Diet Mediterania untuk menurunkan berat badan - menu untuk minggu ini

Ada banyak diet, yang didasarkan pada prinsip gizi di beberapa negara. Di antara metode efektif menurunkan berat badan adalah diet Mediterania, yang menggunakan fitur nutrisi yang tepat. Ada pilihan yang direkomendasikan sebagai diet terapeutik.

Diet Mediterania - apa itu?

Negara-negara Mediterania memiliki ciri-ciri gastronomi mereka sendiri, yang menjadi dasar dari sistem makanan khusus, dan menawarkannya kepada Dr. Ansel Keis. Ia percaya bahwa kesehatan manusia secara langsung bergantung pada berapa banyak lemak hewan yang ia gunakan. Banyak yang tertarik pada apa yang termasuk diet Mediterania, dan secara tradisional didasarkan pada penggunaan makanan dengan sedikit lemak, tetapi dengan penekanan pada nutrisi dilakukan pada sereal.

Diet Mediterania - pro dan kontra

Untuk memahami apakah teknik kehilangan berat badan saat ini layak, orang harus mempertimbangkan kelebihan dan kekurangannya. Nilai penting lainnya adalah bahwa prinsip gizi mirip dengan aturan dasar nutrisi makanan dan sehat. Manfaatnya dapat dinilai dengan mempelajari bagaimana diet Mediterania berguna, karena membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan, menjaga kecantikan dan memperpanjang masa remaja. Keuntungan lain adalah berbagai pilihan produk yang diizinkan, dan karena variasi diet, risiko gangguan diminimalkan.

Ini memiliki diet Mediterania dan minus, misalnya, tidak dapat mengatasi obesitas dan menurunkan berat badan dalam waktu singkat. Metode menurunkan berat badan ini membutuhkan biaya keuangan yang serius dan produk yang diperlukan sering tidak dapat diakses. Karena kehadiran sejumlah besar serat makanan tidak dapat digunakan untuk bisul dan masalah lain dengan sistem pencernaan.

Prinsip diet Mediterania

Karena aturan dasar teknik ini, penurunan berat badan secara signifikan mengurangi risiko kegagalan. Ini tidak berarti pembatasan diet ketat dan didasarkan pada karakteristik PP. Ada piramida diet Mediterania, di mana Anda dapat menentukan makanan mana dan seberapa sering Anda perlu mengkonsumsinya. Di bagian bawah ada posisi untuk menu harian, dan di bagian atas adalah hal-hal yang tidak bisa dimasukkan dalam diet jarang. Dasar-dasar diet Mediterania adalah sebagai berikut:

Sayuran dan buah-buahan diperbolehkan untuk dimakan dalam jumlah yang tidak terbatas, tetapi lebih baik untuk memilih buah yang tidak mengandung pemanis dan tidak mengandung zat tepung. Untuk mengkonsumsinya lebih dalam bentuk mentah, tetapi pemrosesan panas juga diperbolehkan: kukus, di oven dan di atas panggangan.
Sereal disarankan sebelum dimasak untuk berendam selama 24 jam untuk menghilangkan kelebihan pati.
Untuk menjaga keseimbangan air, Anda harus minum setidaknya 1,5-2 liter per hari.
Alih-alih semua lemak memasak, hanya diperbolehkan menggunakan minyak zaitun , yang mengandung asam lemak omega-3 yang penting.
Diet Mediterania menyiratkan seringnya makan dalam porsi kecil.
Dianjurkan untuk meninggalkan garam, menggantinya dengan bumbu dan rempah-rempah. Gula berbahaya, dan lebih baik menggunakan madu atau pengganti alami, misalnya, stevia.

Diet Mediterania untuk menurunkan berat badan

Untuk membuat menu Anda, Anda perlu mempertimbangkan beberapa rekomendasi untuk setiap makan. Untuk sarapan perlu memilih sereal, dan untuk makan malam, pasta yang cocok, nasi dan sayuran. Makan malam termasuk makanan protein yang dilengkapi dengan sayuran. Diet Mediterania, menu yang dapat Anda buat sendiri dalam seminggu, memungkinkan penggunaan makanan penutup, tetapi hanya buah. Sangat penting untuk mengecualikan makanan cepat saji dari diet Anda, minyak sayur, sosis dan makanan berbahaya lainnya.

