Ada sederetan resep "terburu-buru" atau "untuk seorang nyonya yang malas." Dalam praktiknya, ternyata waktu dan upaya menyiapkan makanan paling banyak membutuhkan cukup banyak. Namun demikian, ada beberapa yang benar-benar memungkinkan Anda untuk secara serius menghemat kekuatan dan waktu. Misalnya, menuangkan pai. Mereka dipanggang, bagaimanapun, tidak lebih cepat, tetapi adonan tidak perlu diremas, tidak ada risiko bahwa itu tidak akan cocok seperti ragi atau terlalu campur aduk, seperti pasir. Mengisi dapat digunakan hampir semua: dan daging, dan ikan , dan sayuran, dan jamur. Kami sarankan Anda mencoba memanggang selai dengan ayam.
Pie kefir yang lembut
Bahan-bahan:
- ayam fillet (payudara) yang direbus - 300 g;
- kefir 1% konten lemak - 0,5 l;
- bawang putih salad - 1 pc.;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu diayak dalam / s - 1,5 cangkir;
- garam - 2 sejumput;
- dill, peterseli - 5-6 ranting;
- soda makanan - ¼ tsp;
- minyak nabati tidak berbau - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Fillet ayam melenko dicincang, bohlam shinkuem dan melewatkan semua bersama-sama pada minyak hangat, sehingga massa menjadi juicy dan harum. Kami menambahkan sayuran cincang halus. Dalam mangkuk, kocok telur dengan garam sampai massa sedikit gelap, lalu tuang kefir, tambahkan soda dan tambahkan tepung secara bertahap. Jika Anda mau, Anda bisa menambahkan sejumput campuran harum "Untuk ayam" atau campuran herbal seperti hop-suneli. Adonan untuk konsistensi diremas sebagai krim asam yang sangat tebal. Selanjutnya, di loyang untuk pai, tuangkan sekitar sepertiga dari tes, kami letakkan seluruh isian di atasnya, dan mendistribusikan sisa adonan di atasnya. Anda peduli tentang pai dengan ayam selama kurang dari satu jam.
Anda dapat memanggang kue seperti itu di multivark. Untuk mengisi pai dengan ayam di propeksya multivarke dan berbalik lembut, pilih mode "Baking" dan oven selama satu jam, dan kemudian dalam mode pemanasan kita menyimpannya selama 20 menit lagi. Kue akan menjadi subur dan sangat harum.
Mengisi lebih rumit
Anda dapat menyiapkan pai jeli dengan ayam dan kentang - isiannya lebih memuaskan dan sedikit lebih murah resepnya.
Bahan-bahan:
- fillet ayam (payudara, kulit, tanpa kulit) - 200 g;
- kentang merah muda - 2 pcs.;
- dill - 5-8 cabang;
- garam - 2 sejumput;
- Lada hitam yang baru digiling - cubitan;
- tepung - 2 cangkir;
- telur dari kelas I - 3 pcs.;
- krim asam kandungan lemak 15% - 200 g;
- soda makanan - ¼ tsp;
- kefir rendah lemak - 1 gelas;
- minyak "Petani" - 50 g.
Persiapan
Untuk isinya daging cincang sangat halus, masukkan ke dalam saringan, dicuci bersih, biarkan mengering. Kentang dibersihkan dan