Apakah Anda pemilik beruntung dari dapur penolong keajaiban? Selamat, sekarang, Anda bisa memasak ayam goreng dengan aman di multivark, dan Anda tidak perlu takut bahwa Anda harus menyeka lemak dari kompor dan dinding. Ya, dan untuk memastikan bahwa burung itu tidak terbakar, tidak perlu. Jadi, ambil gudang resep ayam goreng di multivark dan mulailah memasak, tanpa ragu-ragu untuk sedetik.
Bagaimana cara menggoreng ayam dalam multivariat?
Sebenarnya tidak ada trik. Ayam, atau bagian-bagiannya digosok dengan garam dan rempah-rempah, Anda dapat mengirim untuk malam promarinovatsya, dan menggadaikan mangkuk multivarka. Persiapan seekor burung membutuhkan waktu sekitar satu jam - tergantung pada apa yang Anda putuskan untuk dimasak - seluruh ayam atau bagian-bagiannya. By the way, resep ini dapat digunakan oleh ibu rumah tangga dan bujangan yang bekerja, karena mudah untuk memasak dalam multivarquet, itu hampir tidak mungkin untuk merusak daging ayam, dan makan malam yang memuaskan dan lezat pasti akan menyenangkan semua orang. Dan sedikit rahasia: dalam proses memasak, ayam akan berkurang volumenya, dan Anda bisa dengan mudah memasak kentang untuk pasangan di stand khusus di multivark. Jadi, di atas meja segera sajikan ayam dan hiasi.
Bahan-bahan:
- kaki ayam atau paha - 0,7 kg;
- minyak nabati - secukupnya;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Kaki ayam atau paha (Anda dapat mengambil sayap), garam dengan rempah-rempah dan diamkan selama 30 menit. Multivariat dimasukkan ke dalam mode "memanggang", kami mengatur timer selama 40 menit, tuangkan minyak sayur, tambahkan beberapa siung bawang putih dan biarkan panas selama sekitar 7-8 menit . Kami menempatkan ayam dalam mangkuk multivark dan goreng sampai akhir mode memasak. Kemudian putar dan masak lagi 30 menit. Omong-omong, Anda bisa menggunakan "kari" sebagai bumbu. Selain itu, agar Anda menambahkan hidangan pedas, ayam goreng dalam multivariat juga akan mendapatkan warna yang indah dan menggugah selera.
The Whole Chicken in the Multivariate - recipe
Fokus pada, pertama-tama, ukuran multivark mangkuk. Jika volumenya memungkinkan Anda untuk menampung burung yang lebih besar, bawa lebih besar, percayalah, makan semuanya! Kerak renyah yang harum, daging panggang yang merata akan menyenangkan seluruh keluarga, jadi tinggalkan kaki dan sayap Anda untuk waktu berikutnya, dan hari ini kami menyiapkan ayam utuh dalam multivark.
Bahan-bahan:
- ayam - 1,5 kg;
- bawang putih - 2 siung;
- minyak sayur - 2-3 sdm. sendok;
- cognac - 2 sdm. sendok;
- garam - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Aduk rata dengan semangkuk minyak sayur, garam, gula, rempah-rempah, cognac, dan bawang putih yang dihaluskan. Campuran yang dihasilkan digosok di dalam dan di luar bangkai ayam yang dicuci dan dikeringkan. Kemudian tinggalkan promarinovatsya selama beberapa jam di kulkas. Jika Anda dapat pergi untuk malam - bahkan lebih baik, daging akan lebih berair dan harum. Nah, Anda juga bisa mengasinkan dalam Adzhika dan anggur. Cobalah bereksperimen, tiba-tiba Anda menemukan resep khusus untuk memasak ayam goreng.
Sekarang, kita melumasi cawan minyak multivark, memasukkan burung ke dalamnya, menutupnya dan memasaknya dalam mode "memanggang" selama sekitar 40 menit. Kemudian putar ayam dan masak dalam mode yang sama untuk jumlah waktu yang sama. Saat melayani di atas meja, kami menghias dengan sayuran.
Ayam yang dimasak di multivarquet sangat mirip dengan ayam panggang, hanya dagingnya yang juicier dan lebih empuk. Apa yang harus dimasak - seluruh ayam atau bagian-bagiannya, pilihan ada di tangan Anda. Tentu saja, di meja meriah seluruh burung akan terlihat lebih menguntungkan, tetapi mengapa tidak menyiapkannya di malam hari dan mengatur liburan kecil untuk keluarga?