Memasak cokelat dari biji kakao, air dan cabai, suku Aztec (pendahulu Maya), belajar lebih dari 3000 tahun yang lalu. Pada tahun 1100 SM penduduk di Amerika Utara memadamkan rasa haus mereka dengan bir cokelat. Untuk melakukan ini, mereka menaruh biji kakao dalam wadah khusus, menuangkannya dengan air dan menunggu biji kakao ke perebrdoyat.
Di Eropa, pelaut Spanyol membawa cokelat. Dan pada abad ke-16, biksu Benconi, yang meneliti biji kakao, memberikan Raja Spanyol dengan pekerjaannya, di mana ia menggambarkan sifat-sifat bermanfaat dari minuman cokelat. Pada saat itu, hanya darah bangsawan dan orang kaya yang mampu membeli cokelat. Bayi Maria Theresa, putri Philip IV dari Spanyol, menjadi ratu Prancis, membuat cokelat sebagai minuman paling populer di Pengadilan Prancis. Itu bahkan digunakan sebagai obat untuk pengobatan depresi, kelemahan umum. Diyakini bahwa cokelat berkontribusi pada penyembuhan luka yang cepat.
Saat ini, cokelat telah tersedia bagi semua orang, dan jumlah penggemar kelezatan ini terus bertambah setiap hari. Tetapi karena kandungan kalori yang tinggi, banyak orang harus membatasi diri dalam cokelat. Misalnya, dalam 100 g cokelat susu mengandung 475 kkal dan 27 gram lemak (sekitar 59% dari total kandungan kalori produk).
Bagi mereka yang tidak bisa menyangkal diri mereka sendiri dan pada saat yang sama ingin menurunkan berat badan, diet coklat khusus dibuat. Tergantung pada hasil yang diinginkan, Anda dapat memilih diet cokelat dan hari-hari pembongkaran cokelat, yang harus dijaga 1-2 kali seminggu. Tapi jangan berpikir bahwa cokelat bisa makan sampai ke tumpukan! Sehari diperbolehkan hanya makan satu 100 gram cokelat pahit.
Hari bongkar coklat
Artinya adalah pada siang hari Anda harus makan 100 gram cokelat hitam dan minum cokelat tanpa susu. Susu pada hari-hari seperti itu tidak boleh dikonsumsi, karena mengurangi aktivitas flavonoid, yang terkandung dalam coklat dan diet membawa hasil yang kurang. Flavonoid coklat mempengaruhi tingkat metabolisme, dan sangat berguna untuk sistem kardiovaskular. Untuk satu hari seperti itu Anda bisa kehilangan dari 1 hingga 2 kg berat badan.
Diet coklat tujuh hari
Bagi mereka yang ingin berpisah dengan 6 kg berat badan berlebih, ada cokelat tujuh hari, atau lebih tepatnya, diet coklat kopi. Persediaan dengan coklat pahit, karena Anda harus memakannya sepanjang minggu, satu hari ubin. Jangan makan semuanya dalam satu waktu, lalu pergi lapar sepanjang hari. Bagilah menjadi beberapa makanan. Minum cokelat dengan kopi tanpa pemanis (jumlah tak terbatas), di mana Anda dapat menambahkan sedikit susu skim. Anda dapat minum air hanya 2 jam setelah makan cokelat. Cobalah mengonsumsi air sebanyak mungkin, terutama jika Anda merasa lapar.
Manfaat dari diet ini tidak hanya dalam perolehan cepat bentuk-bentuk yang diinginkan, tetapi juga bahwa konsumsi cokelat secara rutin menstimulasi otak dan kreativitas Anda dapat meningkat. Cokelat memperkuat kekebalan, dan sejumlah besar antioksidan yang terkenal memperlambat penuaan. Selain itu, penggunaan cokelat dianjurkan untuk anemia.
Diet coklat memiliki ulasan yang berbeda: beberapa dokter percaya bahwa coklat, seperti diet mono lainnya tidak boleh dipatuhi lebih dari sekali setahun, yang lain mengatakan bahwa diet coklat, pada kenyataannya, puasa yang sama, dan itu hanya diperbolehkan di bawah pengawasan ketat medis staf. Tapi, seperti yang Anda tahu, setiap diet membutuhkan pendekatan yang masuk akal - jika Anda merasa buruk, menempel salah satu dari mereka, maka diet harus ditinggalkan. Perlu juga mempertimbangkan karakteristik individu dari organisme, kecenderungan untuk penyakit kronis ini atau itu. Tetapi semakin banyak orang yang tidak dapat menyangkal diri mereka bahkan sepotong kelezatan ini, menemukan solusi dalam diet cokelat.