Salad anak-anak disebut penerbangan fantasi, karena sering orang tua dipaksa untuk menunjukkan kreativitas kreatif untuk membujuk seorang anak untuk makan sayuran sehat atau buah-buahan. Dan banyak yang berhasil. Rahasia utama kesuksesan - hidangan sebaiknya tidak hanya enak, tapi juga dihias orisinal. Maka prosesnya akan menjadi seperti permainan yang mengasyikkan.
Salad yang disukai anak-anak
Memasak modern menawarkan berbagai salad untuk anak-anak dari sayuran dan buah-buahan, mengandung banyak zat dan vitamin yang berguna. Mereka diperkenalkan ke dalam diet sejak usia satu tahun, yang diperlukan untuk perkembangan organisme yang tepat. Dan sarapan dan makan malam yang lezat seperti itu membangkitkan nafsu makan dan mendorong pencernaan yang tepat. Beberapa aturan penting untuk memasak salad sayuran:
- Mereka hanya disiapkan dari produk alami yang menjaga semua vitamin.
- Untuk meninggalkan zat berbahaya, sayuran harus dibilas dan direndam selama 15 menit dalam air dingin.
- Salad lezat untuk anak-anak diperoleh dari 2-3 buah yang berbeda.
- Dalam campuran sayuran, Anda dapat menambahkan keju cottage, telur, keju.
- Untuk bayi pada usia satu tahun, sayuran diparut pada parutan kecil, dari satu setengah tahun - pada parutan besar.
- Memotong dan mendandani salad anak membutuhkan 10 menit sebelum makan agar mereka tidak kehilangan sifat dan rasanya.
- Hidangan ini pertama digarami, dan kemudian diisi ulang.
- Ini lebih bermanfaat daripada mayones untuk menambahkan krim asam, yogurt, kefir, minyak zaitun.
- Sayuran yang dimasak dimasak dalam air asin.
- Anda tidak dapat mencampur makanan hangat dan dingin, pra-dingin yang dimasak.
Salad wortel untuk anak-anak
Di musim dingin, ketika pilihan sayuran sangat sederhana, ibu harus memperhatikan resep salad untuk anak-anak dari wortel. Dalam sayuran ini ada banyak vitamin A, yang secara positif mempengaruhi pertumbuhan dan pembentukan penglihatan. Wortel dipadukan dengan baik dengan sayuran lain, berguna sebagai camilan sebelum sarapan, makan siang, makan malam atau sebagai lauk daging atau ikan.
Bahan-bahan :
- wortel - 1 buah;
- madu - 1 sendok teh;
- kacang - 3 buah.
Persiapan
- Wortel untuk membersihkan, parut.
- Tambahkan madu cair.
- Aduk, taburi kacang.
Beetroot salad untuk anak-anak
Beetroot adalah sayuran yang sangat berguna yang dapat dimasukkan dalam diet bayi mulai dari 8 bulan ke depan. Lebih berguna untuk memasak atau rebusan, gorengan tidak boleh dimasak. Sayuran akar dimasak di kulit, sehingga zat maksimum yang berguna dan rasa yang kaya akan dilestarikan. Untuk membuat salad bit, seperti di taman kanak-kanak, yang anak-anak makan dengan nafsu makan, sangat sederhana. Ini akan menjadi lebih lezat jika Anda menambahkan kacang dan plum.
Bahan-bahan :
- bit - 200 g;
- plum - 40 g;
- kacang - 40 g;
- lean oil - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Bit mendidih, parut.
- Pangkas embun selama setengah jam dengan air matang, potong, potongan kacang.
- Campurkan semuanya, isi ulang dengan minyak dan garam.
Resep untuk salad sayuran untuk anak-anak
Salad sayuran untuk anak-anak akan lebih lezat jika Anda menambahkan mentega atau krim asam dengan rasio 1 sendok teh per 150 g potongan. Jika produk diperkenalkan ke dalam diet untuk pertama kalinya, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter anak sebelum memberi makan bayi Anda makanan yang tidak biasa. Dan Anda harus mulai dengan porsi kecil untuk memastikan tidak ada alergi.
Bahan-bahan :
- merica merah dan kuning - 0,5 setiap buah;
- tomat - 2 pcs;
- brynza - 100 g;
- krim asam - 1 sdm. sendok;
- hijau - 1 sdt.
Persiapan
- Sayuran dan keju untuk dipotong menjadi kubus.
- Tambahkan krim asam, aduk, garam.
- Taburi dengan bumbu.
Salad dengan keripik - resep untuk anak-anak
Salad dengan keripik untuk anak-anak adalah salah satu pilihan camilan paling sederhana. Tetapi tidak dianjurkan untuk menawarkan bayi, karena kentang seperti itu mengandung banyak pengawet. Di sini, untuk remaja, camilan seperti ini akan menjadi salah satu camilan favorit Anda. Indah dan awalnya membentuk hidangan yang disebut "Bunga Matahari", sehingga Anda dapat menghias dan meriah meja.
Bahan-bahan :
- fillet ayam - 600 g;
- mayones - 50 g;
- buah zaitun tanpa lubang - 200 g;
- keju - 150 g;
- keripik - 100 g;
- telur - 3 buah;
- mentimun acar - 200 g.
