Penggunaan pengawet buatan dan rasa dalam produk telah menjadi mapan dalam industri makanan. Di rak-rak toko menjadi sulit untuk menemukan produk yang tidak mengandung aditif buatan. Mereka membantu produsen meningkatkan cita rasa makanan dan memperpanjang umur simpan mereka. Namun, cara ini keluar dari situasi karena pabrikan sering berubah menjadi masalah bagi pembeli.
Di antara aditif yang digunakan dalam industri makanan, pirofosfat kalium dan natrium di bawah tanda E450 sangat populer. Stabilizer tembus putih ini tidak memiliki bau dan dalam bentuk bubuk. Meskipun stabilizer E450 larut dengan baik di dalam air, masuk ke dalam tubuh, dapat menumpuk di organ dan pembuluh.
Aditif E450 banyak digunakan. Ini dapat ditemukan dalam daging, produk susu, kembang gula, makanan kaleng.
Suplemen makanan E450
Produsen banyak menggunakan suplemen makanan E450 karena memiliki beberapa fungsi:
- bertindak sebagai pengawet;
- meningkatkan umur simpan produk;
- memberikan plastisitas dan kerapatan produk;
- mempertahankan rasa produk;
- E450 digunakan sebagai bubuk pemanggang;
- menjaga kelembaban dalam daging.
Bahaya pada E450 aditif
Pengawet ini disetujui untuk digunakan dalam industri makanan, tetapi dalam jumlah terbatas. Studi tentang efek E450 pada tubuh telah menunjukkan bahwa senyawa kimia ini mengarah pada pelanggaran dalam tubuh keseimbangan kalsium dan fosfor. Akibatnya, tubuh mungkin merasakan kekurangan kalsium , yang akan mengarah pada perkembangan osteoporosis.
Selain itu, efek negatif E450 pada tubuh adalah suplemen membantu meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah. Tetapi yang paling mengerikan adalah bahwa penggunaan sistematis produk dengan suplemen E450 dapat memprovokasi perkembangan kanker.