Kubis rebus, dimasak dalam multivark - pilihan yang sangat baik untuk makan malam yang hangat atau makan malam yang padat. Ini dapat disajikan sebagai hidangan independen, tetapi dapat digunakan sebagai isian untuk pangsit dan pai. Mari kita pertimbangkan resep resep membuat kol dalam multivariat dan memperlakukan semua orang dengan hidangan lezat dan sehat.
Resep untuk kubis direbus dalam multivariat
Kubis rebus, dimasak sesuai dengan resep ini, sangat lembut dan berair.
Bahan-bahan:
- kubis putih - 500 g;
- garam dan rempah-rempah - secukupnya;
- hijau segar - jika diinginkan;
- minyak sayur.
Persiapan
Kubis, pindahkan daun atas dan cincang halus. Dalam mangkuk multivarka tuangkan sedikit minyak sayur, kami menyebarkan kubis, garam, merica secukupnya. Kami mengatur mode "Quenching" dan waktu selama 1 jam. Setelah sinyal siap, kubis dicampur secara menyeluruh dan multivark dialihkan ke mode "Pilaf". Kami memasak hidangan sekitar 25 menit lagi. Kemudian kita memindahkan kubis ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan minyak dan taburi dengan sayuran segar, cincang halus, jika diinginkan.
Resep untuk kubis direbus dengan daging dalam multivariat
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- kubis putih - 1 kg;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- hijau - 1 ikat;
- garam dan rempah-rempah - secukupnya;
- minyak sayur.
Persiapan
Dalam mangkuk tuangkan minyak, masukkan bawang yang dikupas dan dicincang halus. Fillet ayam diparut dalam potongan-potongan kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Tomat tersiram air panas dengan air mendidih dan dikupas dengan lembut, kemudian potong menjadi irisan tipis dan tambahkan ke daging. Kubis yang dicacah dari atas, taburi dengan semua bumbu, bumbui dengan garam dan rempah-rempah secukupnya. Pada parutan besar kami gosok wortel dan tambahkan wortel, tutup semua bahan lainnya. Kami menutup penutup multivark, kami mengeluarkan program "Quenching" dan menandainya selama sekitar 2 jam. Ya, itu kubis kita dengan daging . Kemudian kami mencampur semuanya secara menyeluruh dan memasukkannya ke piring.
Resep untuk kubis goreng di multivariat
Bahan-bahan:
- kubis putih - 1 kg;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- minyak nabati - secukupnya;
- garam, lada.
Persiapan
Kubis kecil diparut. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran, dan wortel digosokkan pada parutan besar. Kami menuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk multivark, dan kemudian kami menyiapkan semua sayuran yang disiapkan sebelumnya. Solim, lada hidangan kami secukupnya. Tutup penutupnya, atur mode "Panas" dan masak kubis selama 15 menit. Setelah sinyal siap, aduk isi mangkuk, dan kemudian tutup dengan tutup dan biarkan piring untuk meresap selama 10 menit. Kami melayani kubis dengan lauk apapun sesuai dengan kebijaksanaan Anda.
Resep untuk kubis Brussel di multivariat
Bahan-bahan:
- kubis Brussels - 400 g;
- keju - 50 g.
Untuk saus:
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- susu - 250 ml;
- pala - pinch;
- garam, lada hitam - secukupnya;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- minyak sayur.
Persiapan
Kubis dibersihkan dari daun bagian atas, dicuci dan ditata dalam keranjang multivarka khusus. Nyalakan "Steam" dan atur timer selama sekitar 15 menit. Setelah itu, kami menghapus keranjang. Sekarang kita siapkan saus "Beshamel": lelehkan mentega, tuangkan tepung ke dalamnya dan goreng sedikit. Lalu tuangkan susu hangat dan aduk. Setelah 10 kita matikan multivark dan tambahkan lada, jus lemon, dan pala ke dalam saus. Kami aduk semuanya, tutup dan biarkan massa menebal. Setelah itu, kami menyebar ke dalam saus kubis yang dimasak untuk pasangan, tutup dan masak pada rezim "Quenching". Saat menyajikan kubis Brussel, taburi keju parut.