung terigu - 250 g;
- gula, garam.
Untuk canape:
- dadih keju - 400 g;
- salmon asin - 400 g;
- zaitun tanpa batu - 100 g.
Persiapan
Campur semua bahan untuk pancake dan panekuk tipis goreng. Dinginkan mereka. Sekarang tuangi satu panekuk dengan keju, tutup dengan yang lain, di atasnya taruh ikan, dan ganti dengan cara itu sampai pancake atau isinya habis.Kemudian Anda perlu memotong canapes dengan pisau atau cetakan khusus, menempatkan zaitun di atas masing-masing dan menusuknya dengan tusuk sate.