Diet Mediterania - varian Rusia

Karena beberapa produk dari makanan asli negara-negara Mediterania mahal untuk Rusia, beberapa substitusi telah dibuat. Diet Mediterania, menu yang menurut aturan, berarti penggunaan minyak zaitun, dan varietas berkualitas - mahal, sehingga mereka diganti dengan minyak bunga matahari mentah, menambah diet biji bunga matahari atau biji bunga matahari. Alih-alih ikan merah, Anda bisa makan makarel atau bahkan ikan haring, melengkapi menu dengan minyak biji rami. Gunakan pasta dari varietas gandum keras dan sereal dari produsen domestik.

Diet Mediterania baru Raanana

Teknik yang disajikan ditujukan untuk menurunkan berat badan yang sehat dan memperbaiki hasilnya. Gunakan prinsip-prinsipnya bisa untuk waktu yang lama dan bahkan seumur hidup, karena hanya membawa manfaat bagi tubuh. Diet anti-inflamasi dan hypoallergenic dari Raanan disarankan oleh Dr. A. Stehringar yang menyajikan kelebihan massa lemak sebagai proses inflamasi kronis. Ada sejumlah keuntungan pada teknik ini.

Rasio seimbang BIO.
Mengurangi proses inflamasi yang ada.
Menyediakan lemak yang berguna, penting untuk kesehatan.
Diet Mediterania termasuk produk alami yang bermanfaat bagi tubuh.
Dalam diet ada makanan yang mengandung zat organik.
Menu beragam, sehingga risiko gangguan disamakan menjadi nol.

Diet Mediterania untuk mengurangi kolesterol

Metode penurunan berat badan yang disajikan berguna untuk kesehatan, membantu mengatasi berbagai penyakit dan malfungsi lainnya dalam tubuh. Hidangan diet Mediterania direkomendasikan untuk orang-orang dengan kolesterol tinggi. Pola makan menyiratkan penggunaan makanan sehat, di mana tidak ada zat yang memperburuk keadaan pembuluh darah. Produk yang bermanfaat dari diet Mediterania untuk menurunkan kolesterol: sayuran hijau, kacang, biji rami, minyak zaitun, ikan merah dan biji-bijian.

Diet Mediterania untuk diabetes

Salah satu modifikasi dari diet Mediterania adalah teknik yang diusulkan oleh Lydia Ionova, dan dianjurkan untuk penderita diabetes. Tidak seperti aslinya mengandung lebih sedikit roti dan sereal, tetapi sayuran, buah-buahan dan daging lebih banyak. Yang penting adalah air, jumlah yang harus dihitung tergantung pada berat badan. Diet Mediterania untuk penderita diabetes Ionova membantu untuk menghindari lonjakan tajam dalam glukosa darah, menurunkan kolesterol dan menormalkan metabolisme lipid.

Diet Mediterania - resep

Mengingat berbagai macam produk yang diizinkan, dapat dimengerti bahwa ada sejumlah besar resep untuk memasak hidangan yang berbeda. Makanan ringan, salad, lauk, kursus pertama dan kedua, dan pencuci mulut, semua ini dapat digunakan untuk menyusun diet Anda. Resep untuk diet Mediterania sederhana dan tidak memerlukan keterampilan kuliner khusus. Sebagai contoh, kami memberikan metode untuk menyiapkan risotto gazpacho dan sayuran.

Resep untuk gazpacho

Bahan-bahan:

tomat - 6 pcs.;
mentimun - 1 buah;
paprika merah - 1 pc.;
bawang - 1 buah;
bawang putih - 3 gigi;
garam - 5 g;
roti putih - 2 potong;
cuka anggur - 2 sdt.
minyak zaitun - 35 g;
garam, lada dan sayuran.

Persiapan

Grind bawang putih dan gosok dengan garam. Tambahkan roti kering, mentega, dan gosok semuanya sampai homogenitas.
Sayuran memotong blender, tambahkan massa roti dan cuka anggur. Selera, masukkan bumbu dan rempah.

Resep Risotto