Pie jeli dengan ikan kalengan akan menjadi tongkat sungguhan jika perlu memberi makan tamu atau keluarga dengan cepat dan menghemat waktu. Kami menawarkan resep untuk hidangan bersahaja tapi sangat layak dan lezat ini, untuk persiapan yang Anda dapat menggunakan oven dan multivark.
Jeli kue dengan ikan kaleng dan kentang di kefir - resep
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu;
- telur ayam - 2 buah;
- gula pasir - 35 g atau secukupnya;
- garam - 5 g atau secukupnya;
- soda, padam dengan cuka - 20 g;
- minyak sayur olahan - 35 ml;
- kefir - 510 ml;
Untuk mengisi:
- ikan kaleng - 300 g;
- umbi kentang - 750 g;
- bawang - 75 g;
- minyak sayur olahan - 45 ml;
- lada hitam - secukupnya;
- garam.
Persiapan
Mulanya, siapkan pengisian untuk pai jeli. Kami membersihkan kentang dari kentang, memotongnya dalam kubus kecil atau sedotan dan meletakkannya di atas penggorengan yang dipanaskan dengan minyak sayur. Di sana kami mengirim bawang bombai yang sudah dibersihkan dan dicincang. Bumbui sayuran dengan garam, lada hitam secukupnya, didihkan hingga setengah matang dan dingin.
Telur pecah dengan penambahan garam dan gula pasir ke puff dan airiness, tambahkan cuka soda yang dipadamkan, minyak sayur, tuangkan kefir dan campur. Sekarang perkenalkan sedikit tepung terigu dan aduk setiap kali ke keadaan homogen tanpa campuran dari tepung. Bawa adonan ke konsistensi krim asam tebal dan tuangkan setengah ke dalam bentuk pra-diminyaki. Untuk sayuran yang didinginkan kita tambahkan ikan kalengan ikan, campur dan bagikan di atas adonan dalam bentuk. Tuangkan sisa adonan, ratakan dengan spatula atau sendok, dan letakkan cetakan dalam oven yang dipanaskan selama 185 menit selama empat puluh menit atau sampai siap.
Pada kesiapan kita memberikan sedikit pai untuk mendinginkan, mengambilnya dari cetakan dan menikmatinya. Jika Anda memiliki cetakan yang tidak dapat dilepas, Anda dapat memotong kue langsung ke dalamnya untuk kenyamanan dan mendapatkan satu potong.
Jeli pai dengan ikan kaleng dan nasi dalam multivark
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu;
- telur - 2 buah;
- krim asam - 150 g;
- mayones - 150 g;
- soda, padam dengan cuka - 1 sendok teh;
- garam - secukupnya;
Untuk mengisi:
- ikan kaleng - 250 g;
- nasi croup - 50 g;
- telur - 2-3 pcs.;
- garam;
- lada hitam bubuk.
Persiapan
Hal pertama untuk merebus sampai telur siap dan nasi setengah matang. Kemudian rendam telur selama satu menit di air es, lalu bersihkan dan potong dadu kecil. Selanjutnya, kita meremas ikan kalengan dengan garpu, setelah menguras cairan, dan mencampurnya dengan telur dan nasi. Bumbui isi secukupnya dengan garam dan lada hitam. Hal ini juga memungkinkan, jika diinginkan, untuk menambahkan daun bawang dan bawang hijau yang dicincang halus.
Untuk membuat adonan pengisi, kocok telur dan garam, tambahkan mayones dan krim asam, soda abu
Dalam kapasitas berminyak dari multivarka kami menyebarkan setengah adonan yang sudah disiapkan, kami mendistribusikan mengisi di atas dan merata menutupi sisa adonan. Siapkan kue kami akan berada dalam mode "Baking", dan waktu akan membutuhkan sekitar enam puluh menit atau lebih sedikit, tergantung pada model perangkat.
Saat kesiapan kita memberikan sedikit pai untuk mendinginkannya, dan kemudian kita mengeluarkannya dari mangkuk, menggunakan perangkat untuk mengukus.