Persiapan
- Masak fillet, potong dadu.
- Parutan keju.
- Giling mentimun.
- Telur mendidih, bagi kuning telur dan protein.
- Letakkan lapisan pertama fillet, kedua - mentimun, masing-masing dilewatkan dengan mayones.
- Tutup dengan lapisan protein, di atas keju, buat jaring mayones.
- Bagikan kuning telur parut, taruh separuh buah zaitun di atasnya.
- Di tepi piringan, bagikan "kelopak" dari kepingnya.
- Salad anak-anak semacam itu akan lebih intens jika mereka bersikeras selama 1-2 jam.
Salad dengan remah roti untuk anak-anak
Untuk menyiapkan salad anak-anak yang lezat dengan remah roti, Anda tidak perlu terlalu malas dan membuat roti kering sendiri. Cocok dan putih, dan gandum hitam, Anda dapat membeli tepung jagung atau gandum. Irisan dipotong dadu dan dikeringkan di oven. Rasa asli yang diberikan untuk hidangan tersebut tidak kalengan, melainkan jagung segar.
Bahan-bahan :
- kerupuk - 200 g;
- jagung - 200 g;
- salad iceberg - 0,5 kepala;
- apel - 2 buah;
- fillet ayam - 100 g;
- keju - 100 g;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- mustard dalam kacang - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Potong daun selada, letakkan di atas piring.
- Tambahkan keju parut, apel cincang, daging dan jagung.
- Campur mayones dan mustard secara terpisah, garam.
- Bumbui salad, masukkan crouton.
Salad anak-anak dengan jagung
Di musim panas, banyak ibu menyiapkan salad dengan jagung untuk anak-anak, ada varietas dengan tambahan kembang kol, yang dimakan muda dengan enggan. Dan karena sayuran ini sangat kaya akan zat-zat yang berguna, resep yang memungkinkan untuk "mendorong" kembang kol dalam keturunannya telah menjadi keselamatan bagi orang tua. Anda dapat menggabungkan jagung segar dan kalengan.
Bahan-bahan :
- jagung - 25 g;
- tomat - 20 g;
- mentimun - 20 g;
- daun selada - 10 g;
- cauliflower - 10 g;
- krim asam - 20 g.
Persiapan
- Untuk mendapatkan salad lezat anak-anak dengan jagung dan kembang kol, sayuran direbus dalam air asin. Keren
- Potong timun dan tomat.
- Salad bilas, aduk.
- Aduk, tambahkan krim asam.
Salad anak-anak di tartlets
Salad untuk memasak liburan anak-anak tidak begitu sulit, tampaknya, Anda hanya perlu menunjukkan imajinasi dalam menghias hidangan. Jika waktunya singkat, tetapi Anda perlu memikirkan sesuatu selain meja manis, burger tongkat akan menjadi pilihan dengan tartlets. Mereka harus dibeli hanya dari kue pendek.
Bahan-bahan :
- fillet ayam - 1 buah;
- wortel - 2 buah;
- krim asam - 2-3 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- tartlets - 1 pak;
- kacang polong - 2-3 sdm. sendok;
- dill - 1 sendok teh.
Persiapan
- Fillet, wortel dan telur mendidih, potong dadu.
- Tambahkan garam, dill, dan krim asam.
- Aduk, belah dalam beberapa bagian.
- Salad di tartlets untuk anak-anak akan terlihat cantik, jika Anda menghias dengan bunga dari kacang polong dan tupai.
Salad dengan udang untuk anak-anak
Makanan laut mengandung banyak zat berharga, memiliki rasa gurih. Kelimpahan makanan lezat ini adalah yang terbaik untuk memilih opsi seperti salad anak-anak dengan udang . Daging dari penghuni laut ini sangat berguna untuk organisme yang sedang tumbuh, tetapi memberikannya kepada anak-anak di bawah 7 tahun tidak dianjurkan, alergi mungkin muncul.
Bahan-bahan :
- telur - 3 buah;
- udang - 300 g;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- mustar - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Telur dan udang mendidih, kupas, potong.
- Campurkan dengan mustard dan krim asam, garam.
- Tambahkan beberapa tetes jus lemon.
- Hiasi dengan tanaman hijau.
Resep salad buah dengan yoghurt untuk anak-anak
Salad asli anak-anak dapat dimasak tidak hanya dari sayuran. Berkat kombinasi rasa asam dan manis yang seimbang, campuran buah dan buah sangat populer. Terutama mereka suka menghibur anak-anak mereka di musim panas. Salad buah dengan yoghurt untuk anak-anak disiapkan dengan cepat dan cepat, dan pencuci mulut juga dapat disajikan di meja meriah.
Bahan-bahan :
- pisang - 1 buah;
- kiwi - 1 buah;
- apel - 1 buah;
- oranye - 1 buah;
- yoghurt - 2 sdm. sendok.
Persiapan
- Pisang, oranye dan kiwi untuk dikupas, potong-potong.
- Tambahkan yogurt, aduk.
- Atur dalam porsi, hiasi dengan yogurt.