Arthritis adalah nama umum untuk penyakit yang memiliki gejala serupa, termasuk:
- nyeri dan radang sendi;
- kehilangan mobilitas sendi;
- kadang-kadang, deformasi sendi.
Penyebab penyakit ini bisa sangat berbeda: dari cedera dan infeksi, hingga pelanggaran proses metabolisme. Bentuk arthritis yang paling umum adalah:
- osteoarthritis - paling sering dari dia pinggul, sendi lutut, serta sendi tangan. Ini biasanya dimulai pada usia lanjut dan usia matang;
- rheumatoid arthritis - memanifestasikan dirinya sebagai peradangan kronis tidak hanya sendi tetapi juga organ lain (jantung, paru-paru, mata). Kadang-kadang berkembang sebagai komplikasi setelah ISPA;
- artritis gout dan pseudotografichesky - penyebab penyakit ini adalah pelanggaran pertukaran asam urat atau kalsium, yang menghasilkan pengendapan kristal garam di persendian.
Jenis diet apa yang direkomendasikan untuk radang sendi?
Tergantung pada jenis arthritis yang mengenai tubuh. Jadi, dengan osteoarthritis, tugas utama diet adalah untuk melawan kelebihan berat badan, yang mempersulit jalannya penyakit, meningkatkan beban pada sendi. Selain itu, ahli gizi menyarankan pasien dengan osteoartritis untuk memasukkan dalam makanan mereka lebih banyak buah dan sayuran - terutama buah jeruk, stroberi, kismis hitam, brokoli, cabai Bulgaria - adalah sumber vitamin C, yang diperlukan untuk pembentukan kolagen, ikan laut berlemak, minyak zaitun. Juga, untuk penyakit ringan dan sedang, terapi latihan dianjurkan.
Dengan rheumatoid arthritis untuk makan pasien, diet terapeutik - 10 dan 10a pada periode eksaserbasi dikembangkan. Eksaserbasi luar dianjurkan untuk mengurangi penggunaan karbohidrat "cepat", meningkatkan jumlah sayuran dan buah-buahan, dan secara teratur setiap 1-2 minggu untuk melakukan pembongkaran buah dan hari sayuran.
Perhatian khusus harus diberikan pada nutrisi untuk gout, juga artritis gout, yang merupakan kejengkelannya. Penyebab penyakit ini adalah kelebihan asam urat dalam tubuh. Untuk mengurangi pembentukannya, perlu untuk mengecualikan dari makanan kaya diet, basis purin, karena itu adalah salah satu produk dari metabolisme mereka.
Oleh karena itu, dalam kasus penyakit asam urat, diet khusus dianjurkan. Ini memungkinkan produk-produk berikut:
Sayuran segar dan acar (kecuali kacang) dan hidangan apapun dari mereka;- sup vegetarian;
- daging rendah lemak rebus atau panggang, tidak lebih dari 3 kali seminggu;
- telur - 1 per hari;
- buah dan buah apa pun - semakin banyak, semakin baik;
- susu dan produk susu;
- dalam jumlah terbatas, sereal;
- roti, dari tepung apa pun, kecuali tepung dari kelas tertinggi;
- saus pada kaldu sayuran (misalnya - tomat);
- marmalade, pastille, selai, madu;
- buah jeruk;
- teh longgar;
- air mineral alkali.
Dan melarang untuk menggunakan:
- daging, ikan, sup jamur dan kaldu;
- sup dari coklat kemerah-merahan;
- kacang dan sup dari mereka;
- makanan kaleng;
- sosis, produk asap;
- lemak hewani;
- produk sampingan - hati, ginjal;
- keju;
- sayuran asin dan acar;
- Kopi, teh kuat, coklat, coklat;
- ikan asin;
- alkohol.
Terlepas dari kenyataan bahwa pembatasan makanan cukup sulit, Anda perlu ingat bahwa diet adalah satu-satunya pengobatan yang efektif untuk gout. Ini adalah diet yang memungkinkan untuk meringankan jalannya gout dan mencegah eksaserbasinya - arthritis.