Untuk menyenangkan kerabat dengan makan malam yang lezat dan berguna menjadi lebih mudah dengan resep nasi rebus dengan sayuran. Untuk memasak, Anda akan menghabiskan waktu minimum, mendapatkan banyak kesenangan dari hasil dan, tentu saja, pengakuan kuliner. Gelas yang hangat akan dinikmati oleh setiap tamu, karena nilai kalori dari nasi rebus dengan sayuran hanya 250 kalori. Juga, pasti Anda akan senang dengan fakta bahwa Anda tidak akan harus menggunakan hidangan lain selain penggorengan. Semuanya cepat dan sederhana!
Resep nasi klasik dengan sayuran rebus
Bahan-bahan:
- beras - 250 g;
- air 350 ml;
- bawang - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- paprika manis - 1 pc.;
- tomat - 2 pcs.;
- minyak sayur - 3 sdm. l.;
- Garam dan rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Nasi dibilas dengan air dingin. Kami mencuci semua sayuran. Bawang dikupas dan dipotong menjadi setengah lingkaran, wortel digosokkan pada parutan besar atau dipotong-potong. Lada dikupas dari inti dan biji, potong menjadi irisan sedang. Tomat, pada gilirannya, dipotong menjadi kubus. Lumasi wajan dengan minyak sayur dan bersiap untuk menghangatkan dengan api sedang. Pertama-tama kirim wortel untuk dipersiapkan, kemudian setelah 3 menit merica dan tomat. Rebus bahan-bahan sampai lunak. Kami memindahkan sayuran ke mangkuk terpisah.
Lalu tuangkan sisa minyak dan nasi yang sudah dicuci ke dalam penggorengan. Goreng hingga transparan, aduk sesekali, tuangkan air dan tutup dengan penutup. Kami memasak nasi selama 20-25 menit. Jika perlu, tuangkan sedikit air. Setelah nasi menjadi lembut - kita menikmati bumbu kesukaannya, bumbu untuk pilaf juga bagus.
Kemudian tambahkan sayuran, rebus semua bahan selama sekitar 5 menit. Pada akhirnya, kami memberikan hidangan sedikit untuk meresap dan rendam dengan jus. Gelas ini sangat cocok dengan hidangan daging apa pun. Juga, jika diinginkan, Anda bisa mengeluarkan sayuran dengan jamur .