Sebuah aplikasi sederhana dari selai yang belum dimakan dapat digunakan dalam memanggang. Dengan selai, Anda dapat memanggang kue, biskuit, dan bahkan kue. Ini adalah tentang resep yang terakhir yang akan kita bicarakan di artikel ini.
Cookie di parutan dengan selai
Pie parut dan kue dengan selai adalah camilan dari masa kanak-kanak. Kami akan memberi Anda kesempatan untuk bertemu nostalgia dan mengingat kue-kue nenek, berkat resep yang disajikan di bawah ini.
Bahan-bahan:
- mentega - 300 g;
- telur - 3 buah;
- gula - 1 butir;
- selai - 300 g;
- tepung - 3 item;
- soda - 1 sendok teh.
Persiapan
Telur sepenuhnya dikocok dengan gula. Pengayak tepung dengan soda. Pra-beku mentega digosokkan pada parutan dan digiling dengan tepung, tidak lupa untuk menambah masa depan adonan dan campuran telur. Selesai adonan homogen dibungkus dalam film dan dibiarkan di kulkas selama 1 jam. Setelah satu jam, kami mengeluarkan adonan yang beristirahat, dan membagi menjadi 2 bagian dalam rasio 2: 1. Sebagian besar roll out, memotong beberapa kue dari itu dan menaruhnya di atas loyang yang sudah diminyaki, dari atas mendistribusikan selai apapun dan kita memahkotai cookie dengan remah dari adonan parut.
Cookie dengan selai dan remah akan dipanggang dalam oven pada 200 derajat sampai merona.
Untuk membuat biskuit lebih renyah, dapat disiapkan pada yoghurt dengan selai, untuk ini dalam adonan pendek perlu untuk menuangkan setengah gelas kefir hangat dan mengurangi jumlah tepung hingga 150 gram.
Resep untuk biskuit dengan selai raspberry
Bahan-bahan:
- keju "Philadelphia" - 230 g;
- mentega - 1/2 sdm.;
- gula - 2/3 item;
- telur - 2 buah;
- ekstrak vanili - 1 sendok teh;
- tepung - 2 ½ item;
- bubuk untuk pembuatan kue - 1/2 sdt;
- kenari - 1/3 abad;
- selai raspberry - 3/4 item;
- gula bubuk - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Kocok keju krim dengan mentega dan gula dalam mangkuk besar. Dalam campuran kami memperkenalkan satu telur utuh, dan hanya kuning telur dari telur kedua. Campur lagi dan secara bertahap tambahkan campuran tepung terayak dan baking powder. Kami mengaduk adonan menjadi homogenitas, setelah itu kami membaginya menjadi 4 bagian, masing-masing bagian digulung menjadi tourniquet, di tengah bundel kami membuat lubang dengan bantuan jari, atau sendok kayu. Permukaan adonan diolesi dengan putih telur kocok dan ditaburi dengan kacang cincang. Kami mengisi roti dengan selai. Panggang hidangan selama 30 menit pada suhu 190 derajat, lalu biarkan dingin sepenuhnya dan potong setiap bagian adonan ke dalam porsi kue.
Resep kue shortbread dengan selai
Bahan-bahan:
- tepung - 2 item;
- garam - 1/2 sdt;
- mentega - 1 item;
- gula - 3/4;
- ekstrak vanili - 1 ½ sdt;
- ekstrak almond - 1/2 sdt;
- selai, atau selai - 6 sdm. sendok.
Persiapan
Kami menyaring tepung dan mencampurnya dengan garam. Mentega dan gula aduk bersama sampai homogenitas, tambahkan ekstrak vanili dan almond, lagi-lagi kita campurkan semuanya dengan seksama. Secara bertahap tambahkan bahan kering ke dalam campuran minyak, jangan lupa untuk terus mencampurnya. Adonan yang dihasilkan dibagi menjadi 2 bagian, masing-masing digulung menjadi bola dan dibungkus dengan film makanan. Adonannya harus berdiri
Adonan siap dan didinginkan harus digulirkan pada permukaan tepung yang ditaburi, dan dari lapisan yang digulung memotong kue-kue individu. Di tengah setengah dari hati siap memotong lubang kecil. Kami menghubungkan kedua bagian cookie bersama-sama dan menyebarkannya di atas loyang yang dilumasi dengan minyak. Kami memanggang kue selama 12-25 menit, atau sampai blanching, dan biarkan benar-benar dingin. Di tengah setiap cookie, kami menambahkan setengah sendok teh selai. Kami menyajikan kue buatan sendiri dengan selai ke meja, ditaburi gula bubuk.