Diet nomor 5 diketahui oleh mereka yang pernah mengalami masalah dengan hati, kantung empedu dan pankreas. Pola makan seperti ini bersifat kuratif, dan dikembangkan oleh ahli gizi Soviet, Mikhail Pevzner. Ini membantu dengan menghentikan eksaserbasi penyakit dan menyebabkan rasa sakit untuk mundur. Adalah mungkin untuk mengamati diet diet dan terapi ini secara mandiri, tetapi hanya jika diketahui bahwa ada kehadiran salah satu penyakit.
Diet nomor lima sudah penuh, karena mengandung lemak, protein dan karbohidrat , yang memungkinkan Anda untuk menjenuhkan tubuh dengan zat-zat yang diperlukan. Banyak orang tertarik dengan apa yang bisa Anda makan dan apa yang tidak dapat Anda lakukan dengan pola makan nomor 5. Penggunaan makanan berlemak, makanan yang digoreng, produk yang mengandung purin dan kolesterol dikecualikan. Tetapi konsumsi makanan yang kaya protein dan karbohidrat akan membuat diet seperti itu tidak hanya menyembuhkan, tetapi juga berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
Diet nomor 5 dengan gastritis
Diet nomor 5 diresepkan oleh spesialis dan dengan penyakit lambung - gastritis dan kolesistitis. Prinsip gizi dengan diet semacam itu adalah bahwa Anda perlu memasukkan dalam makanan Anda makanan lengkap yang akan memiliki efek menguntungkan pada tubuh, sehingga menormalkan hati, membersihkan saluran empedu dan meningkatkan sekresi empedu.
Menu Diet nomor 5 untuk setiap hari
Bagi siapa saja yang tertarik dengan menu diet nomor 5, penting untuk mengetahui bahwa dalam makanan yang dapat dikonsumsi, perlu untuk menjaga cukup protein dan karbohidrat. Di bawah larangan makan makanan dengan lemak refraktori. Piring hanya harus direbus, dimasak dikukus, dipanggang, dan dalam kasus langka direbus. Hidangan yang sangat dingin dari menu yang terbaik dikecualikan.
Apa yang bisa saya lakukan?
- Makan setidaknya lima kali sehari dan tempelkan pada waktu tertentu di antara waktu makan.
- Hidangan pertama harus dimasak pada kaldu sayuran, makan borsch tanpa daging dan tidak menggunakan daging panggang untuk sup.
- Dari produk daging diperbolehkan daging unggas, daging sapi muda, ayam, ayam kalkun muda.
- Diizinkan penggunaan produk susu (kecuali krim, susu berlemak, krim asam lemak dan keju cottage, keju panas dan asin).
- Anda dapat menggunakan produk telur, tetapi tidak termasuk telur goreng dan telur rebus.
- Anda bisa menggunakan berbagai sereal untuk memasak sereal.
Apa yang tidak diperbolehkan?
- Sedangkan untuk produk tepung, ada baiknya menyerah roti yang sangat segar, adonan manis dan goreng, panggang.
- Kecualikan kaldu daging dan jamur, okroshka, borsch hijau.
- Jangan makan dengan diet daging berlemak, hati, bebek, hati, sosis (hanya susu atau doktor diperbolehkan).
- Daging dan ikan kaleng juga tidak bisa dikonsumsi sambil mengamati menu diet 5 untuk setiap hari.
- Di bawah larangan makan sayuran seperti: bayam, coklat kemerah-merahan, lobak, bawang, bawang putih, jamur, bumbu-bumbu.
| | |
Contoh menu diet 5
Sarapan pertama:
- keju cottage - 100 g;
- susu - 50 g;
- soba - 70 g;
- mentega - 10 g;
- teh - 150 g.
Sarapan kedua:
- sebutir apel kecil, sekitar 100 g.
Sup vegetarian untuk makan siang:
- kubis - 50 g;
- kentang - 50 g;
- wortel - 20 g;
- tanaman hijau - 5 g;
- minyak sayur - 10 g;
- kaldu sayuran - 300 g;
- zucchini 40 g.
Snack:
- teh dengan biskuit.
Makan malam:
- kentang tumbuk - 200 g;
- ikan rebus - 90 g;
- susu - 50 g;
- mentega - 10 g;
- air mineral - 1 st.
Sebelum tidur dianjurkan minum segelas kefir.
Diet nomor 5 dan sesuai dengan menu, akan membantu meningkatkan kerja tubuh, meringankan masalah dengan hati, pankreas dan kantung empedu.
Dengan menggunakan produk yang kaya protein dan karbohidrat lambat, Anda dapat menurunkan berat badan , meningkatkan kesehatan Anda, menyingkirkan banyak penyakit.