Kacang hijau kalengan digunakan untuk membuat sup, makanan ringan, hiasan, dan, tentu saja, salad, misalnya, dicintai oleh banyak "Olivier" tidak dapat dibayangkan tanpa kacang polong kalengan. Untuk mencicipi tanda kacang ini, mungkin, untuk setiap orang, sejauh abad ke-16 orang mulai makan kacang polong di makanan mereka, baik, pada abad ke-19 sudah ada produksi untuk pengalengan produk ini. Orang yang sering menggunakan kacang polong ini, tertarik apakah kacang hijau kalengan bermanfaat untuk kesehatan dan apakah itu dapat membahayakan tubuh.
Komposisi kacang polong kalengan hijau
Vitamin dan elemen jejak dalam kacang hijau kalengan tidak kurang dari kacang polong segar, karena produksi modern telah "belajar" hampir sepenuhnya untuk menjaga semua zat yang berguna tersedia dalam bentuk "asli" dari produk. Jadi, apa yang kaya kacang polong kalengan:
- vitamin A;
- vitamin B;
- vitamin C;
- vitamin H;
- vitamin K;
- karoten;
- kalsium;
- potassium;
- magnesium;
- fosfor;
- sulfur;
- klorin;
- besi;
- serat makanan;
- pati;
- protein nabati;
- gula alami, dll.
Manfaat dan bahaya kacang hijau kalengan
Manfaat kacang hijau dikenal bahkan di zaman kuno, kemudian orang menggunakannya sebagai obat tradisional yang membantu dalam pengobatan berbagai penyakit. Hari ini, ilmu pengetahuan telah membuktikan bahwa kacang hijau segar dan segar, dan kalengan berguna:
- Menormalkan proses metabolisme.
- Bermanfaat efek pada ketajaman visual. meningkatkan "kualitas" retina dan lensa.
- Mengatur semua proses pemulihan di dalam tubuh.
- Memperbaiki fungsi ginjal, menghilangkan batu.
- Mengurangi kolesterol dalam darah.
- Mendorong penghapusan produk peluruhan "basi" dari tubuh.
- Secara signifikan mengurangi kemungkinan penyakit onkologi.
- Mengatur tekanan.
- Ini meningkatkan pencernaan dan menormalkan kerja saluran pencernaan.
- Ini adalah diuretik yang sangat baik, dan, oleh karena itu, mengurangi pembengkakan.
- Karena adanya magnesium dan kalium, kacang polong secara signifikan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, memperkuat pembuluh dan membuat mereka jauh lebih elastis.
- Secara positif mempengaruhi mobilitas sendi.
- Membantu mengatasi avitaminosis, karena kacang polong memiliki "set" vitamin yang mengesankan.
- Merangsang aktivitas mental.
- Ini adalah antidepresan yang sangat baik, itu meningkatkan fungsi sistem saraf, menenangkan, mengurangi ketegangan emosional, mengembalikan tidur, membantu mengatasi perubahan suasana hati .
- Secara signifikan memperlambat penuaan kulit, membuatnya lebih elastis dan kurang rentan terhadap "iritasi" sekitarnya.
- Adalah alat yang baik yang membantu dengan gusi berdarah.
- Membersihkan hati dari racun, sehingga cukup cepat membantu mengatasi gejala hangover.
Juga harus dicatat bahwa kandungan kalori kacang polong tersebut sangat kecil dan mencapai sekitar 50-60 kkal per 100 g,
Namun, meskipun banyak manfaat dari kacang polong kalengan, produk ini juga bisa sakit. Para ahli tidak menyarankan orang untuk menggunakan kacang polong untuk mengatasi masalah pencernaan, terutama jika ada perut kembung kronis. Konsumsi berlebihan kacang polong kalengan dapat menyebabkan masalah ginjal. Tentu saja, membahayakan kacang hijau, seperti produk lain, dapat menyebabkan, jika Anda menggunakannya manja.