Protein-karbohidrat adalah diet yang cukup sulit, tetapi efektif, yang dirancang selama tiga minggu. Berat badan untuk seluruh kursus akan menjadi 5-7 kilogram. Inti dari diet ini adalah pergantian hari protein dan karbohidrat. Penurunan berat badan lambat menjamin hasil yang langgeng. Selama hari-hari karbohidrat, Anda bisa mengamati sedikit peningkatan berat badan, tetapi jangan sampai kesal, itu cukup reaksi tubuh yang dapat diterima untuk mengubah perilaku makan.
Contoh menu diet karbohidrat-protein untuk menurunkan berat badan
Hari pertama:
- sarapan - segelas kefir dan muesli dengan penambahan buah-buahan kering;
- makan siang - ikan rebus dari varietas rendah lemak, sayuran rebus (kecuali kentang dan kacang polong);
- makan malam - keju cottage rendah lemak dan buah-buahan kering;
- camilan adalah yogurt tanpa pemanis alami.
Hari kedua:
- sarapan - dua telur ayam, kopi tanpa gula dan sepotong keju rendah lemak dari varietas padat;
- makan siang - ikan rebus, jamur dan beberapa sayuran segar;
- makan malam - bubur gandum tanpa mentega dan daging ayam rebus;
- camilan - secangkir yogurt.
Hari Ketiga:
- sarapan - keju cottage dengan sendok krim asam, kopi tanpa gula;
- makan siang - yogurt tanpa pemanis alami dengan sereal, salad sayuran dengan jus lemon, sepotong roti kasar;
- makan malam - kubis parut segar, ikan panggang, pure apel tanpa gula.
Hari Keempat:
- sarapan - pisang besar, kopi dengan krim dan roti gandum, 20 gram coklat pahit;
- makan malam - sepiring sup sayuran, jeruk atau grapefruit;
- makan malam - nasi, daging sapi rebus, segelas jus buah dan sayuran.
Hari kelima:
- sarapan - segelas susu atau kefir, tiga remah rye;
- makan malam - panggang pada ikan minyak zaitun atau sayuran, sayuran kukus;
- makan malam - keju cottage rendah lemak, yogurt.
Untuk membuat menu Anda lebih beragam, dan makanan bergantian tidak menjadi penyiksaan, kita akan berkenalan dengan resep sederhana dari diet pengganti karbohidrat-protein.
Yoghurt buah buatan sendiri
Bahan-bahan:
- yogurt alami - 100 g;
- Stroberi - 50 g;
- buah kiwi - 2 pcs.;
- pisang - 1 pc.
Persiapan
Kami mencuci dan membersihkan buah , potong kecil-kecil, jika Anda mau, Anda dapat menambahkan satu sendok teh gula bubuk. Kami mencampurkan berbagai macam buah, kami tuangkan dengan yoghurt.
Apel Pear-apel
Bahan-bahan:
- apel - 2 buah;
- gula bubuk - 1 sdm. l.;
- jus lemon - 1 sdt;
- tepung terigu - 2 sdm. l.;
- pir -2 buah;
- telur ayam - 1 potong;
- minyak zaitun - 1 sdm. l.;
- krim asam lemak rendah - 1 sdm. l.
Persiapan
Pir dan apel adalah milikku dan kita bersihkan, potong kecil-kecil, tuangkan jus lemon. Selanjutnya, aduk telur ayam, sesendok krim asam, tepung dan gula bubuk. Campur semua bahan dalam satu mangkuk. Pancake dipanggang selama sekitar dua menit dalam wajan, diminyaki dengan minyak zaitun. Sajikan di atas meja dengan sirup atau selai favorit Anda.
Daging rebus dengan nasi dan rempah-rempah
Bahan-bahan:
- daging sapi - 400 g;
- dill, peterseli - sepasang ranting;
- nasi - 1 gelas;
- mentimun segar - 1 buah;
- kecap - secukupnya.
Persiapan
Bilas beras, tuangkan air dingin, biarkan selama beberapa jam. Kami menghapus daging sapi dari lubang, bilas dan biarkan masak, isi dengan air dingin, secara berkala buang busa. Setelah mendidih, kita ambil dagingnya, potong kecil-kecil, isi dengan air lagi dan didihkan. Selanjutnya, mari kita rawat sayuran. Itu perlu dicuci, dicincang halus dan ditambahkan ke kaldu daging. Kami memasak selama satu jam. Saatnya mulai hiasan. Tuangkan air, bilas nasi dan masak dengan api sedang sampai matang. Ketimun dicuci bersih, dirajang halus dan dicampur dengan nasi. Isi hidangan siap dengan kecap, tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya.