Hedgehog diisi dengan nasi - 8 ide orisinal untuk menu anak-anak

Hedgehog dengan daging cincang dan nasi - hidangan bergizi yang menggiurkan, mengingatkan pada bakso. Terlihat orisinal dan sangat cocok dengan garnish. Anda dapat menyiapkan produk dalam wajan, dalam oven, dalam multivark atau double boiler. Resep paling menarik dari hidangan ini disajikan di bawah ini.

Bagaimana cara memasak landak dengan daging cincang dan nasi?

Resep untuk landak dari daging cincang dengan nasi tidak menyebabkan komplikasi. Dengan salah satu opsi di bawah ini, produk disiapkan dengan cepat dan mudah. Tetapi ada beberapa aturan umum yang harus Anda ikuti dalam resep apa pun, sehingga landak benar-benar tepat:

1. Beras lebih baik diambil berbutir panjang.
2. Saat menyiapkan produk, lebih baik menggunakan piring dalam dengan dinding tebal.
3. Alih-alih saus tomat, Anda bisa menggunakan krim asam, rasanya tidak kalah enak.
4. Produk harus disiapkan dalam jumlah besar agar beras tidak basah.

Hedgehog dari daging ayam

Hedgehog dengan daging cincang dan nasi di oven - hidangan sehari-hari yang lezat. Produk tidak digoreng dalam minyak, dan dipanggang dalam oven, sehingga mereka diet, sangat berguna dan cocok bahkan untuk makanan bayi . Dari jumlah komponen yang digunakan, Anda akan mendapatkan 5 porsi makanan yang lezat.

Bahan-bahan:

• daging ayam - 600 g;
• beras - 100 g;
• 1 wortel besar;
• bohlam - 1 buah;
• garam, lada.

Persiapan

1. Di isian tuangkan beras.
2. Garam, merica, dan aduk.
3. Bentuklah bola-bola itu dan letakkan dalam bentuk.
4. Berikan bawang dan wortel.
5. Tempatkan daging panggang di atas billet.
6. Tuangkan air mendidih sehingga produknya setengah di dalam air.
7. Tutupi formulir dengan foil dan 180 derajat panggang landak dari daging giling dalam oven selama 1 jam.

Hedgehogs dengan daging giling dengan nasi

Landak dari daging giling adalah makanan yang lezat, yang mereka sukai karena rasanya yang lembut dan kesederhanaan dalam memasak. Jika daging cincang dimasak di rumah, daging lebih baik melewati penggiling daging dengan parutan dengan lubang kecil. Jika Anda membeli forcemeat siap pakai, maka itu juga lebih baik untuk menghancurkannya lagi. Kemudian pada output landak dari daging sapi dengan nasi akan berubah menjadi lebih lembut.

Bahan-bahan:

• daging sapi giling - 400 g;
• nasi - ½ gelas;
• bawang - 2 buah;
• wortel - 1 buah;
• susu - 50 ml;
• tomat - 2 pcs.;
• telur ayam - 1 potong;
• air minum - 150 ml.

Persiapan

1. Daging cincang dicampur dengan bawang cincang dan nasi .
2. Drive di telur, tuangkan susu dan aduk.
3. Bola dibentuk dan ditempatkan dalam wajan.
4. Tambahkan wortel parut, tomat dan air.
5. Di bawah penutup, rebuslah landak padi dengan daging cincang selama 30 menit.

Hedgehog diisi dengan kalkun dan nasi

Hedgehog dari kalkun cincang lebih baik untuk dimasak bukan dalam wajan, tetapi dalam panci dengan stenochkami tinggi, karena banyak gravy yang keluar. Karena itu, landak dengan daging cincang dan beras sangat juicy. Mereka dapat disajikan sebagai hidangan independen, tetapi Anda dapat dan bersama dengan lauk favorit Anda. Bagaimanapun, itu akan lezat.

Bahan-bahan:

• fillet kalkun - 700 g;
• beras mentah - 100 g;

• tomat dalam jusnya sendiri - 350 g;
• wortel - 3 buah;
• bawang-lobak - 1 buah;
• kaldu - 300 ml;
• pasta tomat - 30 g.

Persiapan

1. Tomat digiling dengan blender dan ditempatkan dalam panci.
2. Tambahkan tomat dan tuangkan dalam 300 ml kaldu.
3. Bawang dengan wortel dan daging dilewatkan melalui penggiling daging.
4. Campur daging cincang dengan nasi, garam, merica, dan aduk.
5. Membentuk bola dan mengirimkannya ke panci.
6. Di bawah penutup memadamkan 40 menit.

Hedgehog diisi dengan nasi dan kubis

Resep untuk landak cincang, disajikan di bawah ini, memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan yang menyerupai gulungan kubis yang malas . Dalam hal ini, penting untuk memotong kubis dengan halus dan membilasnya dengan tangan, tidak layak untuk dilewatkan melalui penggiling daging. Dari jumlah produk yang ditentukan itu akan menghasilkan 4 porsi produk dalam saus yang harum.

Bahan-bahan:

• forcemeat - 700 g;
• beras - 100 g;
• kubis - 100 g;
• telur - 1 buah;
• wortel, bawang - 1 pc.;
• pasta tomat - 2 sdt;
• garam, gula.

Persiapan

1. Nasi mendidih selama sekitar 5 menit, kemudian saring menjadi saringan.
2. Sayuran yang diparut digoreng.
3. Setengah berbaring di mangkuk.
4. Dalam panci yang tersisa di penggorengan, tuangkan air dan taruh tomat. Garam, lada, gula secukupnya.
5. Campur daging cincang dengan nasi, telur, dan goreng.
6. Tambahkan kubis dan diremas-remas.
7. Mereka membentuk produk, memanggangnya dengan tepung dan mengopernya.
8. Kemudian taruh dalam wadah dengan saus dan rebus selama 25 menit.

Hedgehog dari daging babi forcemeat

Hedgehog terbuat dari daging cincang dengan nasi dalam wajan - cepat dalam memasak makanan lezat. Jika diinginkan, Anda bisa mengaduk krim asam dengan air, tambahkan bumbu, sayuran dan tuangkan benda kerja dengan saus ini. Maka hidangan akan menjadi lebih empuk dan juicy. Total waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan makanan seperti itu tidak akan lebih dari 45 menit.

Bahan-bahan:

• daging babi cincang - 200 g;
• nasi - 50 g;
• tomat - 2 pcs.;
• 1 wortel;
• telur - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• garam, lada.

Persiapan

1. Wortel parut digoreng, tambahkan potongan tomat dan rebus selama 3 menit.
2. Campur daging cincang dengan nasi, bawang, telur, garam dan lada.
3. Membentuk bola dan menempatkannya dalam panci.
4. Beri wortel dengan tomat, garam, dan merica.
5. Tuangkan dalam air sehingga setidaknya mencapai bagian tengah produk.
6. Di bawah penutup di atas api kecil memadamkan landak dari daging babi dengan nasi setengah jam.

Lezat landak dengan saus

Hedgehog dengan daging cincang dan saus sangat baik. Mereka dapat disajikan dengan bubur, pasta atau kentang tumbuk . Jika ada tomat segar, maka mereka dapat digunakan sebagai pengganti pasta, akan menjadi lebih berguna dan lezat. Resepnya adalah untuk 3 porsi. Karena itu, jika Anda perlu memasak lebih banyak makanan, jumlah produk harus ditingkatkan secara proporsional.

Bahan-bahan:

• forcemeat - 0,5 kg;
• nasi - ½ gelas;
• bawang - 2 buah;
• telur - 1 buah;
• garam, rempah-rempah;
• pasta tomat - 1 sdm. sendok;
• 1 wortel;
• tepung terigu - 30 g;
• air - 500 ml.

Persiapan

1. Rebus nasi selama 5 menit, dilipat menjadi saringan.
2. Daging cincang dicampur dengan telur, tambahkan 1 bawang cincang, beras, garam, rempah-rempah, remas-remas dan gulung koloboks kecil.
3. Goreng bawang bombai dengan wortel, tambahkan tomat, tepung dan tuangkan air dengan tetesan tipis, aduk.
4. Setelah mendidih, kuahnya diasinkan, diberi gula, ditata dalm daging dan dimasak selama setengah jam.

Hedgehog diisi dengan beras dalam multivark

Dalam oven ajaib modern, Anda bisa memasak apa saja. Hedgehog dari daging cincang dalam multivark juga diperoleh dengan sangat baik. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan daging apa pun yang ditemukan di kulkas. Jika Anda menggunakan ayam, maka telur tidak bisa dipalu, landak dari daging cincang dengan nasi tidak jatuh berantakan, dan dengan mengorbankan kuah mereka disediakan dengan juiciness.

Bahan-bahan:

• forcemeat - 600 g;
• tomat - 3 pcs.;
• beras - 100 g;
• bawang, wortel, telur - 1 pc.;
• garam, rempah-rempah, minyak.

Persiapan

1. Di bagian bawah mangkuk, tuangkan minyak, taburi bawang, wortel, dan masak selama 10 menit dalam mode "Panggang".
2. Tambahkan tomat hancur.
3. Isian dicampur dengan beras, telur, garam dan rempah-rempah.
4. Bentuk "landak" dan letakkan di mangkuk.
5. Tuang ke dalam air panas hingga menutupi separuhnya.
6. Dalam mode "Quenching", 1 jam disiapkan.

Hedgehog diisi dengan nasi dalam double boiler

Hedgehog diisi dengan nasi yang dikukus - sebuah karya seni kuliner yang nyata, dari mana anak-anak akan senang. Mereka dipersiapkan dengan cepat dan mudah. Karena persiapan untuk beberapa makanan lezat ternyata diet, jadi aman untuk menawarkannya ke gourmets terkecil. Makanan seperti itu dimakan dengan senang bahkan remah-remah itu, yang sulit untuk diberi makan dengan makanan biasa.

Bahan-bahan:

• ayam cincang - 500 g;
• beras - 100 g;
• garam;
• kacang polong lada hitam.

Persiapan

1. Daging cincang asin dan membentuk dari itu memotong sayatan dengan tepi tajam.
2. Bagian bawah ditaburi tepung, dan bagian atas ditaburi dengan nasi.
3. Dari cabai hitam buat mata dan hidung.
4. Sebarkan benda kerja dalam keranjang pengukus.
5. Tuangkan 500 ml air mendidih ke dalam nampan.
6. Landak dari daging cincang dengan nasi akan siap dalam 40 menit.