Sosis cokelat dari kue shortbread adalah untuk banyak rasa masa kanak-kanak yang riang, serta pengalaman kuliner pertama. Makanan penutup seperti itu disukai oleh anak-anak, dan bahkan orang dewasa jarang menolak potongan cokelat manis yang menarik. Ada di dalamnya beberapa atraksi dan orisinalitas khusus, terlepas dari kesederhanaan dan rangkaian komponen yang tampaknya dangkal.
Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan hidangan bersahaja ini, yang akan kita bahas secara terperinci di bawah ini. Dan jika Anda belum harus memasak sendiri, kami sarankan Anda mengisi kekosongan ini dan menyenangkan mereka dan anggota keluarga Anda.
Cara membuat sosis coklat dari kue dengan coklat seperti di masa kecil - resep
Bahan-bahan:
- biskuit kue kue - 320 g;
- mentega - 320 g;
- bubuk kakao 50-60 g;
- gula pasir - 110 g.
Persiapan
Setiap kue shortbread, misalnya "Jubilee" atau "Gherten milk", ditempatkan dalam kantong plastik dan ditempel dengan palu dapur untuk mendapatkan remah-remah kecil. Kemudian masukkan mentega ke dalam sendok atau panci dan lulurkan dalam panas yang sangat. Tambahkan gula pasir dan biarkan campuran itu duduk di atas api sebentar sampai kristal-kristal manis larut, diaduk. Kemudian keluarkan wadah dari api, tuangkan bubuk coklat dan aduk. Sekarang letakkan kue-kue, campurkan dengan baik, sebarkan di atas film makanan, matikan, bentuk sosis, dan taruh di kulkas sebentar untuk dibekukan.
Sosis buatan sendiri yang lezat dari biskuit dan susu kental
Bahan-bahan:
- biskuit kue kue - 320 g;
- mentega - 120 g;
- susu yang menguap - 190 g;
- bubuk kakao 30 g;
- walnut (opsional) - secukupnya.
Persiapan
Kami memilih dari total lima puluh gram kue bisbol dan memecahnya menjadi bagian-bagian kecil. Sisanya dikemas dalam kantong, digulung dengan rolling pin atau dipecahkan menggunakan palu dapur untuk mendapatkan remah yang sangat dangkal.
Campur remah dengan mentega lunak dan susu kental dan tambahkan bubuk coklat yang diencerkan dalam sebagian kecil air. Kami meremas-remas sumur bor, menambahkan potongan-potongan pastry dan kenari yang sudah dipotong sebelumnya (jika diinginkan), membungkusnya dalam film makanan, membentuk sosis, dan meletakkannya di dalam freezer selama sekitar empat jam.
Resep sosis cokelat manis dari kue dengan susu kental dan kacang
Bahan-bahan:
- biskuit kue kue - 400 g;
- mentega - 220 g;
- gula pasir - 190 g;
- bubuk kakao - 50 g;
- krim atau susu berlemak - 75 ml;
- walnut - 110 g atau secukupnya.
Persiapan
Setengah dari semua kue yang dihaluskan dengan blender atau rolling pin, dan potongan-potongan yang tersisa dipecah menjadi potongan-potongan tidak lebih dari satu sentimeter dan dicampur dengan kenari cincang dan remah-remah.
Pasir gula dicampur dengan bubuk coklat, tuangkan susu atau krim ke dalam campuran dan aduk rata.
Kami menghubungkan basis kering dari cookies dan kacang dengan massa dan campuran krim coklat. Jika perlu, tambahkan lebih banyak biskuit sampai campuran kental tebal diperoleh. Kami meletakkan massa pada potongan film makanan atau diolesi dengan mentega butter foil dan melipatnya, membentuk sosis. Kami mengirim sosis cokelat yang sudah jadi ke kulkas atau freezer untuk dibekukan.